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ブルーシャ西村
アーティスト（画家、ジュエリーデザイナー、写真家、執筆家、音楽家）のブルーシャ西村のブログです。スペインのマヨルカ島に６年間在住後、ニューヨークに拠点を移しました。アルバム"Seven Gods"好評発売中です。
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2025年12月25日
テーマ： スピリチュアル・ライフ(35079)
カテゴリ： 料理
！Feliz Navidad！（メリークリスマス）
ニューヨークは街中、クリスマスのデコレーションでキラキラ、賑やかな季節です。
今日はクリスマスイブですが、野菜中心のさっぱりした軽いもので温かいものを食べたいなと思います☆
サンクスギビングデーとかご馳走が続いたり、ギトギトのハンバーガーなどを食べてしまった（笑）ので、胃腸を休ませたいなと。
チャイニーズブロッコリー（ガイラン）とブラウンマッシュルーム（←シイタケの代用(笑)）をスライスして、にんにく、卵なども入れて、玄米粥を作って、温まりたいと思います。これは、七草粥のような薬草スープっぽい風味になります☆
ニューヨークでは、クリスマスイブの本日は地元の皆さんはご家族と過ごされるしスーパーやお店は昼までで閉まるので、夜は地下鉄には人が少なくなり危険なので気を付けるほうが無難です。
私も本日は外出せずに過ごしています☆
チャイニーズブロッコリー（カイランは、チャイニーズケールとも呼ばれていて、ニューヨークで手軽に手に入る野菜の中では特に栄養豊富で美味しいので、時々料理しています☆
郷に入れば郷に従えで、地元のニューヨークでも手に入りやすい食材で工夫していて、食べやすいお料理を編み出して楽しく暮らしています☆
ニューヨークは街中、クリスマスのデコレーションでキラキラ、賑やかな季節です。
今日はクリスマスイブですが、野菜中心のさっぱりした軽いもので温かいものを食べたいなと思います☆
サンクスギビングデーとかご馳走が続いたり、ギトギトのハンバーガーなどを食べてしまった（笑）ので、胃腸を休ませたいなと。
チャイニーズブロッコリー（ガイラン）とブラウンマッシュルーム（←シイタケの代用(笑)）をスライスして、にんにく、卵なども入れて、玄米粥を作って、温まりたいと思います。これは、七草粥のような薬草スープっぽい風味になります☆
ニューヨークでは、クリスマスイブの本日は地元の皆さんはご家族と過ごされるしスーパーやお店は昼までで閉まるので、夜は地下鉄には人が少なくなり危険なので気を付けるほうが無難です。
私も本日は外出せずに過ごしています☆
チャイニーズブロッコリー（カイランは、チャイニーズケールとも呼ばれていて、ニューヨークで手軽に手に入る野菜の中では特に栄養豊富で美味しいので、時々料理しています☆
郷に入れば郷に従えで、地元のニューヨークでも手に入りやすい食材で工夫していて、食べやすいお料理を編み出して楽しく暮らしています☆
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