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次はラム肉です臭みのない生後1年未満の生ラムのショルダーブロックから僅かしかとれない最高級品『肩ロース』です。ジンギスカンは羊肉料理でマトンやラムを用いた焼肉料理の一種です。日本発祥の料理でモンゴルとは無関係なんだそうです。私はモンゴル料理だとばかり思っていました私はあまり羊が得意ではないので臭みの少ない『ラム肉(子羊肉)』を用意して下さったみたいですジンギスカンには2つのタイプがあり、予めタレをつけ込んで下味を付けた『味付けジンギスカン』と、生肉を焼き後からタレを付ける『生ジンギスカン』がありますが今回は『生ジンギスカン』です。ジンギスカンの焼き方はこのように野菜の上にお肉を並べ、肉汁が流れ出た着たら野菜と絡めるそうです。 薬味はおろしオニオンとおろしりんごと京都の七味です。肉汁と絡まったお野菜と一緒に頂きます。これもまた柔らかく、臭みも少なく美味しかったです サラダとシメはいくらたっぷりのお茶漬けですお肉の後にさらさらっとお茶漬けがまたいけちゃいますこのあとケーキまで食べちゃってお腹いっぱい お部屋にこんなものが…何かと尋ねてみると…映画レッドクリフに影響されたそうで…諸葛孔明が持っていた扇子なんだそうで…『買っちゃった~』っておっしゃっておりました普段はダンディな方なのにお茶目な一面もあるんだなぁと笑えましたこの羽でうちの息子を仰いでもらってました芦屋夫妻、いつもいつも美味しいディナーをごちそうして頂いてありがとう御座いますm(__)m久しぶりに楽しかったです
2009.06.17
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久しぶりの更新です妊娠、出産、育児が忙しくなかなか更新出来ませんでした…今回もまたまた芦屋のセレブ夫妻宅に『世界最高級のお肉を食べ比べる究極のおもてなしメニュー』と題したBBQの会にお誘い頂きました。ジンギスカン用にこの鉄鍋も購入されてそうですこだわっていますこれが同じ鉄鍋です。『じゃじゃ~~~~~んっっっ』食べ比べのお肉ちゃん達です手前が神戸牛、奥はイベリコ豚イベリコ豚の説明はココをクリックまずはイベリコ豚からですこのイベリコ豚は、最上級ランクのベジョータで数パーセントしか作れない世界的に希少なんだそうです。その中でも一頭につき600グラムしかとれないとても希少な高級部位『セレクト』のステーキです。創業74年のイベリコ豚専門店でお取り寄せされたそうです。このお店です。スエヒロ家ナイフを入れたとき豚とは思えないほどに柔らかく『スッ』っと切れました。お味はとってもジュージーなのにしつこくなく脂が甘い。焼き加減も丁度良く表面は『カリッ』と焼けて中は柔らかい。これは本当に美味しかったです私もお取り寄せしたいと思いました 同じ商品はコレです次は神戸牛です日本三大和牛のひとつ但馬牛の中でも最上級規格である神戸牛のヒレステーキです観て下さいこの厚みを贅沢だなぁ~~~ このタレでいただきましたさすが最上級だけあって柔らかいっっ脂がお口の中で『す~』っととろけます 上質の風味と旨味を兼ね備えております。文句なしの美味しいお肉でした このお店で購入できます。(タレも)但馬屋タレはこれです。同じお肉を購入出来ます つづく…
2009.06.17
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朝までぐっすり眠ってしまったことに後悔しつつ、朝から目覚めに温泉に入ってきました~朝食は、昨夜のお部屋にて頂きました。6つの器には、健康を祈願してバランスのとれた『ごまはやさしい』と題してま、豆 ご、胡麻 は、わかめなど(海藻海苔) や、野菜さ、魚 し、椎茸など(茸) い、芋類を含んでいるそうです。これは健康になりそうだわその他に、加賀屋オリジナルのいるしドレッシングや野沢菜海苔佃煮などがありこれらは、館内の朝市にて販売しているとのことでした。確かに美味しいし買って行かれる方は多いはず。何かと商売上手です。私も買っちゃったしね 朝食後、館内の朝市に行ってまたまた色々と買ってしまいました。とにかく試食が多く美味しい物がたくさんあるので購買意欲がわいてくるんですよね~実演販売で焼いていた中におもちのはいったお菓子も買っちゃいました 天女が舞う輪島塗の大パネルとお琴の生演奏が聞けるラウンジ飛天でまったりと珈琲を頂きました一つずつ珈琲カップが違うのが楽しいです。どれも可愛らしい器で楽しめました チェックアウト後、すぐそばにある辻口博啓美術館に行きました。地元・七尾市出身で世界的に活躍するパティシエ辻口博啓さんのアートとカフェが併設されています。 これがル ミュゼ ドゥ アッシュのスイーツ達です。見た目も鮮やかで繊細でとても綺麗なのでどれにしようか迷いましたよ~お味も甘すぎずとても美味しかったですよ。大阪にお店がないのが残念です 本当加賀屋さんは、至れり尽くせりといった感じで素晴らしいお宿だと思いました外に出なくても館内で十分楽しめるようになっていいるのも素晴らしかったです。
2008.09.11
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お風呂も入ってさっぱりし、楽しみにしていた夕食です。お食事所の花守というお部屋に案内され個室でゆったりと食事が楽しめました。 『和倉の宝』千口子炙り能登でとれたなまこの卵巣を干したもので日本三大珍味だそうです。これをすこし火に炙って手で裂いて頂きました。まろやかで深みのあるお味でした。炙ると香ばしく風味があり美味しかったです。 先附 能登加賀の恵み赤西貝、シャコ、太胡瓜、金時草前菜 加賀屋名物 さざえ、梅貝、地魚紫蘇揚げ、えびす、ほうずき 先吸物 つみれ汁 ジュンサイが入っていて食感もよく、お出しが美味しい造り 平政、雲丹、鳥賊、白身、甘海老 氷の上に綺麗に盛り付けられていて見た目も涼しげでした 煮物 夏野菜胡麻のっぺ焼物 烏賊いるし焼 この烏賊は本当に柔らかくて美味しかったです 台物 鮑温泉蒸し温泉水を入れて活きた鮑を蒸し焼きにして行きます。とっても大きい鮑で食べ応えありでしたよ。大満足です。 冷し鉢 郷土料理 茄子素麺能登錦糸瓜 御飯、赤だし、香物 デザート 能登赤ワインのジュレ、ラズベリーアイス 美味しい食事と美しい器を堪能出来ました。お腹もいっぱいで満足~満足~お部屋に帰り、もう一つの大浴場、辨天の湯に行って来ました露天風呂が2つもありゆったり入浴を楽しめました。シャンプー・トリートメント・ボディソープは、加賀屋オリジナルのアロマシリーズを備え付けてあり、気分によって香りが選べるのが嬉しいですよね~こんなサービスは女性に受けますよね~お腹も落ち着いた頃、予約しておいた温泉の醍醐味、マッサージをして頂きました~あまりの気持ちよさに2人とも終わってすぐに寝てしまいました… つづく…
2008.09.11
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石川県にある和倉温泉、加賀屋さんに行ってきました。とても豪華で立派な館内でとにかく広いそれに仲居さんの人数の多さに驚きました『ズラ~』っと並んでお出迎えして頂けるのですがこちらが緊張するくらいでしたよさすが毎年高評価の加賀屋さんだなぁと思いました お部屋は海が見える雪月花です。とても広く綺麗なお部屋です。浴衣の1人2枚ずつ用意してくれたり、お風呂セットも4種類色が違う物になっていたりとさすが心配りが違うなぁ~と感動しました お抹茶と加賀屋オリジナルのお茶菓子です。プレゼントに雪月花の入浴剤を頂きました~ 少しお部屋でまったりしてから1階にある“錦小路”というお土産所を散策~金沢の銘菓や九谷焼、加賀屋オリジナルの商品等々が揃ったお土産屋さんが何軒も並んでいます。焼き菓子の実演販売なんかもありましたよ.その後、色鮮やかなタイルばりの花神の湯で海を眺めながら温泉で癒されてきました つづく…
2008.09.11
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7/18~21まで主人の実家、富山に帰省してきました18日は、主人の友人達と食事会に行って来ましたよ富山ではとっても有名で300年も続く老舗の料亭奥田屋さんに行って参りました。先付けは、海そうめんとイチジクの胡麻和え海そうめんは、つるつるコリコリの食感でお酢が効いているのでサッパリしていて美味しかったです。お刺身富山の名物昆布〆や白海老など旬のお魚を頂きました。 今が旬の鮎の塩焼きと、天ぷらです。お魚の天ぷらはカリカリしていて美味しかったです。抹茶塩もGOODです シメはアサリ御飯でした。アサリの旨味が御飯にギュッっとしみこんでいて美味しかったです。主人のお友達は皆さん優しくて良い方ばかりで良かった~ つづく…
2008.07.22
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久しぶりの更新です またまた、芦屋夫妻宅でご馳走になってきました~今回はBBQです このお家は、なんと吹き抜けになっていて3階部分がど~んとテラスになっているので、お家にいながらお外でBBQなんて出来ちゃうのです。しかも敷地内だから他の人の目も気になりません。『暖かくなったらBBQしようね~』と冬くらいから言っていたので楽しみですまずは備長炭に火を熾すところから始めます。そこはメンズチームにお任せして…七輪にセッティングしていきます 『じゃじゃ~~~ん』BBQの食材達 黒毛和牛と、ラムと、鶏皮と、つばさくん(←そんなネーミングらしい)わざわざ良いお肉を揃えに梅田まで足を運んで下さったそうです綺麗な、おにくつばさくん以外のお肉に塩コショウをします。ポテトサラダを添えて…BBQはじめ~~~~~炭の香りとお肉の焼ける良いにおいで焼けるのが待ち遠しい~まずは黒毛和牛をBBQソースで頂きます『うま~~~~~いっっ』表面は炭で焼いてるのでパリッと中はジューシーで柔らかい~つばさくんも外はぱりっとしていて、スパイスがかかっていてさっぱり味で美味しいこれ販売しているところ聞いたから私も買いに行こう~ 次は、鶏皮を焼きま~す鶏皮を焼きだしたらいきなりファイヤ~~脂が落ちて火がボ~ボ~に炭火係のうちの旦那が七輪の空気口を微調整。 私、知らなかったのですが七輪って火の調整が出来るんですね~今まで食べる専門だったから知らなかった~ 焼鳥屋みたいに煙はいっぱいだけど良いにおい~続いて ラム肉を焼きます。こんなお肉、普通のスーパーでは売ってないもんね~私達がする庶民派BBQとは違ってなんだかおしゃれなBBQだなぁ~って思いましたよ~いや~やはり芦屋な方々は違いますなぁ~ ラムも脂が多いのかこれまたファイヤ~になってましたよ持ち手があるのがBBQらしくて良いでしょ~食べやすいしね全然臭くなくてクセもなかったです。良いお肉なんだろうなぁ~なんて思いながら噛みしめましたよはい お肉のメインディシュ 黒毛和牛ちゃんを頂いて、トウモロコシを焼いていきます。ハケでお醤油を塗って焼くとお祭りで売ってる焼きトウモロコシの香りがして夏を感じましたよ~ もうすぐ暑くなるのかぁ~ 私が握ったおにぎりを焼きおにぎりにします。御飯の配分を間違えて2つは大きくて2つは、小さくなってしまったがメンズとレディース用と言うことで…これもお醤油を塗っては焼き、塗っては焼き、じっくり焼いていきます。お醤油の焦げる香りがたまりませんカリカリで美味しかった~ シメはお部屋に戻って冷たい稲庭うどんを頂きました。つるっと喉越しがいい。サッパリして美味しかったです この後、ケーキまで食べてお腹ポンポコリンになってしまった3時間くらい食べっぱなしだったけど本当美味しかった~BBQも何年もしてなかったので楽しかったですよ。皆様もこれからの季節に是非…芦屋夫妻、いつもありがとう御座いますm(__)mご馳走様でした
