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Apr 23, 2006
テーマ： ワイン大好き！(31203)
カテゴリ： ワイン・テースティング
Winecatですよね～
今や日本食にこだわらずCrossover料理など幅広く「ワインに合う料理」を目指して日夜、努力なさっておられます。
この頃時間がなかったので、ちらっとだけのつもりでお伺いして参りました。
晩御飯は、自宅で済ませていたので遅い目の時間からのお邪魔となりました。
我が家からは、１２ｋｍ程の所にありますから歩いて２時間はかかります。
自転車で３０分。
市電で３０分。
車だと１５分。（でも我が家には車がありませんから、レンタカーを借りないと。f^^;)
どの手段にするか毎回悩むところですが、一番効率が良く経済的な市電を選ぶことに決心。
またまたマカナイタイムにお邪魔することになりそうな･･･^^;
勇気を奮ってお店に入ると、
「おお、Tomochan良く来てくれたね。 何か面白いもの開けようか･･･」
と、この頃お客にもなれないTomochanに優しいお言葉～
どんなワインを開けてくれるのだろう･･･と期待感は増すばかり。
１９９０ Olivier Leflaive
Meursault
Les Narvaux ！
一級畑ではありませんが、単一畑を名乗る
ムルソー
マダム レフレーヴのワインとは違い、長期熟成はしないタイプと
このワインは、
しっかりとした酸、
フルーツ（花梨）
ふくよかなボディ
複雑な香り･･
今飲んで丁度良い出来上がり･･･
何てグラスを傾けている間にマカナイ料理？が続々と登場です。
テーブルは、美味しい料理の数々で埋められ～
２本目は、パリ～リヨン間鉄道開通１５０年記念ワイン
ブルゴーニュの２００１年の赤。
レジョナル ワインですが、まあまあの出来。
Winecatのオーナー、このワイン誰が造ったんでしたっけ？お助けを～
最後に、
また記念ワインの登場
（すみません注ぎ方が悪かったですf^^;）
コッデュローヌの普通のCairannneのワイン･･･
ではございませんでした。 何でも先代の功績を称えるため精魂込めて作られた南仏の赤
この区域特有の鉛筆の芯や、黒胡椒、赤・黒混ざったベリー香っといったものではなく、
正に、北ローヌの大御所と同等かもしくは、その片鱗を見せてくれるものでございました。
Jouboulet のLa Chapelle が一番近いかも知れません。
話に花を咲かせて時計を見ると夜中の３時！
お代がいくらか尋ねることさえ忘れて、とっとと
徒歩、
市電
バス
この時間ありませんよね。
タクシー、
などのあらゆる手段を駆使致しまして、帰宅致しました。
家に戻ると愛妻は
ZZｚｚｚ～ ZZzzz～
でも、二日酔いにならないように「生姜紅茶」の用意をしてくれていた♪♪♪～
今日は、二日酔いしている間もなく夕方からケルンのオペラハウスで大好きな
カルメンを観に行って参ります。
我が家から４５ｋｍほど離れておりますから、
徒歩、
市電、
バス、
電車、
タクシー、
レンタカー、
飛行機、
ヘリコプター、
船（ライン川をサカノボル）、
どの手段で行こうか只今検討中･･･なにか良いアイデアのある方募集しておりま～す！
一位を目指して人気blogランキングへ参加しておりました。昨日、皆様の多大なるご協力のお陰で何と１位！を獲得。一時的とはいえ感動の瞬間でした。相変わらず、どうか Tomochanの顔をポチっと 引き続きご協力お願い申し上げます。 感謝しております
よだれ倶楽部
素晴らしい広報ポスターや、倶楽部メンバーのご紹介は
こちらから
朝霧葡萄よだれ倶楽部会長兼広報部長さん 作成の各メンバーポスター！
今や日本食にこだわらずCrossover料理など幅広く「ワインに合う料理」を目指して日夜、努力なさっておられます。
この頃時間がなかったので、ちらっとだけのつもりでお伺いして参りました。
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我が家からは、１２ｋｍ程の所にありますから歩いて２時間はかかります。
自転車で３０分。
市電で３０分。
車だと１５分。（でも我が家には車がありませんから、レンタカーを借りないと。f^^;)
どの手段にするか毎回悩むところですが、一番効率が良く経済的な市電を選ぶことに決心。
またまたマカナイタイムにお邪魔することになりそうな･･･^^;
勇気を奮ってお店に入ると、
