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Oct 7, 2005
カテゴリ： ワイン・テースティング
6日仕事帰りに、待望のワイン会へ行って参りました。 あくまでもワインを飲む会と言うより、テースティングと言った方が良いでしょうか。
内容は、極端な大御所はありませんが、至福の瞬間へと導いてくれるものばかり。
80年代のワインを少々再認識する意味でも楽しめました。 もっと古い４０年代、５０年代のワインも用意してくれると聞いてましたので、張り切って行ったのですが、贅沢は言えません。
1.Puligny-Montrachet 1989 Olivier Leflaive
2.Chassagne-Montrachet Prem.Cru Morgeot 1989
Domaine Ramonet
3.Vosne-Romanee 1989, Olivier Lefaive
4.Clos de Vougeot Grand Cru 1990
Domaine Meo-Camuzet
6.Barolo Bricco Delle Viole 1990,
Giovanni Viberti
7.Brunello di Montalcino Castello 1986
Banfi
8.Sassicaia 1983
9.Tignanello 1983
10.Conde de Valdemar Reserva 1985
11.Ch. Gruaud Larose 1984
12.Ch. Chasse-Spleen 1989
13.Ch. Giscours 1989
14.Ch. Les Forts de Latour 1982
細かいコメントは避けますが、全てトップコンディションのものばかり。
中でも意外に驚かせてくれたのが、１０．のRiojaの普通のReservaと １１．の1984！ Gruaud Larose でした。
口の中を、ふくよかに全て熟成したフルーツで埋めてくれるワインは、間違いなくこのConde de Valdemarです。 タンニンもまだ十分に残っており、後何十年後かにまた飲みたいと思わせる実力がありました。
１１．はオフヴィンテージの中でも、ブラインドでやっていれば絶対気付かなかった実力。 あっぱれ。 しっかりとしたストラクチャーに支えられ、St.Julianの中でもLagrangeやベイシュベル系のあのフルーツの旨み。
ただLes Forts de Latour 1982のフルーツの凝縮間と比べるとそれは無理があります。
ブルゴーニュでは、２．の白と４．のClos de Vougeotが良かった。 大き目のグラスを、ふちまで一杯に埋めて尽くしてくれるアロマ・ブーケの力は凄かった。
お互いにコメントを比べたりするのも面白いのですが、個人個人の主観が出て、本当に極めた人（こんな人世の中に存在する人がない 笑）ならまだしも、
いつでもそうですが、自分なりにこよなくワインを楽しめればそれで良い！ が感想でした。
おっと、仕事へ行かねば。 まだ熟成フルーツ余韻をヒシヒシと残しながら・・・
内容は、極端な大御所はありませんが、至福の瞬間へと導いてくれるものばかり。
80年代のワインを少々再認識する意味でも楽しめました。 もっと古い４０年代、５０年代のワインも用意してくれると聞いてましたので、張り切って行ったのですが、贅沢は言えません。
1.Puligny-Montrachet 1989 Olivier Leflaive
2.Chassagne-Montrachet Prem.Cru Morgeot 1989
Domaine Ramonet
3.Vosne-Romanee 1989, Olivier Lefaive
4.Clos de Vougeot Grand Cru 1990
Domaine Meo-Camuzet
6.Barolo Bricco Delle Viole 1990,
Giovanni Viberti
7.Brunello di Montalcino Castello 1986
Banfi
8.Sassicaia 1983
9.Tignanello 1983
10.Conde de Valdemar Reserva 1985
11.Ch. Gruaud Larose 1984
12.Ch. Chasse-Spleen 1989
13.Ch. Giscours 1989
14.Ch. Les Forts de Latour 1982
細かいコメントは避けますが、全てトップコンディションのものばかり。
中でも意外に驚かせてくれたのが、１０．のRiojaの普通のReservaと １１．の1984！ Gruaud Larose でした。
口の中を、ふくよかに全て熟成したフルーツで埋めてくれるワインは、間違いなくこのConde de Valdemarです。 タンニンもまだ十分に残っており、後何十年後かにまた飲みたいと思わせる実力がありました。
１１．はオフヴィンテージの中でも、ブラインドでやっていれば絶対気付かなかった実力。 あっぱれ。 しっかりとしたストラクチャーに支えられ、St.Julianの中でもLagrangeやベイシュベル系のあのフルーツの旨み。
ただLes Forts de Latour 1982のフルーツの凝縮間と比べるとそれは無理があります。
ブルゴーニュでは、２．の白と４．のClos de Vougeotが良かった。 大き目のグラスを、ふちまで一杯に埋めて尽くしてくれるアロマ・ブーケの力は凄かった。
お互いにコメントを比べたりするのも面白いのですが、個人個人の主観が出て、本当に極めた人（こんな人世の中に存在する人がない 笑）ならまだしも、
いつでもそうですが、自分なりにこよなくワインを楽しめればそれで良い！ が感想でした。
おっと、仕事へ行かねば。 まだ熟成フルーツ余韻をヒシヒシと残しながら・・・
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