2008.06.22
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しばらく前ですが、芦屋夫妻とお花見会をしてきました~場所は、夙川公園ですっとは言え、その日はくもりのち雨の天候だったので少しブラブラお散歩しながら桜を見てきました~その後は、お家でオイルフォンデュパーティーなのです芦屋マダムにお料理を教わるためにみんなでikariスーパーへお買い物~あのセレブ御用達のスーパーに行って、庶民の私はo(^-^)o ワクワクしましたよ~なにせ、堺にはそんなオシャレなスーパーはないからね~物珍しい食材がたくさんあって楽しかったです~しかも駐車場は、高級車しか駐車していないさすがお金持ちの街 ザ・芦屋芦屋夫妻家にまたまたおじゃましま~すさらにバリリゾートになってる。。。置物増えてる。。。本題のオイルフォンデュの作り方を教えてもらいます。オイルフォンデューとは、専用の鍋にオイルを熱し、串に刺したお肉や野菜を揚げて頂くもの。数種のソースを用意し各自が好みのソースに揚げた食材に付けて頂くのも特徴なんだとか。材料は、牛ヒレ肉、ポテト、にんじん、ブロッコリー、ヤングコーン、マッシュルームです。オイルは、菜種油、ガーリック、ローズマリー、ローリエです。今回は、香ばしさを出すために菜種油を使用するそうですが、サラダ油やオリーブオイルでもOKだそうです作り方 材料編ヒレ肉は、塩・コショウして2センチ角に切る。野菜は、熱湯でサッと茹でてしっかり水気をきる。作り方 オイル編鱗片に分けたニンニクとハーブを加えて、170℃に熱し、焦げてきたら取り出す。 作り方 カクテルソース編マスタード、トマトペースト、ニンニク醤油、わさび、それぞれをマヨネーズと混ぜ合わせる。カクテルソースはマヨネーズをベースにカレーやオイスターソースなどアレンジが出来るそうですよ『じゃ~~~~~ん』これで完成~~ 後は食卓でこれなら私にでも出来るかも。。。オイルフォンデューと、カリカリベーコンのシーザーサラダ、スープ、フランスパンですおいしそ~うっっ芦屋マダムが綺麗に盛り付け先ほどのソースもこんな風になりましたでは、早速お肉から頂きます私、オイルフォンデュー初めてだったのですが意外とさっぱりでしつこさがないんですね~お肉もやわらか~いっ お肉に付けるオススメソースはニンニク醤油これがとっても合うの~。こんなに美味しいとは思わなかったですよ~このソースの作り方は、芦屋夫妻がフォンデュー屋さんで作り方を教えてもらったそうですよ簡単なのに本格的なソースが出来ますね コレは私にでも出来るな~お野菜も表面はカリッと中はホクホクで美味しい~ 皆様も是非お家で試してみて下さい~お料理も教えて頂いてこんなに美味しい食事をまたまたご馳走になってきました~。楽しい1日でした いつもいつも感謝です。料理上手なマダムにまた教えてもらおう~っと芦屋夫妻家のは21000円もする高級品ですが…もっと手軽にお家で楽しめる物もありました 他にもありますフォンデュセットフォンデュの食材もあります
2008.04.20
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調子に乗って買ってきたお土産達西村屋のオリジナル商品で売れ筋だというクリームチーズケーキと、黒豆のロールケーキクリームチーズは、普通だけど、黒豆ロールはフワフワで甘すぎず美味しかったです 円山菓寮の湯上がりプリンと黒豆のチョコレート 花兆庵というお土産屋さんでいつも買ってかえる栗餡もちです。とっても柔らかくて美味しいんです。人気商品なのか、去年は売り切れだったんです。 会社や家族用に…いや~城崎は何回行っても良いところですね~来年は出産直後になるから行けないかも…いやっ 3月ギリギリならいけちゃうかなぁ
2008.04.20
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最近更新が遅れておりますが…実は、私妊娠してました~ 今、11週目でつわり?なのかなんなのか気持ちが悪い…もうすぐなくなるはずなのでゆっくり更新して参りますず~っとほったらかしていた城崎温泉の続きです 今更ですが…oо○**○оo。...。oо○**○оo。...。oо○**○оo。......。oо○**朝早く起きてお風呂に入って目を覚まします朝ごはんもお部屋で頂きましたよ~おこたでまったりいいものです朝は、とっても体に良さそうな感じでしたよ。普通の御飯とは別にお粥もありますよ一夜干しも美味しかった~このイカそうめんもツルッと旨い どれも美味しくてまたもや完食チェックアウト前にお土産を買いました入り口に囲炉裏があり、おもちが置いてありましたよ~ 外は雪が降ってます。旅館の方が長靴と傘を貸して下さってほんの少しだけ散策しました 今回絶対行きたかったのは、新しく出来たお店で湯けむりプリンを買うこと友達は少し前に行ってきたばかりだったので情報をもらっていたのですバレンタインの時は、特別にチョコ味のプリンもあったそうです店内はいろんな種類のかりんとうがあり、試食も出来ますよ~。 ちょっと歩いただけで凍えそうになったので散策はギブ芦屋のご主人行き付け?のレトロな喫茶店『ノバ』さんでで休憩~サイフォンで一杯ずつたてるこだわりのコーヒー専門店だそうです店内はお客様が満員状態 寒いからかな~(^^ゞあんなに朝ごはんたっぷり食べたのにホットケーキまで食べちゃったウインナーコーヒーもミルキーで美味しい 電車の時間までうろうろして帰りますお昼御飯は前日に西村屋で予約しておいた蟹寿司です蟹身がどっさりです 酢飯も丁度良い。 美味しかったなぁ
2008.04.20
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次は、かにすき鍋です。まずは、かにの足をシャブシャブして。。。 『パッ』lっと花咲きました~ さっと通す位で十分残りは蟹すきで。蟹の足の横にあるキノコは新種のエノキ茸なんだそうです。 シメは、蟹のおだしがたっぷりでた蟹雑炊と、赤だしと、香物3種盛り。なぜかさらさらはいる。あっさり出汁で旨い水菓子は、季節のフルーツと柑橘ゼリー始めから最後までもくもくと食べ続けてましたね蟹1年分完食いたしました~満足~満足~☆…☆…☆…☆…☆…☆…☆…☆…☆…☆…☆…☆…☆お腹も落ち着いた頃、お部屋でマッサージを受け、そのまま朝まで熟眠…あぁ~~~なんて幸せなんだ~~~~~ 続く…西村屋本館HPはこちら城崎の美味しい~ものはココで購入出来ますとにかく蟹が食べた~い方はここからどうぞ
2008.03.12
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『本生かにづくしフルコース(蟹2杯相当)』です『じゃじゃ~~~んっっっ』 『蟹デカッ』この茹蟹見ただけでお腹いっぱいになりそうです~早くも蟹に負けそうです。。。仲居さん情報によると『ざっと3時間はかかりますね~』だとか食前酒は蟹酒です。私はお酒飲めませんが、蟹の殻の香ばしい香りがしてました。前菜は、蟹の塩辛と、可愛い器のひもを“パッ”とほどくと色鮮やかな季節の取り合わせが7種類も盛りつけられておりました 次に蟹寿司と、津居山の浜茹松葉蟹ですお皿からはみ出す程の大きさでした~仲居さん情報によると、この日の蟹は最高で、この大きさだと20年ものですよ~っとおっしゃっておりましたよ20年ですよ~ 20年 それには驚きです20年も人目に付かず(知りませんが…)海でスクスク育った御蟹様をこの日、私達は4杯も食してしまってもよいものか。。。では遠慮なく頂きますまずは何も付けずに、蟹の味を楽しみます。後の半分は、三杯酢でサッパリと頂きます。身が締まっていて甘くてしっかりとした蟹の味を楽しめて、本当最高に美味しかったなぁ~しかし蟹を食べると喉が渇くのはどうしてと話していたら仲居さんが教えてくれましたこの茹蟹はお風呂ほど大きいカマのなかに信じられないほどの塩を入れて茹で上げるからだそうですその塩の量たったら驚きだそうです。。。蟹を食べると4人とも無言で蟹をホジホジ…。 『シーン』 夢中です蟹は本当口数少なくなりますよね~やはり美味しい物は黙って味わうのが1番なのかしら~ 実は、私、この時点でお腹は満腹で苦しい…最後までいけるのかと不安が過ぎり出す次は、椀物で蟹の白味噌仕立て。 ほんのり甘くてやさしいお味蟹刺身と、生蟹みそは、ひんやりして食べやすい。身離れが悪いのは、新鮮な証拠で際程まで活きていた事を意味するそうですよ。とろりと甘くて これまた生は生のおいしさがありますね~ 仲居さんが目の前で蟹味噌甲羅を焼いてくれます火が通ると甲羅が『ポンッポン』といい音がします。アツアツを頂くと… ミソが香ばしくて香りが良い濃厚で甘みが増します。茹でも良いが味噌焼きも捨てがたいなぁ~ 同じく、蟹身を焼いてくれます かぼすを絞ってさっぱりと。 『ふ~』満腹美味しいんだけどお腹いっぱい過ぎて食べるスピードが落ちる。っとそこで箸休のシャーベットがやってきましたラム酒が効いており美味しいなぜだかコレを頂いた後からは、先ほどの満腹感が嘘のように食べ続けることができたのです。侮れん。箸休殿。 続く…西村屋本館HPはこちら城崎の美味しい~ものはココで購入出来ますとにかく蟹が食べた~い方はここからどうぞ
2008.03.12
