見た見た♪
7087も仕事に行く前にチラッとやけど。。。
美味しい美味しいって絶賛してはったなぁ～
お肉も、スープも綺麗に使えるところがええやんな＾＾

今日はお墓参りなんやね～気をつけて行ってらっしゃい！！ (September 21, 2008 11:08:46 AM)

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September 20, 2008

ゆで鶏！

(8)

テーマ：今夜のばんごはん(53079)

カテゴリ：料理もしてみた

今日はね、前から気になってた

『ゆで鶏』

を作りました♪

これね、はなまるマーケットでつい最近紹介してて、
「これさえあればシリーズ」っていうんです。
作り方も簡単だし、安上がりだし、美味しいし♪
しかも、これをアレンジすることで料理の幅が広がる！
プラス、スープもバッチリ使えます、ってんで、
早速作ってみましたよ。

骨なしと、骨付きを半々にするのがいいらしいですよ♪
骨付き肉のほうから美味しいダシがでるんですって。

出来栄えは、私としてはかなり満足！
お肉は柔らかいし、味もしみこんでますし、
スープは濁りなく透き通ってて、臭みもありません！

詳しいレシピは、 こちら です。
絶対作っといて損はない！と思いました♪

保存は、お肉をスープに浸したまま冷凍（2週間ぐらい）か冷蔵（２～３日）するんですって。

これをアレンジしたレシピも合わせて紹介してましたよ♪

ウチはしばらくこれを使い回して、晩御飯は楽に済まそうと思ってます(^^ゞ

*:..｡o○☆ﾟ･:,｡*:..｡o○☆*:ﾟ･:,｡*:..｡o○☆ﾟ･:,｡*:..｡o○☆

明日は、相棒のご先祖様のお墓参り。
お彼岸だからね～(*^。^*)
兵庫県の室津というところまでいきます。
皆さんはお墓参りは行きましたですかぁ？？

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最終更新日 September 21, 2008 01:59:51 AM
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■コメント

Re:ゆで鶏！(09/20)

ｓ7087ｓさん

今・・・

mayu0208 さん

雷ゴロゴロやけど　大丈夫かいな？

鶏さん　あんまり食べへんわ。。。 (September 21, 2008 02:15:26 PM)

返事を書く

Re:ゆで鶏！(09/20)

へい3216 さん

今日は大雨ですね！
室津までお墓参りお疲れさんです＾＾
うちも今日、雨降る前に行ってきました～ (September 21, 2008 02:44:45 PM)

返事を書く

Re:ゆで鶏！(09/20)

エイエイ1950 さん

出来上がりもみて
みたいですね。
スープも涼しくなってきたから
おいしく飲めそうですよね。 (September 21, 2008 05:31:14 PM)

返事を書く

★ｓ7087ｓさん　

cafe4922 さん

ｓ7087ｓさん　こんばんわ～♪

＞見た見た♪
＞7087も仕事に行く前にチラッとやけど。。。
＞美味しい美味しいって絶賛してはったなぁ～
＞お肉も、スープも綺麗に使えるところがええやんな＾＾

7087さんも見てた？？？(*^。^*)
私、鶏、大好きやねん。
なんてったって簡単なところがいいわぁ♪
安いけど美味しかったよ♪

＞今日はお墓参りなんやね～気をつけて行ってらっしゃい！！

も～～！大変やった！
雨がね、ウザかったわ。
帰ってきたのも遅かったから疲れました^_^;
(September 22, 2008 01:21:15 AM)

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★mayu0208さん

cafe4922 さん

mayu0208さん　こんばんわ～！

＞雷ゴロゴロやけど　大丈夫かいな？

大阪も雷鳴ってた？？
私たちは、雷の頃は姫路にいました。
かなり雨降りましたよね～。
mayuさんはだいじょぶだったですか？

＞鶏さん　あんまり食べへんわ。。。

あらっ！激安アイテムなのに！（≧▽≦）なんでかしら・・・。
娘ちゃんが嫌いとか？皮が気持ち悪いとか？
モソモソするのがイヤとか？

(September 22, 2008 01:24:49 AM)

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★へい3216さん

cafe4922 さん

へい3216さん　こんばんわ～！
ご無沙汰しておりまして申し訳ございません。。

＞今日は大雨ですね！

（≧▽≦）なんか！面白い！
「大雨ですね！」ってハイテンションぶりが、大雨で嬉しそう（≧▽≦）
へいさんは、そんなつもりなく書いただろうけど、
なんか「！」にハマった（≧▽≦）

＞室津までお墓参りお疲れさんです＾＾
＞うちも今日、雨降る前に行ってきました～

へいさんもお墓参りお疲れ様でした～！
私たちは雨に降られてちょっとしんどかったです・・。
そっちは午前中は雨降ってなかったんだってねー。
京都は朝から豪雨で、行くとこ行くとこで雨に降られましたわ・・・^_^;
(September 22, 2008 01:29:19 AM)

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★エイエイさん

cafe4922 さん

エイエイ1950さん　こんばんわ～！

＞出来上がりもみて
＞みたいですね。

よっしゃ！たくさんゆでてあるから使いまわしますので、うまそうに出来たらアップします！
（あんまり自信ないけど・・・）

＞スープも涼しくなってきたから
＞おいしく飲めそうですよね。

ほんとですね～！そろそろ温かいものが恋しくなってきました。
スープ飲むと落ち着きますもんね♪
(September 22, 2008 01:31:27 AM)

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