「おお、Tomochan良く来てくれたね。 何か面白いもの開けようか･･･」
と、この頃お客にもなれないTomochanに優しいお言葉～
どんなワインを開けてくれるのだろう･･･と期待感は増すばかり。
１９９０ Olivier Leflaive
Meursault
Les Narvaux ！
一級畑ではありませんが、単一畑を名乗る
ムルソー
マダム レフレーヴのワインとは違い、長期熟成はしないタイプと
このワインは、
しっかりとした酸、
フルーツ（花梨）
ふくよかなボディ
複雑な香り･･
今飲んで丁度良い出来上がり･･･
何てグラスを傾けている間にマカナイ料理？が続々と登場です。
テーブルは、美味しい料理の数々で埋められ～
２本目は、パリ～リヨン間鉄道開通１５０年記念ワイン
ブルゴーニュの２００１年の赤。
レジョナル ワインですが、まあまあの出来。
Winecatのオーナー、このワイン誰が造ったんでしたっけ？お助けを～
最後に、
また記念ワインの登場
（すみません注ぎ方が悪かったですf^^;）
コッデュローヌの普通のCairannneのワイン･･･
ではございませんでした。 何でも先代の功績を称えるため精魂込めて作られた南仏の赤
この区域特有の鉛筆の芯や、黒胡椒、赤・黒混ざったベリー香っといったものではなく、
正に、北ローヌの大御所と同等かもしくは、その片鱗を見せてくれるものでございました。
Jouboulet のLa Chapelle が一番近いかも知れません。
話に花を咲かせて時計を見ると夜中の３時！
お代がいくらか尋ねることさえ忘れて、とっとと
徒歩、
タクシー、
などのあらゆる手段を駆使致しまして、帰宅致しました。
家に戻ると愛妻は
ZZｚｚｚ～ ZZzzz～
でも、二日酔いにならないように「生姜紅茶」の用意をしてくれていた♪♪♪～
今日は、二日酔いしている間もなく夕方からケルンのオペラハウスで大好きな
カルメンを観に行って参ります。
我が家から４５ｋｍほど離れておりますから、
徒歩、
市電、
バス、
電車、
タクシー、
レンタカー、
飛行機、
ヘリコプター、
船（ライン川をサカノボル）、
どの手段で行こうか只今検討中･･･なにか良いアイデアのある方募集しておりま～す！
一位を目指して人気blogランキングへ参加しておりました。昨日、皆様の多大なるご協力のお陰で何と１位！を獲得。一時的とはいえ感動の瞬間でした。相変わらず、どうか Tomochanの顔をポチっと 引き続きご協力お願い申し上げます。 感謝しております
よだれ倶楽部
素晴らしい広報ポスターや、倶楽部メンバーのご紹介は
こちらから
朝霧葡萄よだれ倶楽部会長兼広報部長さん 作成の各メンバーポスター！
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Re:デュッセルドルフで一番有名なワインビストロと言えば～(04/23)
ドイツのAkkochan
さん
Winecatの方々お元気でしたか。いつかお昼ごはんにお邪魔しますよ～なんて言ったきりご無沙汰しておりますが．．．でも昨日はCarschHausの地下のチーズコーナーでいつかごちそうになったおいしいチーズを見つけましたので少し買ってきました。
おさそいにはNoとあまり言わないAkkochanですのでまたいつか誘って下さい。（笑）
オペラ楽しんでいらして下さい。 (Apr 23, 2006 06:04:49 PM)
おさそいにはNoとあまり言わないAkkochanですのでまたいつか誘って下さい。（笑）
オペラ楽しんでいらして下さい。 (Apr 23, 2006 06:04:49 PM)
駕籠で行きましょう
sayuratta
さん
Re:デュッセルドルフで一番有名なワインビストロと言えば～(04/23)
Kany99
さん
はじめまして。
もしかすると、今年、デュッセルドルフに行く機会があるかもしれないので、非常に興味深く読ませていただきました。デュッセルドルフにいけた場合は、ぜひWinecatに行ってみたくなりました。
それにしても、ドイツ在住なんて、うらやましいです。。。 (Apr 23, 2006 06:39:37 PM)
もしかすると、今年、デュッセルドルフに行く機会があるかもしれないので、非常に興味深く読ませていただきました。デュッセルドルフにいけた場合は、ぜひWinecatに行ってみたくなりました。
それにしても、ドイツ在住なんて、うらやましいです。。。 (Apr 23, 2006 06:39:37 PM)