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行って参りました~ 城崎温泉芦屋夫妻と4人での旅行です(2月と少し前ですが…)今回のお宿は、念願だった西村屋本館です城崎は毎年美味しい蟹を頂きに足を運びますが、結婚した年の城崎旅行は、絶対西村屋本館にいこうと2人で決めていたのですが、今年なんと願いが叶ってしまいました~人気のお宿なので随分早くから2部屋を押さえて頂いておりました。芦屋のご主人は、このお宿の常連なんだとか…さすがセレブは違いますなぁ~私の様な庶民には憧れのお宿なんです 何ヶ月も前からo(^-^)o ワクワク楽しみにしておりましたが…なっなんと私、前日に主人の風邪が移ってしまい…若干鼻づまり傾向にございますなんと日頃の行いが悪い事やら…私、毎年城崎旅行に前日に風邪をひいていつも鼻づまりになるのです何かに呪われてるなっこれは…とにかく1番の必須アイテムは点鼻薬 コレは多少の鼻づまりなら『しゅ~』っとすれば、辛うじて味は解るという優れものなのですそんなことは置いておいて…到着です 憧れの西村屋 本館です重厚な門構えですね~毎年毎年この日が来ることを待ち望んでおりましたよ~やっとこの日がやってまいりました 私達のお部屋は初音の間です庭園がとても綺麗です こたつに入ってお抹茶を頂きながらお庭を眺める… 心が安らぎます夕食までの間、少し散策しようと浴衣を着て外に出たかけたものの、雪やみぞれが降って降って散策どころではなく、すぐ引き返したのですが、その間足の指が引きちぎれる程寒いし痛いしで、やめとけば良かったです。。。(T_T)お部屋でのんびり~(しらん間にこたつで寝てしもた…)してたら芦屋のご主人が『ゴハンだよ~』っと呼びに来て下さいました~。若干、寝ぼけたまま、鼻セレブ(ティッシュ)と点鼻薬を持参し、お隣の芦屋夫妻のお部屋、飛鳥の間に向かいます つづく…西村屋本館HPココから城崎のカニが購入出来ますブルータグの津居山蟹もありますよ
2008.03.06
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日曜日に芦屋夫妻と久しぶりにゴルフに行ってきました~寒くて寒くて凍え死にそうでした… お風呂にゆっくり体を解凍~しっかり運動した後はお腹がすくものです本日は河内長野の滝谷にある焼肉、横綱さんです。芦屋のご主人が昔からの行き付けのお店なんだとか お店OPENと同時にお客さんがわんさかと来店してくるしてくる~と思えばいつの間にか満席というほど人気のお店だと言うことが伺えます。まずは、塩タン~ レモンを絞って頂きます。少し厚切りのタンは柔らかくてジュージーでした 続きまして、このお店の名物 『はさみ』と言うそうで特上ロースステーキをグラムでオーダーします。今回は500グラムです。 それを『ドド~ン』と軽く両面焼いていきますすごい大きさでしょう 鉄板一面お肉で覆われてます焼けると気の良い大将が手早くお肉をチョキチョキ切ってくれますよそれにしても大きなハサミだ 一口サイズに切り分けられたお肉は中がレアで噛むと肉汁があふれてきます。これは食べ応えがある 結構ボリュームがあって4人で満腹になります またまたご馳走になりました~ ご馳走様でした~次は2月に城崎カニ旅行です 楽しみ~焼肉 横綱住所 大阪府河内長野市木戸3丁目41-15 電話 0721-55-7371
2008.01.21
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ホテルと同じ味が味わえるリーガロイヤルメリッサ堺北花田店(イオン堺北花田店内1F)で北花田店限定のオリジナルロールケーキを買ってきましたよ生クリームたっぷりのロールケーキが大好きなの目に入ると買わずにはいられない ロールケーキって素朴でシンプル、優しい味がするから大好きなんです。フワフワで美味しかったけど、もう少し生クリーム入れてほしい感じでした。
2007.12.25
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少し前ですが私の誕生日に旦那様がエルメスのガーデンパーティを買ってくれました品揃えの良い大阪梅田のHILTON EAST1階のエルメスに行ってきました。クリスマスシーズンだったので人が多かったです買ってもらったガーデンパーティは、2007年秋冬の新作で全体にHのマークがデザインされていますカシミヤが織り込まれているんだそうです。色はブラウンと迷ったのですが…ブラックの方が汚れないと言うことで決定しました大きいサイズにしたので価格は、25万くらいしましたが旦那様が買ってくれちゃった長く使いたいので大事に保管します。日本は湿気が多いから保管が大切なんだそうです。ダーリンに感謝です C3で旦那様がBDケーキを買って来てくれたのでお家でお祝いしてもらいました~可愛いケーキで見た目も綺麗だしお味も最高~☆☆.。.:*・゚*:.。.☆☆.。.:*・゚*:.。.☆☆.。.:*・゚*:.。.☆☆.。.:*・゚*:.。.☆☆ダーリンのBDプレゼントには、バーバリーブラックレーベルのファー付きのアウターをプレゼントしました5万チョイでした。ブラックレーベルは、関西だと難波のマルイが品揃えが良いと店員さんがおっしゃっておりましたよしかしこれ、ファーを外した方が可愛いかったりする…なにより気に入って毎日着てくれるから嬉しいなっBDケーキは、大阪府堺市深井駅近くのフランシーズで購入~ここのケーキは結構有名なのでいつも人でいっぱい一緒にお花も販売しているおしゃれなお店なのですエルメス ガーデンパーティバーバリー
2007.12.25
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今回は、いつもいつもご馳走になっている芦屋のセレブ夫妻が我が家に遊びに来て下さいました~私は料理下手なのでお鍋をすることにしました~(切るだけですし…)朝から堺の中環沿い(府道2号)堺中央総合卸売市場へ行き、材料の調達ですお目当ては『アンコウ』1匹まるごと、つるし切りにしてもらおうと思っていたのですが…少し遅かったのか、切ってパックされているのしかなかったので残念です…お刺身にしてもらいたかったなぁ…まあしかたありませんそれを2パック購入して、その他の食材もGETしたところで、ランチは、この中のフードコートで名物のカニカニラーメンとのっけもりマグロ丼を頂きました店員さんが『今日は良い蟹が入ったよ~』と教えてくれましたラーメンと蟹の相性はあんまり合ってはいないけど、ラーメンも美味しいし、蟹も身が詰まっていて美味しかったです。このまぐろ丼も甘くて美味しかった~。お昼時だったのでみるみるうちにテーブルはいっぱいになってましたその他足らない食材は車で色々回って買いに行き、お家に帰って準備です。私も芦屋夫人のまねをして白菜巻き巻きしました~ 7時くらいに芦屋夫妻がいらっしゃったので、早速お鍋スタ~ト~ですまずはお鍋が出来るまでお酒とオードブル?です。アンコウは思ったより多すぎてビックリ大皿に満タン身はプリプリで骨もまわりはプルプル~ お肌に良さそう~アンキモは、濃厚でフォアグラみたいでした~この後、雑炊でシメましたが、アンコウの良い出汁がでて美味しかったです。雑炊だけは、お腹いっぱいであっても食べないと気が済まないのは何故なのでしょう4人ともお腹がキンキンに張ってましたよ後で気付いたのですが…くずきりを入れるのを忘れてました…キッチンに置き去りになってました…ち~ん 芦屋夫妻に頂いたケーキを頂くことに…『じゃ~~ん』私のお誕生日ケーキでしたイヤ━━━━━(*゚∀゚*)━━━━━ン!!!ウレスゥイ~゚+.(≧∇≦)゚+.゚ィィ!!!芦屋夫人御用達のパティスリー グレゴリー・コレというお店で神戸の元町が本店で最近阪急梅田店にも出店したそうです。このお店一番人気のチョコレートケーキなんですって光沢のあるチョコレートでコーティングされてある内側には、クレームブリュレクリームとキャラメルとチョコレートムース、ヘーゼルナッツ生地が層になっています。少しほろ苦いコクのあるチョコレートに上品な甘さのクリームがなめらかに溶けていきます下の層が後から『カリカリ』といった食感へと変化していきます。濃厚でまろやかで食感も楽しめる大変魅力的な大人味のチョコレートケーキでしたチョコレート好きのお友達に教えてあ~げよっしかも 誕生日プレゼントまで頂いちゃいましたよ冬ゴルフ用に可愛い~MIEKO UESAKOのあったか手袋フリースで気持ちいい~ タイ発ホームスパブランド、HARNNのナチュラルソープセット包装を開けなくてもとっても良い香りがしますよ芦屋夫人は、いい香りだからピラミット型に並べて置いてあるそうです。様々な賞を受賞されており、国際的評価を得ている素晴らしいソープだそうです。主成分は、ライスブランオイル(米ぬか油)でお肌に良さそうです。右からマンゴスチン、レモンティー、ブラックライス、ローズマリー、シナモンです。どれも天然の植物から抽出しているそうです。それぞれ成分、香り用途も違うので楽しめます良い香りなので当分私も飾っておきたいと思います さすがハイセンスな芦屋夫妻からのプレゼントは素敵でした大切に使わせて頂きます~ m(__)m 感謝×2 m(__)m 本当楽しい時間を過ごせました~またブタ化していくと困りますので、しばらくは、粗食で暮らしますMIEKO UESAKO検索パティスリー グレゴリー・コレ楽天店 パティスリー グレゴリー・コレ検索
2007.12.09
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先週月曜日に芦屋のセ~レブ夫妻より『とらふぐのフルコースが届くから一緒にどうですか』とお誘いして頂いたのでまたまたご馳走になることになりましたしかしお取り寄せでとらふぐのフルコースが出来るとは、さすがセ~レブですっっ私なんて、せいぜいふぐの一夜干しくらいですよ。。。何日も前からo(^-^)o ワクワク楽しみにしておりましたではスタ~~トぅっっバリ風にセッティングされていましたよ 素敵 イタリアのブラッドオレンジジュース頂きました普通のオレンジジュースよりも濃厚で酸味があって美味しい~男性陣はお酒でかんぱ~いっ ふくの老舗 日高本店のとらふぐのフルコースだそうですふぐの煮こごりと、皮湯引きです。煮こごりはふぐの香りがよくプルプルで美味しかったです湯引きは、こんなにたっぷりあって贅沢な感じでしたよ弾力がありコリコリで歯ごたえが良い このふくしょうゆがまた引き立ててくれます酸っぱすぎずコクのあるふくしょうゆは、一同感激~これは、どんなものにも合うと思います。私もお家帰ってからネットでお取り寄せしました~旦那様方は、ヒレ酒突入~ ヒレを炙ると香ばしい良い香りがしてきます。それをお酒の中にIN。私はお酒飲めませんが、お酒好きにはたまらないでしょうね~私は香りだけで満足×2 『どど~ん』と綺麗に盛りつけられたとらふくの刺身薄すぎず、厚すぎず丁度良い厚みですね~これまたたっぷりです。 香りが良い。その後に甘みがやってきます淡泊な魚だけどコレは、他のものとは、違いました。 しっかりとした甘みと香りが備わっていますあ~幸せ~っといいたくなるくらいです。しかし庶民派な私は豪快にお箸で3.4枚一気にっということは出来ません1枚ずつ味わって幸せを噛みしめましたよさあ メインイベントです『どど~ん』とふぐちりですふぐの身も皮のたっぷり、そして注目して頂きたい点は、この白菜の上品なこと料亭や料理旅館を思わす上品さ白菜巻いてます。お鍋だからといって手抜きはしませんさすが料理上手な奥様~ この技頂きました私だったらざっくり切っておわりですもの。。。やくみは、もみじおろし、ねぎ、かぼすです。お鍋に紅葉おろしって合いますよね~ 大好き 身はシコシコ弾力があって締まってます。骨のまわりはプリっプリでコラーゲンたっぷりですよ~お肌も喜びますねお鍋は、暖まって心も体も幸せを感じますよね~ シメはやはり雑炊ですよね~ふぐの良いお出しがでて美味しかったですよ~ あぁ~幸せそれにダーリンの為にお誕生日ケーキまで用意して下さいました芦屋が本店のアンリシャルパンティエのケーキです甘すぎないクリームケーキ、美味しかったですこんなに豪勢な食事にお招き頂いた事に感謝しますm(__)m次は我が家で、あんこう鍋をする予定です。ふくしょうゆも参上します ココで購入出来ますふくの老舗 日高本店のとらふぐ アンリシャルパンティエ
