**Happy every day** 手作りパン日記

June 14, 2011
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カテゴリ: 惣菜パン
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     今年も戴いた♪ 初物のトマトベリー^^
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     大粒で食べ応え◎ 子供たちは『今日のデザート、ベリーねっ!!』と言うほど(笑)
     もはや、『トマト=野菜』ではなくなってる^^
     一人一袋ずつ食べて、大満足の子供たち。
     3日に1回のペースで戴いてるお陰で、すっかりトマトにうるさくなってしまった。。。
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     先週の水曜日に焼いたパン。
     ママ友に「家族5人分で消費する粉の量を教えて~!!」と言われ、作ってみた。
     プールのある水曜だけは、朝からパン作りが出来る(笑)
     3つあげた後だから、12個。 これで400gの粉を使った。
     やっぱり、5~600gないと育ち盛りの子供3人の胃袋を満たすことは出来ないな。。。
     最近プレで出会ったママ友と、パンの話をよくする(笑)
     時間を有効活用しながらパン作りするには??と聞かれたので、 この本 を貸した。
     何だか色々話してると、わたしまでパン熱上昇~?!
     いい刺激をもらってます^^
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     パパさん大絶賛の「ヘルシーハムチーズ」(笑)
     揚げパン大好きなパパさんだけど、このところちょっと油脂取りすぎ??
     自家製パン粉をまぶして焼いた。
     物足りない!!とお叱りを受けるかと思ったら「うまいっ!!」と連呼しながら食べてた。
     リピ決定!!
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     超久しぶりに焼いた「ライレーズンブレッド」
     ソフトフランスタイプのラムレーズンとクルミが入った、ライ麦入りのカンパ。
     ママ友に今度作るね!!と約束した手前、本番に弱い性格なので練習した(笑)
     やっぱりおいしい~♪
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     いつもと変わらないシフォンに見えるけど、これも超久々に作った「ハニーレモンシフォン」
     わたし=ハニーレモンシフォン、と言うRさんへプレゼントする為、これも練習(笑)
     ちゃんと膨らんで空洞もなし!! 後は本番もこの通りに作るだけ…。
     明日は早起きしてこれらを作って~頑張ろうっと^^



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Last updated  June 14, 2011 04:51:03 PM
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