Re:デュッセルドルフで一番有名なワインビストロと言えば～(04/23)
むむ・・・・；；『カルメン』私も大好きです＋＋あ～私はＣＤでガマンにます＾＾；
(Apr 23, 2006 07:49:46 PM)
これだけ飲んだら
タコ社長1952
さん
車じゃ大変ですね。私は、安めのオーストラリアワインをあおっていつもどうやって帰ったか分からんくらいの運転で通っております。
なんだか、オーストラリアのワインと格が違うようですね。いつかヨーロッパワインも飲んでみたいです。 (Apr 23, 2006 08:59:03 PM)
なんだか、オーストラリアのワインと格が違うようですね。いつかヨーロッパワインも飲んでみたいです。 (Apr 23, 2006 08:59:03 PM)
Re[1]:デュッセルドルフで一番有名なワインビストロと言えば～(04/23)
ドイツのAkkochanさん
＞Winecatの方々お元気でしたか。いつかお昼ごはんにお邪魔しますよ～なんて言ったきりご無沙汰しておりますが．．．でも昨日はCarschHausの地下のチーズコーナーでいつかごちそうになったおいしいチーズを見つけましたので少し買ってきました。
ミュンスターマンのチーズ屋さんですね！あそこ中々良いチーズがそろっておりますよね。＾＾
＞おさそいにはNoとあまり言わないAkkochanですのでまたいつか誘って下さい。（笑）
では、近々お誘い致します！
Winecatのみなさんは元気にやっておられましたよ♪
＞オペラ楽しんでいらして下さい。
-----
は～い! 今楽しんで帰って参りました。違うオペラハウスで見るのも違いが判って面白かったです。
(Apr 24, 2006 03:48:33 AM)
＞Winecatの方々お元気でしたか。いつかお昼ごはんにお邪魔しますよ～なんて言ったきりご無沙汰しておりますが．．．でも昨日はCarschHausの地下のチーズコーナーでいつかごちそうになったおいしいチーズを見つけましたので少し買ってきました。
ミュンスターマンのチーズ屋さんですね！あそこ中々良いチーズがそろっておりますよね。＾＾
＞おさそいにはNoとあまり言わないAkkochanですのでまたいつか誘って下さい。（笑）
では、近々お誘い致します！
Winecatのみなさんは元気にやっておられましたよ♪
＞オペラ楽しんでいらして下さい。
-----
は～い! 今楽しんで帰って参りました。違うオペラハウスで見るのも違いが判って面白かったです。
(Apr 24, 2006 03:48:33 AM)
Re:駕籠で行きましょう(04/23)
sayurattaさん
＞ホセとエスカミリオに、仲良く担いでいただきましょう。
駕籠という手段もありましたね！ ドン ホセは中々良かったですよ。
＞sayurattaとたまちゃんの場合は、どこに行くかわかりません。
-----
札幌のワインバーだったりして～ (Apr 24, 2006 03:50:20 AM)
＞ホセとエスカミリオに、仲良く担いでいただきましょう。
駕籠という手段もありましたね！ ドン ホセは中々良かったですよ。
＞sayurattaとたまちゃんの場合は、どこに行くかわかりません。
-----
札幌のワインバーだったりして～ (Apr 24, 2006 03:50:20 AM)
Re[1]:デュッセルドルフで一番有名なワインビストロと言えば～(04/23)
Kany99さん
＞はじめまして。
＞もしかすると、今年、デュッセルドルフに行く機会があるかもしれないので、非常に興味深く読ませていただきました。デュッセルドルフにいけた場合は、ぜひWinecatに行ってみたくなりました。
＞それにしても、ドイツ在住なんて、うらやましいです。。。
-----
こんばんは～
デュッセルドルフに今年いらっしゃるんですか！
Winecatのオーナーご夫妻は、とても親切な日本人ご夫婦で、ワインのためならどんな食事でも合わせちゃうっていう･･･ ハハハ
いい時期にいらっしゃると良いですね。
また、ご来遊くださいね！ (Apr 24, 2006 03:52:39 AM)
＞はじめまして。
＞もしかすると、今年、デュッセルドルフに行く機会があるかもしれないので、非常に興味深く読ませていただきました。デュッセルドルフにいけた場合は、ぜひWinecatに行ってみたくなりました。
＞それにしても、ドイツ在住なんて、うらやましいです。。。
-----
こんばんは～
デュッセルドルフに今年いらっしゃるんですか！