2007.12.05
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私達の結婚披露宴で乾杯の音頭を取って頂いた、夫の先輩夫妻と一緒にお食事をしてまいりました東梅田(泉の広場近く)にある『牛しゃぶ 知慕里』というお店です。このお店は、牛しゃぶ専門店としては大阪で一番の老舗なんだそうです2階の掘りごたつの個室を予約しました。レトロな雰囲気がいい 極上牛しゃぶコースに決定たれは、すだち酢、胡麻だれ、ピーナッツたれの3種類、薬味は5種類です。先に梅酒とお通しのもずく酢がやってきます。 これが1人分で、2段重になっています上が霜降り極上ロース肉(150g)で、下の段がお野菜盛り合わせです結構ボリューム満点ですよお肉が綺麗なピンク色 この白いのは何か聞いてみると、牛骨やすじ肉を煮込んだスープなんだそうですよ。では、早速、『シャブシャブ~』まずは、すだち酢で… 柑橘の香りがさっぱりとしていてなかなかいけます次に定番のごまだれで頂き、ピーナッツタレで頂きました。胡麻よりクリーミーで濃厚 お肉とよく合いますしかしシラタキとはまったく合いませんでした 失敗…どのたれも美味しいのですが、私はやっぱりすだち酢が一番好きですね~お野菜も入れておいたのですが、どんどん流れていき、自分が入れたのは行方不明になり、変わりに『どんぶらこ~』と流れ込んできたお野菜を食べるしかしぎんなんは最後まで見つかりませんでした… 活車海老は、おどり OR 塩焼が選べます全員塩焼きにしました~ 姿勢良いなぁ~海老ちゃん最後に、きしめんを頂いて、デザートがやってきます。メロンでした。お肉食べた後は、フルーツでサッパリ 結婚祝いに、 なんと 『HERMES』 のペアカップ&ソーサーを頂いちゃいましたうっぅっうっ嬉しい~~~~~ しかも可愛い~~~~もったいなくて使えな~い お客様用にしよう自分達用にするには、もったいな~いっっ普段は飾って大切にします 嬉しっ こんなお茶も頂いちゃいました嬉しいメッセージカードが入っていました 感激このお茶は、奥様御用達だそうで、美味しくて評判なんですって オレンジの缶々のほうから早速お家で頂きました。クランベリーやパパイヤ、マンゴーなんかが入っているフレーバーティで缶を開けると『フワ~』とフルーティーな甘い香りがしましたお味は、香りがとっても良く甘くて美味しかったですこれもお客様にお出ししようと企んでおりますもう少しで先輩夫妻は遠くに行ってしまわれるので、寂しくなりますあまり気軽に会えなくなってしまうのは、残念です。。。でもまた、時々は一緒にお食事など出来たらなと思います『牛しゃぶ 知慕里』〒530-0051 大阪府大阪市北区太融寺町7-2 地下鉄谷町線東梅田駅 徒歩5分、JR大阪駅 徒歩7分 06-6313-4495 営業時間12:00~22:30(L.O.21:30) ランチ 12:00~15:00 定休日 無休HERMESの食器検索LUPICIAのお茶検索
2007.11.25
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届きました~ 待ちに待った冷蔵庫三菱の動くん棚ですMR-W45Mのチタニウムステンレスカラーのセンター開きタイプ機能もこんなに充実です●空間上手 のせたまま動くん棚●うまさ活菜 フレッシュ光パワー野菜室●うまさ透明 鉛クリーン光清氷●うまさ瞬冷 新・切れちゃう冷凍●うまさ新鮮 前から冷やそ●Wオートクローザー●静音&ノンフロン動くん棚は背が低い私にも全体が見えるので便利ですなんでもたくさんはいるから嬉しいです 冷蔵庫のカラーに合わせてダストボックスも購入しましたこれまた高機能ペダルが大きく踏みやすく、ゴミ袋を『キュッ』っと後ろから引っ張れるから外からはビニールが見えないので見た目もスッキリなのです。ペダルを踏んで、離しても蓋がゆっくりしまる仕掛けになっているので便利ですそしてなにより大容量なのがいいですよこれです楽天で購入しました 冷蔵庫検索
2007.11.18
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芦屋夫妻が新婚旅行から帰国したので、我が家に遊びに来て頂きました~お互いの新婚旅行の写真を見せ合いっこしてたのしかったですさすがセレブなだけあってモルディブで挙式されたそうです写真を見せていただいたのですが、やっぱり海がとても綺麗でしたバスクリンなみに(私達のハネムーンレポはいずれUPしたいと思います…)そしてディナーなのですが本来ならば、私の手料理でおもてなしすべきなのですが…なにせ人にお出し出来るだけの腕前ではないので…次回に持ち越しということで…お家近くのルッリョ ドディチを予約しましたここは、よく訪れるイタリアンのお店で私達のお気に入りなのです天井がとても高く開放的な店内です新鮮な食材を使い、全てを自家製にこだわっているそうです。今回は、4800円のコースにしました。(メニューからセレクトできるのですが、さらに本日のオススメ黒板メニューからも選べるので悩みます)まずは、自家製パン(2種類)と前菜です。私は本日の鮮魚カルパッチョにしましたいつもこれにしてしまうのですが、お魚が新鮮なので本当美味しいの パスタだけは、1テーブルで1種類しか選べません今回はペペロンチーノです 私はニンニクが苦手なのですがこのパスタは、ガーリックが主張しすぎていないので美味しく頂けました メインは魚料理又は肉料理から選べます。私は魚料理の方にしましたが、お肉も美味しいんですよ帆立がプリプリで美味しかった~ お腹満腹なのですがデザートもつきます私は秋なのでモンブランと栗のアイスにしました。甘すぎずに栗の味が濃厚なモンブランケーキは少し大人なお味なのです。コーヒーもつきます 夜は大人なカップルが多いのですが、ランチは女性客が多いような気がします。ランチはとってもお得なのでいつも満員で並ぶほどですよ特に土日はいっぱいディナーの雰囲気もいいのですが、ランチが絶対にお得だと思います住所 大阪府堺市北区長曽根町3 アクセス 南海高野線中百舌鳥駅徒歩5分 地下鉄なかもず駅徒歩約1分 (堺商工会議所(じばしん)の隣です。)TEL 072-254-7712 営業時間 11:30~15:30/17:30~22:30定休日 月曜
2007.11.17
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昨日2007.10.15に私、入籍いたしました~3年前の10/15に初めてダーリンと出逢った日なのです市役所に提出するときは『ドキドキ』しましたが、案外あっさりと受理されたので実感がわきませんね手続きを終わらせ、芦屋在住のダーリンの知人宅にお招きいただきました実は、こちらの方も、同じ日に入籍をされたのです なので2夫妻でお祝いパーティなのです同じ記念日となると毎年一緒にお祝いできるのです 芦屋セレブ宅はバリリゾートのようで小物1つにまでこだわっておられますなんて素敵なお家なのでしょうと、一人で感激しておりました私のような庶民は、このような素敵なお家を拝見するのは初めてのことなのでワクワクしましたよo(^-^)o ワクワクそしてお楽しみのディナーは『すき焼き』セレブ婦人は、可愛らしいシェフに大変身エプロン本格的~ 美人なのにお茶目で可愛いんですよ~さすがお料理上手なだけあって盛りつけが綺麗私は適当だから見習わないとなしかも、綺麗なお肉。 ピンク色 良いお肉だから柔らか~い 『じゃ~~~ん』秋の味覚、国産松茸 でかっそこらのスーパーで売ってる国外産とは訳が違います香りが良い~~~~ 『シコッ』っとした歯ごたえの後にくる松茸の風味がたまらな~いこれがまたすき焼きにあうんだなっお豆腐も麩も味がしみて美味しい こんな高級食材を取り揃えて、もてなして下さいました感激ですおなかいっぱい美味しかったです結婚祝いで頂いた珈琲ミル食後に早速挽いてみました 『ガリガリ』と結構力がいりますが、挽いてると珈琲の良い香りがしてきます挽きたて珈琲は、やはり香りも味も違いますね~それにガリガリと楽しい本格的な作りで格好いいキッチンにあるだけで『出来る女』っぽいでしょ私達2人は珈琲大好きだから嬉しいです セレブ婦人は、お茶が大好きだそうで、こだわりのジャスミンティをいれてくれました『パッ』っと花咲くんですよ~ 『ジー』っとみてしまいました見た目も可愛いジャスミンティは良い香りで美味しいお茶でした しかもこんなにプレゼントしてくださって嬉しい右のお茶は、鉄観音茶でとても高級な茶葉なんだそう。そんな貴重なお茶をこんなにたくさん頂いちゃいました入れ方の伝授していただいたのでお家で楽しみます お家がバリリゾート風なので、初めてお邪魔したのにくつろいでしまった~統一性のある焦茶色がきっとリラックスできるのかなぁ本当素敵なお家でした~ごちそうさまでした&ありがとうございましたm(__)mすき焼き検索
2007.10.16
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もうすぐ結婚式の為、shu uemuraでつけまつ毛(ブラック V)を購入しました シュウ ウエムラは、つけまつ毛の種類が豊富で迷いましたが、目が丸く見える形の物にしましたこれだと普段にも使えるみたいアイブローマスカラ(トニーゴールド)も購入しましたこれ眉を自然に見せてくれますよこれもカラーが豊富だから髪に合ったものを選べますシュウ ウエムラ 商品検索
2007.10.13
