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2005年03月12日

私がリンクしている中国の上海、香港、深センなどに在住の方はいずれもすばらしいバイタイテイがある方ばかりなのですが、今日はその「上海で働く」に掲載されている方の中から紹介します。
実家が花屋さんをしている紅葉高弘さん。北海道出身７８年生まれの方。２００２年７月から来られていています。大学卒業後にメーカーの営業職をされていたが、実家の花屋を継ぐと思いきや、上海へ行くチャンスがあり、開業して店まですでに持っているとのこと。彼曰く、日本と違ってこちらでは花は買うのではなく、店でみて楽しむ人が多く即売上にはつながらなかったが、最近はマイホームブームで家具なども含めインテリアコーディネートまで任されたこともあったという。将来的には北京にも店を出せたらと夢を語っていました。
この方もすごい！女性で独立した吉田綾子さん。大阪府出身７４年生まれの方。２００２年５月から来られています。大学卒業後にＯＬをされ、その後貿易会社に転職。上海にも度々出張されていました。そのころシュークリームを扱う社長との縁がきっかけで上海での開業を決心。半年間、製造、品質管理などを無給で修行。そしてオープン。１日３００から４００個を作っており、最近３店舗目を出すまでに。ケーキも始めたり、今後はデザート教室などを始めたりと夢は膨らむ一方。

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