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お風呂も入ってさっぱりし、楽しみにしていた夕食です。
お食事所の花守というお部屋に案内され個室でゆったりと食事が楽しめました。



『和倉の宝』千口子炙り
能登でとれたなまこの卵巣を干したもので日本三大珍味だそうです。
これをすこし火に炙って手で裂いて頂きました。
まろやかで深みのあるお味でした。炙ると香ばしく風味があり美味しかったです。


先附 能登加賀の恵み
赤西貝、シャコ、太胡瓜、金時草
前菜 加賀屋名物
さざえ、梅貝、地魚紫蘇揚げ、えびす、ほうずき


先吸物 つみれ汁 ジュンサイが入っていて食感もよく、お出しが美味しい![]()
造り 平政、雲丹、鳥賊、白身、甘海老
氷の上に綺麗に盛り付けられていて見た目も涼しげでした


煮物 夏野菜胡麻のっぺ
焼物 烏賊いるし焼 この烏賊は本当に柔らかくて美味しかったです


台物 鮑温泉蒸し
温泉水を入れて活きた鮑を蒸し焼きにして行きます。
とっても大きい鮑で食べ応えありでしたよ。大満足です。


冷し鉢 郷土料理 茄子素麺能登錦糸瓜
御飯、赤だし、香物


デザート 能登赤ワインのジュレ、ラズベリーアイス

美味しい食事と美しい器を堪能出来ました。
お腹もいっぱいで満足~満足~
お部屋に帰り、もう一つの大浴場、辨天の湯に行って来ました
露天風呂が2つもありゆったり入浴を楽しめました。
シャンプー・トリートメント・ボディソープは、加賀屋オリジナルのアロマシリーズを
備え付けてあり、気分によって香りが選べるのが嬉しいですよね~
こんなサービスは女性に受けますよね~
お腹も落ち着いた頃、予約しておいた温泉の醍醐味、
マッサージをして頂きました~
あまりの気持ちよさに2人とも終わってすぐに寝てしまいました…
つづく…
石川県和倉温泉 加賀屋その3☆.。.:*・゜ 2008.09.11 コメント(49)
石川県和倉温泉 加賀屋 その1☆.。.:*・… 2008.09.11
城崎温泉のお土産達~☆.。.:*・゜ 2008.04.20