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心斎橋に用事があったので、お昼は老舗の蕎麦屋さん、『総本家 浪花そば』にしました このお店は、登録商標であるそばしゃぶという、ここでしか味わえないものもありますが、本日は、山菜そば(とろろ入り)と、松茸そばと季節のごはんにしました。 お蕎麦もお出汁も美味しかったです特に季節限定の松茸蕎麦はお出汁のも香りが移って美味しかったですよ山菜もシャキシャキでGOODです3時くらいでしたがお客様が次々入ってこられ、人気が伺えます。次回は、そばしゃぶを頂いてみたいと思います 〒542-0085 大阪府大阪市中央区心斎橋筋1-4-32 地下鉄御堂筋線心斎橋駅 6番出口 徒歩1分TEL 06-6241-9201 営業時間 11:00~23:00(L.O.22:30) 日・祝 11:00~21:30(L.O.21:00) 用事をすませ、SOGOの11階にある、浪花の老舗珈琲専門店丸福珈琲で休憩~丸福の珈琲はママも大好きで、家の冷蔵庫には常時ストックがあります これ 丸福のアイス珈琲を飲んだら他のが飲めないですそんな丸福のカフェでお茶してきましたよ私はホット珈琲でダーリンはアイスカフェオレです 焙煎、抽出にこだわっているので、他の珈琲と比較して、苦さがあり濃いですその苦さがカフェイン中毒の私にはたまりませんカフェオレに使用しているミルクにもこだわりがあるのかと思いきや…意外にも市販の牛乳を使用していましたねカウンターから見えちゃいましたしかし珈琲勝負だからそれでも美味しいんですよね~ミルクの銘柄などそんなの関係ねぇ~といったところでしょうかその他、ケーキやパンケーキなども魅力的でしたよ~訳あってハイカロリーな物禁止令中なので頂くことは出来ませんでしたが…丸福珈琲 楽天オンラインショッピング そば市場は、こちらから
2007.10.13
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とんねるずのみなさんのおかげでした。の『新食わず嫌い王決定戦』で紹介されていたW.Boleroのドイツ菓子、アイアシェッケが届きました~オーダーしてから3ヶ月も待ちましたそんなに人気ならと、2個購入しました(1個1680円) 表面の模様がまだらな、そぼろ状クッキーの下には、バターとカスタードクリームの層、レーズンの入ったクリームチーズ層、一番下はクッキー生地の4層仕立てになったベイクドチーズケーキですチーズの風味がしっかりしておりとても濃厚です。4層仕立てなので食感も楽しめますよレーズンの食感、クッキーのサクサク感、クリームのサッと溶ける舌触りが一気に味わえますシンプルですがインパクトのあるケーキだと思います濃厚チーズケーキがお好きな方には、オススメです
2007.10.08
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最近は結婚式の準備で忙しく更新出来ませんでした…(≧∀≦)☆少しずつ更新していきます先日ダーリンが富山の結婚式に参列した時の引き出物です見た目にも鮮やかで綺麗なのですが、お味もGOODなのです富山と言えば『かまぼこ』です引き出物には必ず入っているそうですダーリンも富山出身なので私達の結婚式にもかまぼこを入れる予定です私達のは、こんな感じの丸いものにしました 鯛のデザインが可愛かったので 他にもこんなに可愛い物もありました 富山のかまぼこは、こちらから
2007.10.08
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チェックアウトは12時なので少しゆっくりした後、向かいのブティック、『イグレックプリュス+』で自分のお土産探しコンフィチュール、パン、フィナンシェ、クッキー、食器、アロマ等が取り揃えてあります私達は、コンフィチュール5種類とフィナンシェとクロワッサンを購入~品数豊富なので色々目移りしてしまいます これでパンやヨーグルト、紅茶などに合わせて使いま~す美味しい旅でした ダーリンのおかげやねっあ~りが~とさ~んイグレックプリュス(北野ホテルの商品が購入出来ます)コチラ
2007.08.06
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今回の目的はこの『世界一の朝食』を頂くこと朝の光が差し込むパティオでゆったりと朝食を楽しむ事が出来ます『じゃ~ん』すごい量だと思いませんか これバイキングなんかじゃないんですよ~テーブルの横にワゴンを持ってきて運んできてくれました。食器は、ベルナール・ロワゾー氏から受け継いだ物で『B.L』のロゴが入っています食器も可愛いなぁ~実はこの食器などもホテル前のブティックに販売しております(しかし数少ないホテルにしか認められていない由緒正しいものなのに簡単に販売してもよいのか価値がさがるのではないのか…)細かいことはさておき…まずはフレッシュジュース何種類かをミックスさせて作っているそうです フルーツだけではなく、セロリやトマトなんかの野菜もミックスされているんですよ~体によさそうですよねオレンジジュースは絞り立てと分かるほどフレッシュで少し苦みがあり、繊維が口の中で残ります。こんなオレンジジュース飲んだことないです。美味しい本日のフレッシュジュースと青林檎ジュースの3種類です。常時5種類くらいはあるそうです。 お次は温か~いカフェオレ コーヒーとミルクを1対1でブレンドします。コーヒーの香りが良くミルクを入れると優し~いオーレになります。カップが大きいのでたっぷり頂けますよ 自家製の焼きたてパンは、クロワッサン、チョコデニッシュ、ハードパン、フルーツケーキ、フィナンシェ等々食べきれないほどの量です。しかし食べきれなかった分は、包んでお持ち帰りされてくれますこれまたうれしいサービス(女性はお持ち帰り大好きですものね~)少しするとまたトースト等のパンが追加されます。バケットは山盛りです そんなパンをより一層、引き立ててくれるコンフィチュール(ジャム)や栗の花の蜂蜜やバターです。これも常時、3~5種類は揃うそうです。イチジクや杏など変わったコンフィチュールは自然の甘みであっさりとしているのでパンの味の邪魔をしません添加物は一切使用していない自然のおいしさですパンは勿論、プレーンヨーグルトにも相性抜群でしたよ蜂蜜は個性的な味で普段食べている蜂蜜の味とは全然違うんです。とにかく甘さが濃いヨーグルトと一番合うと食べ方のオススメまでして下さいます。自家製のハムは香りも良くハムの味が濃い。少し大きいのが2枚もあるのですが、もっと頂きたいくらい美味しかったですこのハム、販売していたら買おうと思ったのですが販売されていませんでした残念…タピオカオーレは牛乳とお砂糖で炊いてあります。私は牛乳嫌いなので少し不安でしたが頂いてみるととても美味しい全く牛乳臭くありません。優し~い甘さでこれも食べたことのないお味ですこれはお家で真似できないと思いますドライフルーツもはいっているので一緒に頂きます。地鶏の半熟卵は専用の殻割り器で上だけ割り、塩の花というお塩をかけてスプーンで頂きます。黄身が濃厚でオレンジ色していますプルップル 旨い プルーンはみずみずしく甘いのでとても食べやすかったですフルーツはパイン、チェリー、メロンなどが入っており、ほどよく甘酸っぱいので満腹でも最後にシメにいただくとサッパリします。 期待通り大満足な朝食でしたたまには優雅にゆっくりと朝食を楽しむのもいいものですねフルーツや野菜をふんだんに使用した体に優しい朝食だと思います。機会があればまた訪れたいホテルです つづく…
2007.08.06
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ディナータイムスタート~このパティオはウエディングのバージンロードになるそうです 赤のクロスが可愛い~ 小さなお花も可愛いです ドリンクアップルビネガージンジャー割りと、ホテルオススメのジンジャー(ネーミング忘れた…)両方とも大人の味で美味しかったなぁ 前菜、自家製パン、本日のスープ、魚料理、肉料理、デザート、珈琲付きカボチャのスープは温か冷か選べます温かいほうが美味しかったです。しっかり素材の味が生かされているなぁと思いました魚料理は、市場から直送の真鯛のポワレリゾット添えです。真鯛は身が締まって、もちろん美味しかったのですがソースがさっぱりしていて美味しかった。リゾットと絡めて頂きます。肉料理は、5種類くらいからセレクト出来ますほろほろ鳥が良かったのですが入荷していなかったので、私は牛フィレ肉のソテー、ダーリンは、+500円で国産牛ロース肉にしましたソースも5種類くらいから選べたのですか、2人とも和風のソースにしたので見た目は一緒 お肉の柔らかさが全然違いましたこのステーキにお好みで4種類のお塩が付いてきます。右下の粗めのお塩は甘くて美味しかったですよ デザートはワゴンで運ばれてきて、お好きな物をお好きなだけの言葉にテンションUP~ジェラート2種にケーキ類は軽く10種類以上はありましたよどれも美味しそうで相当迷いました。ダーリンはアップルパイとガトーショコラ、パッションフルーツジェラート、ゼリー私は、チョコレートケーキ、プリン、ジェラートにしました。甘すぎないのでぺろっといけちゃいますよ~これも絶対に女性ウケがいいと思いますね 食事が終わる頃にはロビーも暗く、これまたムーディーな雰囲気に… つづく… イグレックプリュス(北野ホテルの商品が購入出来ます)コチラ
2007.08.05
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『世界一の朝食』で有名な神戸北野ホテルへ行ってきましたお友達も絶賛していたので一度訪れてみたかったのです(★´∀`★)夕方からの出発で堺から車で約1時間で到着~ 近いレンガ造りの洋館で可愛いホテル~予約していたお部屋は、ダブルでお願いしていましたが、デラックスダブルのお部屋が空いているということだったので、本当は4000円の所、2000円で変更可能だそうでグレードアップすることにしました(商売上手だなぁ…2000円くらいだと抵抗なく気分良く、受け入れやすいですもの見習いたいなぁ)螺旋階段と、エレベーター レトロで可愛いでしょ~ 鍵まで素敵 タイムスリップしてきたみたいお部屋は、英国調で洗練された重厚感のある家具が配し、ピンク(赤に近い)を基調にされており全体的に落ち着いています。照明も暗めなのでまったりと出来そうです。 ティーセットは、グラスもカップもずらり 北野ホテルオリジナルクッキー付きです ホテルから、女性客だけにプレゼントシャワージェルとボディミルクです。『made in france』って書いてあります (←こんなんに弱い)100%天然香料でベルガモットなどをブレンドした北野ホテルの為だけに作られたとっておきの香りだそうです。気分をリフレッシュできる香りなんだとか。きめ細やかなサービスに心打たれました なんて素敵なんでしょう(がっつりホテルの戦略に引っかかるタイプ)他にも女性が喜ぶサービスが多いので、女性客のリピーター集客率が高いと思われます。北野ホテルオリジナルのパジャマホテルの向かいのブティックで販売していました。柔らかくて着心地が良かったです 広~いバスルームは、白を基調としており、清潔感がありますトイレには、おしゃれなアロマ消臭剤まで置いてありました。このシャワーがまた素敵でしょ~アメニティもずらりと揃っています 夕方で、あまり遠くには行けなかったのですが夕食の時間までの間歩いて、生田神社へ参拝して参りました。丁度、大海神社祭が行われていました ゆっくり散策して次はディナーです つづく…イグレックプリュス(北野ホテルの商品)が購入できます コチラ
