あまり聞きなれない『ツォフ』と言うパンを焼きました

これは、女の子の編んだ髪を意味するそうです

ツォフはドイツ語、英語ではブレイデッドブレッド

もう少しきつく編みこむと良かったみたい・・・

生地にラム酒が入っていて、とってもリッチな配合になっています

ブリオッシュよりリッチ

サンドイッチやオープンサンド向きみたいです

でも、焼きたてをそのまま、子供達と半分くらい食べちゃいました

400ｇを2つ作ったので、たっぷり食べれる（笑）

ラム酒入りでも、子供達に好評でした