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botesan
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2011.03.06
カテゴリ： 中国駐在
今日の夕飯は、同じ職場で同じホテルに住んでいる先輩に御呼ばれでした。
マーボー豆腐は、陳健一のお父さん陳健民の味を再現できるものらしいですが、さすがに現地調達なので日本人には馴染みのない香辛料が入っています。
野菜のごった煮も自己流とのことですが、味が浸みていて、タッパに入れて持ち帰りをさせていただきました。
明日の夕食は、レンジでチンのご飯と煮物で決まりです。
自炊の人の話を聞くに連れ、ご飯を自分で炊けば、後は何とかなる感じで（とりあえずおかずは惣菜でもいいと思う）、今年帰国しそうな人に炊飯器をもらうような話をしたところです。
何にせよ、中国の油の多い食事はアッと言う間に太ってしまうので、注意が必要です。
でも、今年後半から来年にかけては長春への出張が増えそう（2週間行って、1週間帰るとか）なので、頃合を見ながらの自炊開始になりそうです。
マーボー豆腐は、陳健一のお父さん陳健民の味を再現できるものらしいですが、さすがに現地調達なので日本人には馴染みのない香辛料が入っています。
野菜のごった煮も自己流とのことですが、味が浸みていて、タッパに入れて持ち帰りをさせていただきました。
明日の夕食は、レンジでチンのご飯と煮物で決まりです。
自炊の人の話を聞くに連れ、ご飯を自分で炊けば、後は何とかなる感じで（とりあえずおかずは惣菜でもいいと思う）、今年帰国しそうな人に炊飯器をもらうような話をしたところです。
何にせよ、中国の油の多い食事はアッと言う間に太ってしまうので、注意が必要です。
でも、今年後半から来年にかけては長春への出張が増えそう（2週間行って、1週間帰るとか）なので、頃合を見ながらの自炊開始になりそうです。
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最終更新日
2011.03.06 22:57:09
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