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今日もまたまたたくさんのおつまみとワイン三昧♪♪
【１枚目の写真】鰈の煮付けに合わせて、イタリア産の酸味が無く、
果実味が口に広がる口当たりがよいライトボディの赤ワイン。
【2枚目の写真】コリコリのミル貝＆水菜といか刺し＆おくらはわさび醤油につけ、
白ワインと合わせました。【3枚目の写真】ローストビーフにたまねぎときゅうりの千切りを散らし、
砂肝の塩焼きにはねぎを散らし、 島とうがらし 粉末
をたっぷりかけて
レモンをしぼっていただきました。この料理に合わせてフランス産の赤ワイン。
酸味は抑えられていて果実味によく溶け込んだタンニンが感じらるワイン。
明日もまたまた知人が居るので、たくさんのおつまみになりそうだわ(~o~)
★゜'・:*。・'゜☆。.:*:・'゜★゜'・:*。・'゜☆。.:*:・'゜★゜'・:*。・'゜☆。.:*:・'゜★
～本日のワイン1～
COLLIER DE LA TOISON
コリエ・ドゥ・ラ・トゥゾン
産地・・・フランス
味・・・酸味のないリンゴのような果実味が口の中に広がる中甘口。
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～本日のワイン2～
![マルケ・サンジョベーゼ IGT [2004]年（モンカロ）1964年設立のワイナリー。メンバーはほとん...](https://image.rakuten.co.jp/wshop/data/ws-mall-img/wineuki/img128/img1016800144.jpeg)
MONCARO MARCHE SANGIOVESE2004
モンカロ・マルケ・サンジョベーゼ 2004
産地・・・イタリア 品種・・・サンジョベーゼ種
味・・・酸味が無く、果実味が口に広がる口当たりがよいライトボディ。
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～本日のワイン3～
![贅沢な甘～い香りがとても長く残ります！[2000] Ch.メスナール 《エルヴェ・オン・フュ》750m...](https://image.rakuten.co.jp/wshop/data/ws-mall-img/hisyakuya/img128/img10361389841.jpeg)
CHATEAU MESNARD2000
シャトー・メスナールＧ・Ｒ２０００
産地・・・フランス 品種・・・シラー、グルナッシュ、カリニャン
味・・・酸味は抑えられていて果実味によく溶け込んだタンニンが感じらる。
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