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「お好み焼　順平」

福岡市早良区西新５丁目２-３２小石原ビル１階

「さくさく」と「ふわふわ」どちらにしますか？・・・とオーダー時に聞かれ・・・(・・？) キョトン？！今まで何度となく伺いましたが、そんな事聞かれた事がなかったので何の事だかさっぱり・・・＾＾；　詳細を訊ねてみると・・・お好み焼きの表面にパン粉を使ってサクサクに焼き上げる方法と、従来通りふわふわにする方法の二通りが選べるようになったんですって！ほほぉーっ！それは何とも興味深い！是非両方試さなきゃでしょ

四名で伺ったのでそれぞれを較べてみたく「順平焼き （もち+チーズ） 」、「チーズ+キムチ」を各二通りでオーダーしてみました。

表面サクサクの方です。（順平焼き）

美味です～～～　Ｏ(≧∇≦)Ｏ

こちらもサクサク派　（キムチ+チーズ焼き）

お店のスタッフの説明通り、表面がサクッと焼きあがっていて、中はふんわり！チーズがとろ～り溢れ出ますよ～♪このサクッ+ふわとろの食感が元々の美味しさを一層引き立てていますねぇ～。サクサクかなり気に入りました♪(ﾟ▽^*)ﾉ（ただし順平のソースは昔から甘さ控えめで少々しょっぱく濃い目。個人的には「おたふくソース派」なのでもう少し甘みがある方が好きなんですが・・・。御飯と一緒に召し上がる方にはちょうど良いのかもデス）

あら・・・こっちの画像もサクサクの方かも・・・＾＾；　どうやらふんわりの方を写し忘れてオリマス・・・。まぁ、ふわふわタイプは見た目はフツーな感じですのでご勘弁を～((人´Д｀；

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焼きそば

ペッパーが効いていて美味　ＢＥＥＲに合いそうなお味です＾＾

今回はマスターと奥様が不在だったので、「お好み焼きの焼き方がどうかなぁ～・・・（´ヘ｀；）」と、実はお店に入るなり若干不安がよぎったのですが・・・ 。（ほら、お好み焼きって焼く人によって美味しさに凄く差が出ちゃうじゃない↑↓） ・・・しかし、なんの！なんの！若手の皆様もかなり上手になっておられましたよ～。昔からの順平のように、ふわっとした焼き加減でとても美味しくいただけました*＾▽＾)ｂ　満足～♪

順平過去記事→ ２０１０．４．２

「お好み焼き　順平」

ＨＰ

住所：福岡市早良区西新５丁目２-３２小石原ビル１階

ＴＥＬ：092(822)0404

営業時間：11:30～23:20

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