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「THE SHOPS（ザ・ショップス）」

福岡市中央区大名１丁目12-56　THE SHOPS

９／２３、大名に新たなランドマークがグランドオープンしました。

海外リゾートのホテルのような雰囲気のここは、アパレル・美容・飲食店などが入った６階建ての複合施設です。（建物の雰囲気ココに似てない？→　 「パームビーチ　ＲーＳＴＹＬＥ ）

ＯＰＥＮ２日目の昨日（２４日）、ちょうどこの界隈に用事があり、いつものメンバー４名で天神に出ていたので偵察がてら（？）ランチはこちらに決定ー！

飲食店のフロアは６Ｆ、５Ｆ、４Ｆ。

６Ｆはもつ鍋の有名店「もつ擴」。５Ｆはグルメフロアになっていて、中央にオープンキッチン、周囲にお店が３軒という構成（和食の「海山邸」、「絹空」、洋食の「ＧＡＲＯ」）。４Ｆには札幌の「すみれラーメン」や居酒屋「晴々hare‐hare」などが入っているそうです。

今回は５ＦへＧＯ！・・・全室個室がウリらしい和食の「海山邸」狙いです＾＾ｂ

エレベーターの扉が開くといきなり目に飛び込んできたのは・・・待ち人の行列！時刻はもう午後２時（１時５０分くらい？）だというのにまだ行列なのー！？（やはりＯＰＥＮ２日目は無謀なチャレンジだったのか？（；￢。￢））

マダム達の行列の後ろに並び（勿論若い女性も数組いらっしゃいましたよ～＾＾）・・・そしてひたすら待つこと４５分！（行列をみて何組ものお客さんが引き返していかれました・・・）

・・・で、待ちに待ってようやく通されたのが、個室ではなく大広間。おそらくここって普通はランチでは使わない部屋なんじゃないかな～？（なかなか部屋が空かないので仕方なくこの大広間で、ってムードがアリアリだったもの～＾＾；）でも席に通していただけるのなら、もはやどこでも有難や～～～(；ノ´д｀)ノ

席についてからも、料理が出てくるまでは案の定待たなきゃで・・・（えぇ、覚悟はしておりましたわよ）

・・・しかしこの部屋もなかなかオシャレ！座布団は厚みのある低反発のもの。遠くから見ると一見レンガに見える壁面は・・・

近くで見ると、角材の断面を利用して作ったモダンアート。真新しい木材の香りも良いわ～♪

結局、着席後２０～３０分待ち、３時過ぎにようやくランチがいただけることに・・・（)´д`(）ｹﾞｯｿﾘ・・・

海山邸のランチは４種類。（握り鮨の膳、特選握り鮨の膳、海山松花堂弁当、お子様ランチ）

ＯＰＥＮ記念なのか、今はかなりお安くいただけるようですよ。（それもあって行列だったのかもね！）

それぞれ好みのものをオーダーしました。

海山松花堂弁当 （￥２０００→￥１５００）

品数が多く目でも楽しめます。全１３品目！＾▽＾）/　お味は全体的に濃い目だったそう。

握り鮨の膳 （￥１５００→￥９８０）

この￥９８０は安いですよね～。でも他の二点と違ってこれだけはデザートがついていません。

特選握り鮨の膳 （￥２５００→￥１８００）

私はこちらを注文しました。上記￥９８０の握り鮨との違いは、ネタの種類とデザートの有無。例えば￥９８０のものは別皿に「生タコと茄子のお鮨」がついているのに対し、特選は「イクラとウニ」です。でも個人的には「生タコと茄子」の方が好き！（安上がりな人間です～σ（´。｀；）　あと、握り鮨の個数も１貫ほど多いのかな。

ただ、おすしに関しては・・・ネタの表面が乾いていたり、シャリがぎゅっとおにぎりみたく固く握られてたり？！・・・残念ながらクオリティはイマイチ。お鮨はやはり専門店に限るかも＾＾；

そんな中、一番美味しかったのがコレ！

ガトーショコラ

ガトーショコラはしっとりふんわり♪甘さも程よく・・・添えられたヨーグルト風味のクリームもとってもなめらか！これは文句なしに美味でした。

ただし、一緒にコーヒーをいただこうと＋￥２００のドリンクをお願いしたら・・・接客の女性は快くオーダーを受けて下さったんだけど・・・厨房からすぐに戻ってこられ・・・「すみません。３時がオーダーストップなのでもう無理でした」との弁。３時オーダーストップって言われても～料理が来たのが３時過ぎなのに～・・・そりゃないだろ～～～！ならばせめて注文の時にでもラストオーダーの旨を伝えてくれなきゃだし～～～･"(＞0＜)"･｡

釈然とせぬまま・・・かろうじてお茶があったので、美味しいガトーショコラをお茶と共にいただきました。かなり残念　まぁ、まだＯＰＥＮしたてで要領を得ないからだろうけれど、ただ最初の印象って大切だし、状況に応じて対応していただきたかったわ～(｡´-д-) グスン

待つ場所やシステムがわからなかったり、出て来たものにも実はちょっとしたトラブルがあったり・・・スタッフも少なくてうまく回っていなかったり・・・サスガにまだＯＰＥＮ２日目なせいか、色々と大変そうで改良点も多々見受けられましたが・・・お店の雰囲気は良いので、是非今後を期待したいです。

スタッフの方に伺ったのですが、この日はＯＰＥＮ前（１１：３０分以前）から行列がビルの下まで出来ていたそうです。あまりの多さでＯＰＥＮ時刻を少し早めたんだとか。お店の方もてんてこ舞いだった事でしょう。早い時間から私たち以上に長時間並ばれたお客さんもいらっしゃった事でしょうね～。こちらのお店は予約も可のようですので、行かれる方は是非予約して行かれることをオススメします。

「海山邸（かいざんてい）」

詳細→ ＦＯＯＭＯＯ

住所：福岡市中央区大名１丁目12-56　THE SHOPS 5F

ＴＥＬ：092-738-6668

営業時間：11：30～15：00、17：30～翌1：00

定休日：無し

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