ゴールデンウィーク中は知人が遊びに来ていて、やっぱりおつまみ系のメニュー。

サーモンのサラダに、鯵の刺身、生春巻き、鰆のホイル焼きなど・・・

鯵の刺身は魚料理の好きな知人がさばいてくれて、かわいく盛り付けてくれました♪

生春巻きは水菜・きゅうり・にんじん・あさつき・海老を巻いてます。

この生春巻きにはスイートチリソースという市販のタレをつけて。

けっこう甘味があって後からちょっとピリっとくるタレですごくおいしかったです！

鰆のホイル焼きは塩・ブラックペッパーをかけた鰆に、まいたけとスライスレモンをのせてシンプルに♪

今日のおつまみに合わせて飲んだワインは半額セットで購入したスペイン産の赤ワイン♪

テーブルワインなので、フルーティで、とても飲みやすく気軽に楽しめる味わい。

今日はお客様がいたので、ひさびさにワイン以外のお酒も挑戦してみました。

タカラからでているチュウハイで、シークァサーとレモン。

あまりチュウハイは飲んだことがないのですが、これはおいしく感じました♪

缶チュウハイというと、すごく甘ーいイメージがあったでしたが、

このチュウハイは甘味があまりなく、スッキリしていて、とても飲みやすかったです(^^)v

甘いお酒が苦手な私向きのチュウハイで、かなり飲みすぎました(*^_^*)

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～本日のワイン～

LA TERRA VINO TINTO 2004

ラ・テラ　ティント　2004　

産地・・・スペイン　　テーブルワイン　

味・・・フルーティで口当たりがよく、気軽に楽しめる味わい。

～初のチュウハイ～

タカラ　焼酎　ハイボール　シクァサー＆レモン

甘味があまりなく、スッキリして甘いお酒が苦手な方にもおすすめ♪

～生春巻きのソース～

タイチョイス　スイートチリソース

生春巻き以外の揚げ物や、鶏肉料理、魚料理にも合うそうです。

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