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Jun 20, 2006
テーマ： ワイン大好き！(31200)
カテゴリ： よもやま話
小出張から戻り、ムシムシするドイツの夜～
ドイツ国内では、ワイン専門誌の中でも有力だった（今は、Vinumに買収される）
Alles über Wein 「ワインの全て」という雑誌が独自のテースティングをやって
９５年のクリュ ブルジュワ級で1位を獲得したというワイン
Chateau Ramafort
ケースで当時買ったのですが･･･いつ出来上がるか、開いてくれるか、花咲いてくれるか・・と開けては飲んでいると、あっという間になくなりますよね。f^^; 最近、世話になっているワイン屋さんに数本だけ残っているものを買い占め（たった数本 ハハハ）たものでございます。
前回飲んだのがもう彼是４～５年前のことですが、その時の印象はHaut Marbuzet（サンテステフ村）の88年辺りの硬さがあって、その上に眠るフルーツ･･といった感触でしたが、
今夜、久しぶりに飲んでみると、まずサンてふてふ（失礼）独特だと思っているインクや、鉛筆の芯のような香りが、ふくよかな熟成フルーツ香と共にして参りました。 ボディーは、空気に暫く触れた後、どんどん開いて来てくれたのですが、フィニッシュに残るこのインク・鉛筆の芯のような感触が、とても強烈です。 でも決して嫌なものではございません。 まだ後、４～５年は待っても良いような･･･
はこちらから～とてもお買い得です！
マルゴー村にも d'Angludetという好きなワインがありますが、８６年がやっと飲み頃に入ってきたこの頃～（ケースで買っていたのに･･･もう全て終了！）。今では買える値段ではありませんね。 ケースで買った当時は一本３０００円ほどのワインでしたが、いまではその４倍程の値。
トホホ
ということはワインって飲まない方が良いのだろうか･･･
と、ふと考えてしまうこの頃です。
ハハハ
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