2007.08.05
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少し前ですが… 高校のお友達のBD会ですだいたい2ヶ月に1回ペースでBD会があるのでそのときが楽しみですずーといつまでもこんな風にみんなのお誕生日を祝えるといいなぁこれはずーっと続けていきたいものですねおばちゃんになっても、おしゃべりして笑ってね○○才、お誕生日おめでとう~
2007.07.15
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帰り道、ちょっと寄り道して奈良県宇陀郡曽爾村にある、曽爾高原温泉 お亀の湯へ行ってきました山道を永遠くねくね細道をくねくねと、窓を開けてマイナスイオンを浴び景色を観ながらやっと到着 ココの温泉は、なかなか評判が良かったのでダーリンが一度行ってみたかったそう。内湯はなんとかけ流しの『源泉風呂』があり、ヌルヌル、トロトロといった感じ加温など一切行っていないので気温によって温泉の温度が変わるそうですね丁度良い湯加減でしたよ 冬はぬるくて寒いのかもしれませんね。露天風呂は広~い岩風呂で開放的ですまわりは森なので心身共に癒されますよ泉質はとてもいいと思いますお風呂上がりに瓶のコーヒー牛乳が最高に美味しいんですよね旅の疲れか、温泉に長湯したせいか『ぼ~』っとして運転はダーリンに変わってもらっちゃったでもまた行きたい温泉にひとつになりましたお家に帰ってきて早速、自分たちのお土産を開封~赤福は、お家用と自分たち用に2つ買ったのまぁだーりんは、12個入中10個も知らない内にペロリ どんだけ~~ 胡蝶蘭で購入した伊勢うどんと茶菓子 ほかにも会社用など色々買ってお土産わんさかです楽しい旅行でしたダーリンのおかげですm(__)m感謝です はい三重県のお宿検索奈良県のお宿検索
2007.07.15
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朝ごはんも、お部屋食だったのでゆっくり頂くことが出来ました ごはんに合うおかずばかりで、おひつ全部食べきってしまったあんかけの茶碗蒸しは、お出汁がきいていて美味しかったですお腹いっぱいで満足です少しゆっくりしてから、伊勢神宮へGO~GO~ 伊勢神宮を参拝した後、おかげ横町に行ってきました~まずは、赤福の氷です抹茶蜜は抹茶の風味がしっかりして濃くて美味しい氷はフワフワで、その下には氷専用の赤福餅が入っています。あんこと一緒の食べると甘さと抹茶の風味が合わさって絶妙ですこのとき雨が降っていたので食べている間に体が冷えて寒くなってきましたもっと真夏になってから頂くとさらに美味しいと思いますよ 寒くなった私達は、ふくすけで伊勢うどんを頂きました以前訪れたときは、すごい人だったのであきらめたんですが今回はすぐに頂くことが出来ました。うどんは太めで、もちもちした感じでコシはありません。この濃い醤油タレが辛そうに思えたのですが食べてみると全然辛くない少し甘めのタレでなかなか美味しかったですよなぜかくせになるお味ですね。 次は、豚捨で伊勢牛を使用した、コロッケとメンチカツを頂きましたこちらもいつも行列なのですが、今回は雨のせいか並ばずに購入できました揚げたてなのでアツアツ、さくさくで、なにもつけなくても十分味がついているのでソースをかけないで頂く方がオススメです特にメンチカツはとてもジュージーでお肉の味がしっかりしますよ。店内では牛丼も頂けるそうですよ おかげ横町内にある宝くじ売り場は、人でいっぱいですこの蛙様の頭の上に宝くじを置いてお祈りするとよく当たるそうです試しに私達もスクラッチくじを購入 コインでゴシゴシ削っていく…すると『当たった~』 『200円。。。だけ』それでも2人とも一応当たったことになるのかなもっと高額をお願いしたんだけどなぁ… だんだん人も増えてきたところで、赤福本店でお土産を購入することに中では、赤福を作っているところが見学できますよおもちを丸める人と、餡を指に押しつけるひとに分かれて作業されていました観ているだけで楽しい あれだけ食べておきながらシメに、すし久に行きましたここは、有名店だけあっていつも満員 少し待ちました。私はてこね寿し、ダーリンは伊勢芋使用した麦とろろにしました。てこね寿しは、醤油ダレにつけ込んだ鰹がど~んと桶に盛りつけられています。すごいボリュームでしょ~ 鰹は全然臭みがなく美味しい~酢飯も酸っぱすぎないので食べやすいですね。見た目は鮪の漬け丼みたいですよね。ダーリンの麦とろろも美味しかったのですがお腹いっぱいすぎてあんまり食べられなかった 2人とも狸並にお腹ポンポコリンになって歩くのがきつい状態…美味しい物ばかり堪能出来たことだしお土産買って帰ります つづく… 三重県のお宿検索
2007.07.15
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いっぱい遊んでから旅館に行きました胡蝶蘭というお宿ですラウンジで抹茶と和菓子のサービスでお出迎えして頂きました。お部屋に案内して頂来ました。仲居さんは何も告げずにランクアップされたお部屋に案内してくれました。イヤミじゃなく、さりげないもてなしに感激です 茶菓子に加え、お漬物のサービスまでして頂き、至れり尽くせりです お部屋はとても綺麗で座布団なんでフッカフカなんですよ~お部屋のお風呂は、桧風呂と露天の陶器風呂と2つもありました夜、海を観ながら入ろう(明るいと丸見えなので…(^^ゞ) 広くて綺麗な洗面所は陶器で出来ていてオシャレです。アメニティも完璧に揃っています。運転に疲れた私と、横の乗っていただけのダーリンがマッサージを予約しようとフロントにTEL『2人予約お願いしたいのですが…』『本日、すべてのお時間満員でして…申し訳御座いません』が~~~~~ん これを楽しみにしていたのに…マッサージが受けられないとなると、さらに疲労感が増してきます仕方がない 今日はダーリンにしてもらうか と企んでいたのですが…結果私がダーリンの肩をマッサージするハメに…なんでだぁぁぁ~~おかしくないか私が運転係、ダーリンは『ボヘ~』っと横に乗る係…私マッサージ係。。。 胡蝶蘭通りと名付けられた通路を渡り、食事の前に天望大浴場の温泉へ鳥羽湾を眺めながらゆったり~ 若干塩素臭いのが残念ですが温泉質はトロッとしていてお肌によさそうです大浴場前にある、『クラブ蘭』で麦茶とメロンのシャーベットのサービスがあり、みんな賑わっておりましたお風呂上がりに麦茶と冷たいシャーベットはうれしいサービスです 少しお部屋でまったりして…待ちに待ったディナータイムです伊勢海老づくしプランを予約してたので楽しみですスタート 食前酒、先付け、柿の葉寿司、お刺身、紙鍋、餡かけ、天ぷら、鴨の香草巻、釜飯、おみそ汁、漬物、ところてんです。おや伊勢海老づくしでは 間違いそれとも…確かにお料理のなかに細かい海老らしきものが入っているし…なので聞くに聞けない…んん~これは伊勢海老づくしとは言わないのでは私のイメージでは中納言コースの様な物を伊勢海老づくしと思っていたので期待はずれでしたね。。。しかしお料理は美味しかったですよ 『づくし』 にこだわらなければね お腹いっぱいになった私達は、敷いて頂いたお布団に速攻『ゴロ~ン』お布団フカフカで枕が良い~ あぁ~眠くなってきた~と思いながら爆睡…起きたら夜中でした… 気を取り直してお部屋の露天風呂に入りました海風が気持ちいい~ 暖まった私達はまたすぐに爆睡…起きたら朝でした つづく…三重県のお宿検索
2007.07.15
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っと鳥羽水族館で可愛い海の生き物に癒された後は、お隣のミキモト真珠島へレッツゴ~ 私、ミキモト大好きなのでo(^-^)o ワクワクしちゃいます 真珠のできるしくみを詳しくガイドさんが教えて下さいます本物とダミーの見分け方など豆知識まで教えて頂いて改めて真珠の良さを実感致しました形が悪く製品にならない物は、コスメなどに使用されるそうですよ。 海女さんの実演を観てきました~海女さんが垂直に潜っていくんです 海女さんすごい 地球儀、自由の鐘、パールクラウン2世などの美術工芸品が展示してあります 御木本幸吉銅像です 上質の真珠が出来るまでには、時間と手間がかかる事が分かりました。難関にクリアした真珠はごくわずかでほとんどが人間の手作業で出来ているからこそ高価なんですね~さらにミキモトが好きになりましたあまり楽しくないよ~と言われてたのですが、私は勉強になりました。ミキモト好きには、訪れてみる価値はあると思います。 ピンクパールのネックレスほしい~ でも高~い。。。 ミキモトジュエリーはこちらミキモトインテリアはこちらミキモトコスメはこちら
2007.07.09
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三重県の鳥羽伊勢まで旅行に行って参りました~大阪から車で約3時間ほどで到着まずは、鳥羽水族館へGO~GO~エントランスには、可愛いアヒルちゃんがお出迎えしてくれます アシカのショー平日だったので空いていたこともあり、前のお席で楽しむ事が出来ましたこんなに近くで観てきました すなめりちゃんですお顔が笑顔に見えてとっても可愛いの このすなめりちゃんのベストショットを狙ってひたすらカメラを向けていた真剣なカップルがいたなぁ~でも分かるだって笑顔で萌え~なんだものこんなヘンテコなやつもいたよ~ 『ふぁ~~』って水中に流されてるんですよお口が可愛いすぎる セイウチのショーも間近で観て触れて感激~セイウチ君のおひげは、ゆでる前のパスタの様なんだそうです。大きくて可愛いんです。このショーは笑えるのでオススメですきゃ~可愛すぎる~ウミガメちゃん 『ふぁぁぁぁ~』っと優雅に泳いでる手がパタパタ可愛いなぁ~この『ふんっ』って感じの顔がたまらなく萌え~10月にはハワイでウミガメと一緒に泳げるオプションも付けたことだし楽しみだわ 愛しのウミガメちゃん 同じエリアで浮いているジュゴンちゃんですこれまた可愛い~~~~すぎる 手短っお鼻の穴がまん丸なんですよ~ ○○←こんな感じずんぐりむっくりな容姿がいいこの子をどう見て人魚なんでしょう謎です まっ可愛いから良いかっ 水槽に張り付くジュゴンたん お鼻がムニュ~ってなっちゃってます 釘付けになっちゃうわ~イロワケイルカとバイカルアザラシパンダのようなイルカちゃんでこちらはスピーディに動き回る ピントが合わないです。。。このアザラシちゃん可愛すぎませんか 丸すぎでしょしかも逆立ちの子もいるし…思わず動画まで撮っちゃった なんて可愛い子でしょう 無表情でイイ おっちゃんみたいでしょ マナティーちゃん この子もスローモーションで浮いてるの~ も~可愛すぎる癒されましたストレス満タンの方は是非癒されに行って下さい
