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「artegio dining（アルテジオ　ダイニング）別府湾ＳＡ」

Murata TIMEHILLS

以前もご紹介した大分道の別府湾ＳＡ「MURATA　TIMEHILLS」（過去記事→ 2015．5．9 　）

湯布院の御三家のひとつ「山荘無量塔」がプロデュースするサービスエリアです。

離れの「アルテジオ」も、新潟から古民家を移築した無量塔らしい趣きのあるつくりになっていますよ。

前回ＳＡを利用した時に、次はここで休憩しようと決めていたので迷うことなくこちらへ。

石窯がウリのお店ですので、ＰＩＺＺＡは外せないでしょー(σ^▽^)σ

そんなにお腹は空いてなかったんだけど、折角ですので「大分」ならではのシラスとカボスのＰＩＺＺＡを頼んでオットとシェアすることに。

ホントはＰＩＺＺＡ＋ＢＥＥＲといきたいところだけど、ぐっと我慢でドリンクはノンアルコールを。

珍しいノンアルコールＢＥＥＲがあったのでそちらで。

イスターク・レモンライム （￥430）

あちゃー。甘いーーー。これはＮＧ～Σ(´Д｀；) 甘いＢＥＥＲは苦手なの～

ほどなくして、ＰＩＺＺＡ登場ー！

釜揚げシラスとかぼす　 （￥1，600）

窯焼きのふっくら生地の上にはフェダーチーズ、モッツァレラチーズ、別府湾の釜揚げシラス、大分産カボス

美味です～～～

ぎゅっと搾ったカボスの爽やかな酸味が良い仕事をしてますよ～

釜揚げシラスの塩味、二種のチーズのコクと旨み、そこにカボスの酸味が加わると一気にバランスのとれた味わいに塩気の調節はシラスの増減で…。

窯焼きの生地ももっちり美味しい

唯一残念なのはそこまで熱々じゃなかった事かな。釜揚げシラスが後のせなので仕方ないのかしらね～

コーヒー （￥300）

次回はＰＩＺＺＡとパスタを頼んでみよう♪

あ、でもお蕎麦の「不生庵」にも行きたいからその次かな＾＾；

高速の由布院～別府あたりってよく霧に見舞われるんだけど、この日も霧で視界が悪い。

少し霧が晴れてきたんだけど、よく考えたら標高３８０Ｍだものね～。霧って言うより雲の中ってこと！？＾＾

「artegio dining（アルテジオ　ダイニング）」

Murata TIMEHILLS

 ＜ＨＰ＞

＜食べログ＞

住所： 大分県 別府市大字内竈扇山3677-43-2 別府湾下り線SA内

ＴＥＬ：0977-66-1260

定休日：無休

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