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Jan 24, 2006
テーマ： ワイン大好き！(31190)
カテゴリ： ワイン・テースティング
Sancerre
Alphonse Mellot
ソーヴィニョン ブラン
この写真のものは２００４年ですが、
昨夜飲んだのは２００１年
綺麗な黄金色
熟成香
花梨、ミネラル感
ミディアムボディで酸とフルーツのバランスも
程よく２００３年のようにガサツではありません。
53 hl/ha
このワインとタコのぶつ切りサラダとのマッチングが良かった～
今日は、寝不足でダウン気味のTomochanでした。
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Mellot
Q_
さん
一昨年ドメーヌを訪問しました。中々良いつくり手だと思います。ただちょっと高いような気がします。彼の上級キュべ、Generation Dix-neufは試されましたか？
(Jan 25, 2006 06:19:44 AM)
Re:Mellot(01/24)
Q_さん
＞一昨年ドメーヌを訪問しました。中々良いつくり手だと思います。ただちょっと高いような気がします。彼の上級キュべ、Generation Dix-neufは試されましたか？
-----
まだ、上級キュべは試しておりません。このワインは同僚がワイン好きが来るということで、用意しておいてくれたものの一本でした。
確かにコストパフォーマンスから致しますと、無理があるような～
Denis MortetやTruchotのレジョナル白の方に軍配が上がるかもしれません。
ロワールで他にお勧めはございますか？ (Jan 25, 2006 06:42:24 AM)
＞一昨年ドメーヌを訪問しました。中々良いつくり手だと思います。ただちょっと高いような気がします。彼の上級キュべ、Generation Dix-neufは試されましたか？
-----
まだ、上級キュべは試しておりません。このワインは同僚がワイン好きが来るということで、用意しておいてくれたものの一本でした。
確かにコストパフォーマンスから致しますと、無理があるような～
Denis MortetやTruchotのレジョナル白の方に軍配が上がるかもしれません。
ロワールで他にお勧めはございますか？ (Jan 25, 2006 06:42:24 AM)
Re:同僚Uが用意していてくれたロワールの白(01/24)
yoko819
さん
サンセールのソーヴィニヨン･ブラン種の辛口は
複雑味と品性をそなえたワインで上品さがあるんでしょうね。
熟成感のあるソーヴィニヨン･ブラン・・。
飲みたいですね～。
私が飲み慣れているお手頃なフレッシュ感の強い
ニュージーランドの物とは全然違うでしょうね・・。
(Jan 25, 2006 10:27:52 AM)
複雑味と品性をそなえたワインで上品さがあるんでしょうね。
熟成感のあるソーヴィニヨン･ブラン・・。
飲みたいですね～。
私が飲み慣れているお手頃なフレッシュ感の強い
ニュージーランドの物とは全然違うでしょうね・・。
(Jan 25, 2006 10:27:52 AM)
Re[1]:同僚Uが用意していてくれたロワールの白(01/24)
yokoさん
＞サンセールのソーヴィニヨン･ブラン種の辛口は
＞複雑味と品性をそなえたワインで上品さがあるんでしょうね。
サンセールも本当に、ピンからキリまであるようで、見つけるのに一苦労します。 手頃なところではお隣のサロン ド メネトゥの方がコストぱっフォーマンス的には良いと思うのですが･･･
＞熟成感のあるソーヴィニヨン･ブラン・・。
＞飲みたいですね～。
＞私が飲み慣れているお手頃なフレッシュ感の強い
＞ニュージーランドの物とは全然違うでしょうね・・。
-----
ニュージーランド産も美味しいじゃないですか！（＾＾）
以前はCloudy Bayをよく飲んだりしておりましたが、最近のものは面白みがないような気がします。
高いだけという感じ。ニュージーランド地元ワインフリークのお勧めは、シャルドネですが Mortonの ブラックラベルだそうです。
南アフリカのソーヴィニョン ブランもお手頃で美味しいですよね。 (Jan 25, 2006 04:11:05 PM)
＞サンセールのソーヴィニヨン･ブラン種の辛口は
＞複雑味と品性をそなえたワインで上品さがあるんでしょうね。
サンセールも本当に、ピンからキリまであるようで、見つけるのに一苦労します。 手頃なところではお隣のサロン ド メネトゥの方がコストぱっフォーマンス的には良いと思うのですが･･･
＞熟成感のあるソーヴィニヨン･ブラン・・。
＞飲みたいですね～。
＞私が飲み慣れているお手頃なフレッシュ感の強い
＞ニュージーランドの物とは全然違うでしょうね・・。
-----
ニュージーランド産も美味しいじゃないですか！（＾＾）
以前はCloudy Bayをよく飲んだりしておりましたが、最近のものは面白みがないような気がします。
高いだけという感じ。ニュージーランド地元ワインフリークのお勧めは、シャルドネですが Mortonの ブラックラベルだそうです。
南アフリカのソーヴィニョン ブランもお手頃で美味しいですよね。 (Jan 25, 2006 04:11:05 PM)
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