Winecatのオーナーご夫妻は、とても親切な日本人ご夫婦で、ワインのためならどんな食事でも合わせちゃうっていう･･･ ハハハ
いい時期にいらっしゃると良いですね。
また、ご来遊くださいね！ (Apr 24, 2006 03:52:39 AM)
Re[1]:デュッセルドルフで一番有名なワインビストロと言えば～(04/23)
産直こだわり！うまいもの発見！さん
＞むむ・・・・；；『カルメン』私も大好きです＋＋あ～私はＣＤでガマンにます＾＾；
-----
カルメン！ Tomochanは純情派なので、ミカエラが好きだったりするんですよ♪
DVDでも良いのがあるんじゃないですか?! (Apr 24, 2006 03:53:50 AM)
＞むむ・・・・；；『カルメン』私も大好きです＋＋あ～私はＣＤでガマンにます＾＾；
-----
カルメン！ Tomochanは純情派なので、ミカエラが好きだったりするんですよ♪
DVDでも良いのがあるんじゃないですか?! (Apr 24, 2006 03:53:50 AM)
Re:これだけ飲んだら(04/23)
タコ社長1952さん
＞車じゃ大変ですね。私は、安めのオーストラリアワインをあおっていつもどうやって帰ったか分からんくらいの運転で通っております。
こんばんは～
こちらでは、飲酒運転やスピード違反の取締りを厳しく取り締まりし始めておりますので、ウカウカ以前のように飲んで車を運転すると、免停覚悟です。
＞なんだか、オーストラリアのワインと格が違うようですね。いつかヨーロッパワインも飲んでみたいです。
-----
オーストラリアでも素晴らしいワインが良心的に入手できるじゃないですか。＾＾ こちらでは豪州ワインはとてもポピュラーですが、そちらでは欧州もの（フランス・ドイツなど）はあまりポピュラーではないのかなぁ？･･･
機会があれば遠いですが、遊びに来てください。 (Apr 24, 2006 03:57:48 AM)
＞車じゃ大変ですね。私は、安めのオーストラリアワインをあおっていつもどうやって帰ったか分からんくらいの運転で通っております。
こんばんは～
こちらでは、飲酒運転やスピード違反の取締りを厳しく取り締まりし始めておりますので、ウカウカ以前のように飲んで車を運転すると、免停覚悟です。
＞なんだか、オーストラリアのワインと格が違うようですね。いつかヨーロッパワインも飲んでみたいです。
-----
オーストラリアでも素晴らしいワインが良心的に入手できるじゃないですか。＾＾ こちらでは豪州ワインはとてもポピュラーですが、そちらでは欧州もの（フランス・ドイツなど）はあまりポピュラーではないのかなぁ？･･･
機会があれば遠いですが、遊びに来てください。 (Apr 24, 2006 03:57:48 AM)
Re:デュッセルドルフで一番有名なワインビストロと言えば～(04/23)
yoko819
さん
これだけ良いワインたちを飲んで、
お代がいくらか尋ねることさえ忘れて、とっとと
帰宅・・・・・(^.^;、
WinecatのオーナーさんとTomochanの仲だからなり樽のでしょうね～。
(Apr 25, 2006 08:56:36 AM)
お代がいくらか尋ねることさえ忘れて、とっとと
帰宅・・・・・(^.^;、
WinecatのオーナーさんとTomochanの仲だからなり樽のでしょうね～。
(Apr 25, 2006 08:56:36 AM)
Re[1]:デュッセルドルフで一番有名なワインビストロと言えば～(04/23)
yoko819さん
＞これだけ良いワインたちを飲んで、
＞お代がいくらか尋ねることさえ忘れて、とっとと
＞帰宅・・・・・(^.^;、
客がお店の一員になって一緒に楽しませて頂いちゃっては最悪の客ですよね～
へへへ
＞WinecatのオーナーさんとTomochanの仲だからなり樽のでしょうね～。
-----
腐れ縁でございましょうか・・・＾＾ (Apr 25, 2006 03:36:32 PM)
＞これだけ良いワインたちを飲んで、
＞お代がいくらか尋ねることさえ忘れて、とっとと
＞帰宅・・・・・(^.^;、
客がお店の一員になって一緒に楽しませて頂いちゃっては最悪の客ですよね～
へへへ
＞WinecatのオーナーさんとTomochanの仲だからなり樽のでしょうね～。
-----
腐れ縁でございましょうか・・・＾＾ (Apr 25, 2006 03:36:32 PM)
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