y'Odare cLub    Tomochanの   よだれブログ

Sep 2, 2006
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この夏、素晴らしい出会いの連続でした。

よだれ倶楽部大阪オフ会、佐賀の 温心堂薬局 大分の究極ワイン会 、、、と、毎日がイースターとクリスマス、お盆とお正月の連続・・・



そんな中、倉敷は美観地区から目と鼻の先で、世界中のワインメーカーを唸らせてしまったという素晴らしい究極のワインセラーをお持ちで、管理・販売なさっていらっしゃる 倉敷ル・パン ワインショップ の3glassesさんが、休日返上でご案内くださいました。

その時に散策致しました美観地区の写真は、 こちらから クリック!


倉敷に到着しますと、梅雨のマッ最中で文字通り「土砂降り」の状態。 駅からこちらのワインショップまで美観地区を通ってゆっくりと歩いても10分かそこらの場所とお聞きしていましたので、散策しながらお邪魔しようと思っておりましたが、この雨のため駅までわざわざお迎えくださいました。f^^;





こちらのワインセラーは、ヨーロッパのワインメーカー大御所がゾクゾクと訪問されて、感激されたことでも有名なところ。 何故かと申しますと、このセラー管理に月々 あのロマネ コンティ一本ほどのコストをかけていらっしゃるとか


[2002] Romanee Conti ロマネ・コンティ 【DRC】 750ml


折角、心を込めて造られたワインたちを「最良」の状態で提供したいというその「想い」が、このセラーになってしまった。 ワインには命取りになる「湿度・気温」を『適温』で管理されておられるところは数々あれど、「振動」まで見張っておられるところには、度肝を抜かれてしまった次第。


あくまでも最良のコンディションで飲んで頂きたいというワインたちは、本望でしょう! 

Tomochan、ワインのことになると「フッと」腰が上がってしまうのですが、この訪問に際して、実は心の中で「いくらこうして頑張っても所詮、日本まで揺られて来たワインたち」の中味なんて、「『現地』と比べるとそんなに素晴らしいセラーって威張れるほどのものではないんだろうなぁ」などと、ここだけの話ですが思っておりました。


お店に入ると、そこには既にTomochanの大好きなワイン~

ヴィルチンガー・ブラウンフェルス フォルスリースリング QbA[2002]750ml


をご用意くださっておりました。 このVan Volxemのワインは、大好きで我が家ではお客さんがいらっしゃる度に開ける、まぁ個人的には良く知っているつもりのワインです。 

それで、まずは乾杯!

そして、自分の感想は? 感触は? 

ドイツで飲むように、こちらモーゼルは、ザール特有のミネラル・酸・フルーツのバランスがお見事! 日本で買ってたまに感じるあの「濁り」感が全くゼロ! こちらで飲むのと全く感触は同じ、いやこちらの方がより透明感があったかも・・・


いよいよその幻のセラーへと・・・

散策すること数分、

それは、


1994
プリュム グラッハー ヒンメルライヒ シュペートレーゼ!

このワインは、夏の旅行直前に行った試飲会で、プリュム家のマダムが直々持参していてくれたワイン! 


ヴェーレナー・ゾンネンウーアリースリング アウスレーゼ[1999]



それを飲んだばかりだったので、どうしても倉敷のこのお化けセラーの実力を吟味したく(業者でもないのに生意気にも)、「開けて頂けませんか?」と、お願いしてしまう。f^^;

そして、このワインがグラスの中へ・・・

ここで、ノックダウンされた状態でございました。

倉敷は、ル・パンのHerr I さん、お陰さまで楽しい1日を過すことが出来ました。

^^

この後、美観地区を面白いこの地にマツワル恐~いお話や、大原美術館の創始者の御めかけさんのお話など、お聴きしながらの散策~

夕方から、駅近くの素敵なイタリアンを頂き(ワインは、Herr Iさんセレクト)、満面の笑顔を浮かべながらの帰還となりました。(って何処へ? ヒヒヒ)

ありがとうございました!!!


まだまだ、続きます(ひょっとして来年まで・・・)日本での「よだれ」旅行♪

乞う、ご期待!










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Last updated  Sep 2, 2006 06:09:07 PM
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