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今日は良質な植物性たんぱく質とアミノ酸の一種のグルタミン酸を多く含んでいる麩を使って
麩ちゃんぷるー♪材料はにら、卵、もやし、 ☆ポークランチョンミート
と、とてもシンプル。
たっぷりと 島とうがらし 粉末
をかけて。あとは、鯖の塩焼きと
ヘルシーな酢・ オリゴ糖500g
・醤油で作った刻み昆布の煮物。
今日はスッキリしたフルーティな味わいのイタリア産の白ワインと一緒に。
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~本日のワイン~
PORTALE BIANCO ITALICO
ポルターレ ビアンコ・イタリコ
産地・・・イタリア 品種・・・トレッビアーノ、ガルガネーガ、シャルドネ、ヴェルディッキオ
味・・・甘味も酸味も控えめで、スッキリとしたフルーティな味わい。