**Happy every day** 手作りパン日記

February 12, 2009
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カテゴリ: お菓子

この本

     チーズケーキはベイクド!!と思っていたけど、

     この濃厚さと口解けのよさは、ベイクドに負けず劣らず・・・。

     食べ口はベイクドで、食感はスフレ、そして後味はレアチーズみたいな(゚∀゚)

     夫婦そろって、すっかりトリコになったスフレチーズケーキ(笑)

20090212001.jpg

     「ワンホール豪快に食べてみたい!!」パパさんの恐ろしい一言。

     確かに、こんな風に食べてみたい気もする^^

20090212003.jpg

     いつものことだけど、本のようにキレイな見た目にならない(+◇+、)

     アングレーズソースの固さや、メレンゲの固さを変えてもイマイチ。

     お菓子作りもパンと一緒。奥が深いなぁ~。

20090212002.jpg

     風邪のおかげで、ちょっと味覚オンチ気味o( ̄^ ̄)o

     朝は大丈夫だったのになぁ~。

     せっかくのスフレなのに、ちょっとガッカリ・・・。

20090212004.jpg

     みなさんも、風邪には気を付けて~!!






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Last updated  February 12, 2009 07:37:39 PM
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