2007.07.09
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なんばワシントンホテルの地下1Fにあるざうお難波本店へ行って参りました。店内は釣り船があり、いけすのお魚を釣ることが出来ると聞いていたので一度訪れてみたかったお店です 予約をしていなかったので店内は満員でした釣り船のお席は空いていなかったのですが、広~い個室を用意して頂きました。(2人なのに…なんだか淋しい…)早速1本200円の竿を2本オーダーし、いざ出陣ですどれを釣るかじっくり選びます(一度釣り上げるとリリース禁止なので)まずは、鯛ねらいで…釣り上げた人は水がはねて洋服がビショビショになっている方もおられましたよ釣るときは要注意ですね 鯛、平目、あじ、しまあじ、伊勢海老などが釣れますよ。私は平目を釣りたかったのですが、まったく無反応だったのであきらめました…で、鯛と伊勢海老を釣りましたよ~楽しくて楽しくて夢中になっちゃいました釣ったお魚は、調理方法が選べます。楽しみに待ちましょう お店の一角では、牡蠣なども焼いています。美味しそうだったのでこれもオーダーしました 『じゃ~~~ん』釣った鯛のお刺身です プリプリで美味しいやっぱり自分達で釣ったお魚だからおいしさ倍増です(しかし2人では多すぎた…)先ほどの牡蠣が焼き上がりました~ 少しレモンを搾って頂きます。あつあつでブリッブリッ 中から牡蠣エキスがじゅ~わ~んん~美味しい~ 次は釣ってきた伊勢海老を+500円でマヨネーズ焼きにして頂きましたんん~やっぱり伊勢海老はマヨネーズとの相性がいいねぇ~ 海老が甘い。海老食べてると本当幸せ~な気分になります これはこのお店オススメの逸品だそうですいかシュウマイせいろで蒸して頂きます。中にたくさんイカが入っていました。普通のいかしゅうまいです。 普通に美味しかったですよ サラダとシメに釜飯です。サザエやヒジキがたっぷり入っていました。おこげが美味しいんですよね~ お腹いっぱいでもすべて完食です このお店は、楽しく食事が出来るので、家族はもちろん、コンパなんかでも盛り上がると思いますよ~『きゃ~恐~い~』なんて言ってみたりね(←実際言ってる人いましたよ 笑 )あぁ~楽しそう~~ 平目釣りたかったです…はいざうお難波本店TEL06-6212-5882〒542-0073 大阪市中央区日本橋1-1-13 なんばワシントンホテルプラザB1F 営業時間:平日 17:00-24:00(L.O.23:00) 土日祝 11:30-24:00(L.O.23:00)
2007.07.03
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お友達と会社帰りに三月の兎でディナーですこのお店は前から気になっていたので行って参りました 店内は、カフェチックで様々なソファー席がありましたが、結構お客様がいたので入り口付近の窓際のお席しか空いていませんでした(そのソファーはなんだか座り心地悪くてイマイチでした…)気を取り直して…まずは、サラダです 生海老のサラダはエビがプリプリで美味しかったです。が、しかし この海老を食べ始めて数分後…お友達が『口の中がかゆい 』と言い出しました。まさかアレルギー反応 甲殻類のアレルギーは、きついといいますから白目剥いて倒れたりしないかなぁ…と心配しながらも…きのこのパスタです 和風であっさり。 これも美味しい 夏野菜たっぷりのピザの後に、まったく違うジャンルの和風なうどんです シメはもちろんスイーツです蝶々が可愛いでしょ このチョコレートはとても濃厚で美味しかったです。のど乾きますのでご注意を…私のは、よくばりな3種盛りです真ん中のカボチャプリンが美味しかったです。 ベラベラ話しているうちにかゆいのは治まってきたみたい あぁ~よかった~三月の兎 堺市南区野々井856-1 072-298-4431 11:00~翌3:00(LO翌2:00) 定休日 毎週火曜日・第3月曜日 駐車場 18台
2007.06.20
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少し前ですが…高校のお友達の誕生日会&ご懐妊おめでとう会をしました~年を取るのは早いもので…半分以上が既婚者&ママになっていますしかしみんなで集まると昔と変わらずワイワイできて楽しいものです女7人も集まるとべらべらしゃべって笑って食べて飲んで…っと気付いた頃には何時間も経っていて時間が足りない程です
2007.06.16
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堺市にあるダイヤモンドシティに新しく出来た、『穂っこり』というお店に行きました。大かまどで炊くおひつごはんがうりのようです。 韓国風まぶし定食980円・名古屋名物うなぎのまぶし定食1600円 お米は、美味しかったです。総合的には、普通な感じでしたね。『さっ』っと頂くにはいいと思います。ダイヤモンドシティ・プラウ 4F〒591-8008 大阪府堺市北区東浅香山町4丁1-12072-257-2626 米市場はこちら
2007.06.16
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お腹もいっぱいになったところでお風呂に入りました(日帰り入浴料 1575円) ※バスタオル代はレンタルで300円別途必要です。ここのお風呂は、奥に歩いて進んで行くと…半露天風呂で半混浴になっているのです立ってしまうと丸見えになってしまうけど、女性側はだんだん深くなっているから大丈夫ですそれに金泉だから肩まで浸かれば全く問題なしですよ。顔だけ見えるので、この竹の所にいるとお話も出来ますよ~ただ、初めてで知らないと少しビックリするかも…でも変わっていてこんなのもいいですよね~ 金泉は、塩分濃度がたかいので、汗が噴き出ますデトックスでいいですよ。長湯は禁物ですどっと疲れますので…。しかし長く入ってしますんですよね~お風呂の後は、冷た~い有馬のサイダーを飲みながら少し散策ですお土産は、もちろん有馬サイダーと、炭酸煎餅と金泉焼ですこの3点は外せません 日帰りでも十分楽しめて大満足です帰る頃には旅行に行ってきた気分になれて心身共にリフレッシュでしますよ他にも良いお宿や、日帰りプランが充実している所もたくさんあるので皆様も機会があれば行ってみて下さいね
2007.06.12
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日帰りで有馬温泉へ行って参りました 御所坊と言うお宿で、昼食と温泉に入って来ました 到着して早速昼食ですレトロモダンなインテリアなどがセンス良く配置されており、ゆったりとした気分で食事を頂くことが出来ます。 まずは、私のコース 『丹波黒 山家豆腐懐石(3675円)』です。 お箸置きは小さなお花が入っていて可愛い~ 先付→湯葉のお刺身はツルッっとしていて美味しかった結構たっぷり入っているので湯葉好きには嬉しいですね 豆乳と天ぷら天ぷらは、スナックえんどう、空豆、エリンギ、カボチャの4種類でした。さくさくで、しつこくなくあっさりと揚げられていますモンゴルのお塩だそうで、粒子が細かく、少し甘く感じました。このお塩ほしいなぁ~ 葛あんかけと炊き合わせ 『じゃ~~~~~ん』メインの丹波黒豆の黒豆湯豆腐です左にお豆腐が入っており、右の手前はつゆが温められていて、奥には筒のなかに冷めないように炭がはいっています。薬味はネギとショウガと鰹節です。右の蓋だけを外して頂きます。 お豆腐はたっぷり5つほど入っています どっしりしていて黒豆が凝縮された感じがします。結構硬めで黒豆の風味がしっかりしていて本当に美味しかったですつゆは濃いめで、すこし辛いかんじがしますがこのお豆腐とよく合っていると思います。炭で温められているので、最後まで熱々を頂けました ごはんは山椒ごはんでした 硬めで美味しかったです。自家製の漬物も付いてきますよ。次はダーリンの『山家点心(4725円)』です。先付→5種類くらいあり見た目にも綺麗でしたお造りはタコでした。柔らかくて甘く美味しかったですよ。 葛のトマトソースがけ→これはダーリンが『美味しいっ』と言っていました。少し甘くクリーミーな感じだそうです。 筒状の容器は2段重ねになっていました。ごはんは餅米でもっちりして美味しかったそうです。このコース2度目の椀物です この他にも、天ぷら、炊き合わせが付いています。デザートは葛の蜜かけでしたこれはとても弾力があり美味しかったですよ。コレが運ばれて来たときダーリンが『なんでフォークなんやろ』って言ってたけど、何のことか分からなかったから、とりあえず放置していたら…このまわりの氷をガリガリ混ぜて食べ出したではありませんか『エッ』っと思った私は、それはきっと飾りであって食べないと思うよと言うと…納得のいかないダーリンは『聞いていよう』と言うのです…案の定、『はい。それは味がしませんからねぇ~』と返されておりましただからフォークなんやろだったんですね。。。ダーリン的にスプーンでガリガリしてやろうと思ったんだろうなぁ。。。時々天然ボケを発揮するんですよね~まあ一応ダーリンの名誉のためにも…蜜のところの氷は美味しかったんですけどね~つづく…
2007.06.12
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六花亭のマルセイバターサンドと、バターをお取り寄せしました初めてお土産で頂いた時は、『お土産のお菓子でこんなに美味しいものがあるのかぁ』と感動しましたダーリンもこれ大好きだからおやつにしようとネットでお取り寄せしました 中のバタークリームは、北海道産生乳100%のバターを使用し、ホワイトチョコレートとレーズンを合わせ、クッキーでサンドしてありますクリームはお口に入れた瞬間からレーズンとラム酒の風味がし、『さ~』っと溶けていきます。クッキーはしっとりしていてこのクリームと共にほどけていきますとても美味しいのですがハイカロリーなので食べ過ぎに注意しなければなりませんそれに日持ちがしないので多めには購入しないほうがいいですねバターはバターサンドにも使用しているバターで私はお料理に使っています香りがよくほどよく甘いのです。 それなのに安い これはお買い得です六花亭検索 マルセイ検索
2007.06.08
