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今日は、ヘルシーなおでんと赤ワイン。
材料は定番の大根・白滝・ちくわ・はんぺん・こんにゃく・たまご・厚揚げ。
DHA
豊富な鰯のつみれと、 コラーゲン
たっぷりの魚軟骨すじも一緒に♪
圧力鍋で作ると本当やわらかくなって、味がかなりしみこんでました。
カプサイシン・乳酸菌
が豊富なキムチのおつまみも一緒に添えて。
今日のヘルシーなおでんに合わせてフランス産の赤ワイン。
酸味はほとんど感じられず、程よくコクがある軽い口当たりのワインで、
料理を選ばずに合わせられる赤ワインで、おでんにとても合いました♪
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~本日のワイン~
CHEVALIER DU LEVANT
・シュヴァリエ・デュ・ルヴァン
・産地・・フランス(ライトボディ)
・味・・酸味はほとんど感じられず、程よくコクがある軽い口当たりのワイン。
送料無料でお得な赤ワイン6本セットです!
~おすすめ圧力鍋~
フィスラーロイヤル6.0L
お料理の時間が短時間で済みます♪お肉もやわらか
いろいろなレシピ付で送料無料!