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2008.12.17

干物もいろいろ

カテゴリ：動植物のこと

　今朝もストーブなしでＰＣが打てる暖かさ。
　この前吊るした干し柿がとろ～りとしたあめ色になってきた。

　もんでやったのでぶよぶよ。
　鳥がついばんだのを食べてみた。とにかく甘い！甘ったるいほどに。
　日がさすとハエも飛んでくる。甘い匂いがしているのかもしれない。

　その隣では、１０日ほど前からいわしの干物を作っている。

　夜の会合の後、近くのヨークの灯りに引かれて入った。

　でも、いわゆる干物はなかった。
　あったのは、めざし。指でつつくとぶよぶよ。うち２パックが半額。

　底で考えた。この２パックを我家で干物にすればいい。
　ということで、網の中に入れて干しているのだが、なかなか水分が抜けないのだ。
　サケの切り身より渇きが悪い。

　小生は、頭からかじれる干物が大好き。時々食べたくなる。
　しかし、この辺では食習慣の違いだろうけど、魚屋にもスーパーにもめったに置いていない。
　去年は、佐世保から取り寄せて更に干した。
　うまいのになぁ～

　干物というと、我家の廊下のすみに見かけない干物あり。

　コウガイビル！
　これは、石の下などの湿った所にいるのだけれど、なぜ？
　誰か持ってきたのかと思ったが、へばりついている。
　ということは、ここへ這って来たということ。でも、這った後はない。
　壁を見て、天井を見たら、あった。ナメクジのように粘った足跡が光っている。

　分かった。天窓のすき間からだ。きっと雨がしとしと降って、どこもかしこも湿っぽい夜に入ってきて、体の水分が足りなくなったか？ポタッと落ちて乾いてしまったのだろう。

　干物もいろいろだなあ・・・

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