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19日(金)にダーリンの先輩の方と彼女さんの4人で泉ヶ丘カントリークラブへゴルフをして参りました~(*´∀`*)彼女さんは、ミエコ ウエサコのウエアで可愛いの~よく見るとゴルフバッグもすべてミエコウエサコで統一されていましたさすがセレブ~な感じ お天気もまさにゴルフ日和 綺麗なグリーンで爽快でした~結果は。。。私だけ。。。気付けばゲートボール大会に参加していた様です。。。(T_T)みんな上手。。。これから真面目に練習に取り組みたいと心に誓いましたゴルフで汗を流した後は、お楽しみのディナータイムで御座います大阪狭山市にある(近大近く)、ちゃんこ料理専門店 大いちょうさんへ行って参りました。 店内は、お相撲さんのサインや写真がたくさん飾られていましたこれは千代の富士の手形でした個室を予約して下さっていたようで準備がされていました『じゃじゃ~~ん』牛肉、鶏肉、レバー、お野菜、鮭、海老等々新鮮な食材がてんこ盛りさすがちゃんこ料理といった感じです練り物も鳥と鰯の2種類が楽しめますよ~お鍋がグツグツなるまで突き出しを頂きました。牛のたたきと、サーモンのお刺身とチーズです。 豪快ですね~お野菜たっぷりなのでヘルシーだしバランスも良さそうですダーリンの先輩から頂いた京都のお土産の七味を早速みんなで使ってみました。これがまたお鍋に合うんですよ 山椒がきいていて美味しい。おだしはあっさりしています。それに鳥や野菜のいい出汁がでて美味しい シメはラーメンです昔懐かしい中華麺が何故かお腹いっぱいでもスルスルっと食べられますうどんや雑炊もいいけどラーメンは ちゃんこに合うんですね~ ボリューム満点でお腹いっぱいですこれが頂いたお土産の七味です京都清水の七味家本舗のもの唐辛子、山椒、黒胡麻、白胡麻、青のり・青紫蘇、麻の実は絶妙なバランスで調合されており、最初はピリッと辛くその後山椒の風味がふわ~と抜けていく感じです。七味を入れる容器も可愛いです 辛いのも大好きだから嬉しいです ディナーもご馳走になり、お土産まで頂いてありがとう御座いました~m(__)m本当に1日中楽しかったですまたラウンドして下さいね(練習しますので…(^^ゞ)泉ヶ丘カントリークラブ〒590-0106 大阪府堺市南区豊田2990-226TEL:072-292-8500 FAX:072-293-1617 最寄IC 阪和自動車道/堺ICより7km 泉北高速鉄道・泉ヶ丘駅クラブバス 泉ヶ丘駅から3本、津久野駅から2本。 タクシー 泉ヶ丘駅から 2000円 津久野駅から 3000円 ちゃんこ料理専門店 大いちょう大阪狭山市大野台1丁目23-12 072-367-0399 営業時間 PM5:00~PM10:00(ラストオーダ PM9:00) 定休日 月曜日(祝・祭日を除く) 駐車場 18台 ミエコ ウエサコの商品はこちらからちゃんこ検索
2007.05.20
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とんねるずのみなさんのおかげてしたの食わず嫌い王で紹介されていたおみや、太陽いっぱいの真っ赤なゼリーをお取り寄せしました 夏期期間限定商品の、太陽いっぱいのグレープフルーツゼリーとセットになったのを購入しました トマトのゼリーは、オレンジの果汁入りなのでさわやかな風味ですお味は、風味と甘みがトマトそのものですが青臭さなんかはなくフルーツのようなので食べやすいと思いますこれならトマト嫌いでも食べられるんじゃないかなぁ~プルプルというよりは、トマトが詰まった感じで『トロッ』っとしています。グレープフルーツゼリーは、果肉の繊維とバニラビーンズ入りで香りが甘~い感じこれもさわやかで甘酸っぱくて美味しかったです これから暑~い夏の日のデザートにオススメですねこれならお子様にも安心して食べさせてあげられると思いますもりもとのHPから購入できますよ
2007.05.13
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少し前になりますが和泉府中のうお健へランチに行ってきました(以前のブログ参照その1 以前のブログ参照その2)こちらのお店はビルの名前にもなっている「うお健」さんで創業50年の歴史がある老舗店です。 私は、にぎり寿司膳 赤だし付き(1570円)に。ダーリンは、特撰うな重関東風(1050円)に。器がすごく大きくて可愛いお寿司のお味は、普通でした(和食のさとっぽいお味…)ダーリンのも普通にうな重でした…。 しかし安い 土曜日だったためか、家族連れのお客様が多いように思います。意外にお席は埋まっていました。ランチはお得だと思いますよ営業時間 11:30~14:00/ 17:00~22:00 定 休 日 月曜日 ※祝日の場合は営業 T E L 0725-45-1122 泉大津市東豊中町3-1-15 うお健ごちそう村3階JR阪和線 和泉府中駅
2007.04.24
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最近OPENしたばかりの『明風屋 竹林』さんへランチに行きました店内は天井が高く開放感のある空間です。窓からは桜の木が見えます ランチメニューは竹林粥膳(1200円)の1種類のみです。八寸・茶碗蒸し・サワラ焼き・天ぷら盛り合わせ・春野菜の炊き合わせ・茶粥と盛り沢山ですよ~ 薄味で素材の味が生きています。天ぷらもさくさくで美味しかった~ご自慢の自家栽培米で作るお粥はさやしい味がします少しだけお塩をいれるとなお美味しい。しかし、お粥をウリにするなら数種類の中から選べるとうれしいなぁ~と思いました。泉北2号線沿いにあるサンマルクカフェもしくは、新和食きららの駐車場を越えた奥にあります。きららの看板の方が目立っているため…道沿いからは全く分かりません。通り過ぎ注意ですよ明風屋 竹林 TEL 072-298-5500住所 大阪府堺市南区和田271-1 営業時間 11:00~15:00,17:00~22:00(LO21:00) 休日 月曜日
2007.04.23
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会社帰りにお友達と堺市深井駅近くの米屋さんでディナーに行ってきました 店内はとても綺麗でカウンターと個室があり、私達は個室にしましたなんと女性には、箸置きが小さな花瓶になっているのですなかなか粋なサービスです先付けの器が変わっていてオシャレです じゃこ飯と卵かけごはんプリップリの新鮮な卵を特製のだし醤油と混ぜ、ご自慢のあつあつピカピカごはんの上にかけて頂きます卵が濃厚だしこのだし醤油との相性がいいのかすごく美味しかったです 海鮮サラダとアオリイカの天ぷらこのサラダには何種類もの海鮮が惜しみなく入っており、野菜より海鮮の割合が多いくらいですこれもすごく美味かったアオリイカの天ぷらは、しそを巻いて丸く可愛く揚げています抹茶塩で頂きます。歯ごたえが『ブリッブリッ』っといった感じで上品な逸品でした 車エビの変わり揚げとクリームコロッケ車エビにも中にしそが巻いてあり衣はカリッとした後に、もっちりとした食感でこれも本当に美味しかった キノコのメレンゲであんかけがかかっています。フワフワでお口の中でさっっと溶けていきました薄味だけど素材の味が生きている逸品でした。最後にデザートは珈琲ゼリーが付いていましたほろ苦くて大人のスイーツといった感じです このお店のお客様の年齢層はやや高めに思います。外観はおしゃれな創作料理屋さんっぽいが、店内は割烹ぽい感じです。一品の量は少なめです。しかしメニューは豊富ですから色々楽しめますよ価格はやや高めではありますが、どれも本当に美味しかったのでまた訪れたいお店となりましたお店にHPや、グルメサイトには一切掲載されていないので隠れ家的なお店ですお米市場はこちらから
2007.04.15
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神戸国際展示場までワールドのファミリーセールに行って来ましたそこでの戦利品のワンピ3着にトップス1枚をGETしました。その後、近くのJUNへ行き、の洋服をGETしました。 いや~良い買い物が出来ました~ これで当分春服に出来るよお友達も結構買っていて喜んでいたし満足満足~ 楽しかった~遅めのランチだったので堺まで帰ってきて新和食 きららでディナーですこのお店は泉北2号線沿いにあり、入り口は1つで、左側はベローナ(イタリアン)、右側がきららと分かれています。店内は落ち着いていて個室もあります。なのでいつも満員でわりと待つことが多いです3000円くらいのコースにしました。先付け・茶碗蒸し・変わり揚げ・鮮魚のサラダ・焼き魚(鯖)どれも無難に美味しいです。 このお店のうりである大釜戸で炊きあげられるごはんは、ふっくらしていて美味しい デザートは柚子シャーベット なのになぜか生クリーム付き… んん~合わない思うんですが… 別々に頂きましたランチもお得で美味しいからオススメですよ(★´∀`★)新和食 きらら072-295-2007 大阪府堺市南区和田257 11:30~22:30(LO22:00) 定休日 無休 ワールド検索 スープ検索 JUN検索 ロペ検索
2007.04.09
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最近、新聞や雑誌等で話題になっている杏林製薬が研究開発を行っているトリニティラインのお試しセット(1575円)をオーダーしてみました☆(≧∀≦*)ノセット内容は、クレンジング・洗顔ソープ、フォーム・ふき取り化粧水・モイストローション・ナノプラセンタジェルです。ナノプラセンタジェルは、ドクターシーラボの使い心地に似ています。これ1つで使用するよりは最初にローションを、なじませてからの方がしっとりしますよ。(注)ただ、プラセンタの、あの独特の臭っい匂いがしますなんとこのお試しセットを購入すると1000円の商品券が入ってくるそれを使って、これを購入しましたリクイド カバー ファンデーション・カラー ルース パウダー・ダブル UVケア ミルク・プレストパウダー・専用ケースです。全部で12000円くらいだったと思います。これまた『ナノテク』って単語に弱い だって女の子だもんそれに『製薬会社』というキーワードにも…だって女の子だもんしかしこれは良い UVミルクを肌になじませるだけで小さなシミなんかは、消し去ってくれるそれにもっとすぐれものは、このリクイドファンデは、シミ、くすみは勿論キメまで整えてくれる優れものしかも時間がたってもくすみにくいし、化粧崩れしにくいんですファンデは、今まで、ありとあらゆるブランドを試みましたがこれは久しぶりのヒットですよ白浮きしないしね
2007.04.07
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