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2009.03.09
テーマ： 食べ物あれこれ(51666)
カテゴリ： Cooking & Food
izumimirunさんの新刊を買いました♪
Izumimirunの季節の野菜のおうちごはん
早速、肉大根を作りました。って言っても
izumimirunさんのレシピですからお肉は入りません。
大根＆切り干し大根のコトコト煮込み。
切り干し大根とにんにくのせいか、物足りなさはなく
2日目は味がしみ渡って、更に美味しいです♪
お弁当にキャベツのトマトウスター煮も。
トマトジュースが無いのでケチャップで代用。にんにくも控え目に。
あな吉さんの本でも度々出てくるトマトジュース。
甘さと酸っぱさが程良くって。
今度はたっぷり作ってごはんにかけて食べてみたいなぁ。
そして最初に出た野菜のごはんから。
Izumimirunの「vege dining野菜のごはん」
お弁当用に えのきのお焼き を作りました。
レシピではえのきだけで作るところ
お味噌汁用に切った葱が多すぎたのでこれも一緒にまとめて焼き付けました。
食べた旦那くんに「あれは何でしょう？」って聞いたら
「イカのチヂミ？アレ美味しかったよ～」だって。
ほ～～、それはすごい、偶然にして大発見！
また作りますぞ～ｐ(*^-^*)ｑ ♪
貸し出しの順番が回ってきました。
『たま食堂』の玄米おにぎりと野菜のおかず
この本から、今朝はレタスとオイスターソースのおにぎりを。
どちらも割といつも冷蔵庫にあるのに
おにぎりに合わせた事のない食材です。
オイスターソースに塩＋荒挽黒こしょうを加えて
なかなかヨロシイ感じです♪
他にもやった事のない、面白い組み合わせのおにぎりが沢山です。
ぼちぼち作ってみよ～。
玄米と言えば･･･只今購入を検討中です。
以前に買った時は玄米が食べれるかどうかを試すために少量だったのだけど
今回は少し継続してみたいので10kg程買ってみようかと思っています。
さて、どこで買おうか、質と値段をにらめっこ。
同じ新潟県で生産されていて、お手頃価格。
確か下記の本で奥津典子さんが愛用なさっているという
かも有機米を検討していたのですが･･･
マクロビオティックのお買いもの
昨年秋にJAS法違反で農水から指摘を受けたとか (￣□￣;)
こういう問題が詳らかになった後というのは
"きれい・すっきり"となっているような気もしますが、やや心配。
あまり勘ぐらなくて良いものかしら？
玄米を召し上がられている皆様、どちらで買われていますか？
*-*-*-*-*-*
急に春が来たかの様な日・月のお天気。
昨日なんて何ヶ月ぶりかに物干し棒を出し、外に洗濯物を干せました。
お出かけの最中、冬タイヤ交換しているお宅もちらほらと。
春まっしぐら～かと思いきや、今週雪マークがあったり(タイヤ交換して大丈夫！？)。
これぞまさしく三寒四温。ちょっとウキウキとした気分になるのですが･･･
鼻水が出るぅ～～
お食事中の方いらしたら、汚くてゴメンなさい m(__)m
洗濯物を取りこんでしばらくしたら止まらないのです。
もっ、もしかして、花粉症？
ウェザーニュースの花粉情報 によれば
今日は市内でも多少観測されていたみたい。ひぃ～(ポールンロボ かわいいけど)
毎年「ついに今年は？」と思う微妙な症状ももっと飛散する時期になってからだったのに
今年はついに本格的な発症か！？
インフルエンザが終息し、マスク生活ともおさらばかと思っていたのに。
ちょっと怖いです･･･
*-*-*-*-*-*
安全の為に！
Izumimirunの季節の野菜のおうちごはん
早速、肉大根を作りました。って言っても
izumimirunさんのレシピですからお肉は入りません。
大根＆切り干し大根のコトコト煮込み。
切り干し大根とにんにくのせいか、物足りなさはなく
2日目は味がしみ渡って、更に美味しいです♪
お弁当にキャベツのトマトウスター煮も。
トマトジュースが無いのでケチャップで代用。にんにくも控え目に。
あな吉さんの本でも度々出てくるトマトジュース。
甘さと酸っぱさが程良くって。
今度はたっぷり作ってごはんにかけて食べてみたいなぁ。
そして最初に出た野菜のごはんから。
Izumimirunの「vege dining野菜のごはん」
お弁当用に えのきのお焼き を作りました。
レシピではえのきだけで作るところ
お味噌汁用に切った葱が多すぎたのでこれも一緒にまとめて焼き付けました。
食べた旦那くんに「あれは何でしょう？」って聞いたら
「イカのチヂミ？アレ美味しかったよ～」だって。
ほ～～、それはすごい、偶然にして大発見！
また作りますぞ～ｐ(*^-^*)ｑ ♪
貸し出しの順番が回ってきました。
『たま食堂』の玄米おにぎりと野菜のおかず
この本から、今朝はレタスとオイスターソースのおにぎりを。
どちらも割といつも冷蔵庫にあるのに
おにぎりに合わせた事のない食材です。
オイスターソースに塩＋荒挽黒こしょうを加えて
なかなかヨロシイ感じです♪
他にもやった事のない、面白い組み合わせのおにぎりが沢山です。
ぼちぼち作ってみよ～。
玄米と言えば･･･只今購入を検討中です。
以前に買った時は玄米が食べれるかどうかを試すために少量だったのだけど
今回は少し継続してみたいので10kg程買ってみようかと思っています。
さて、どこで買おうか、質と値段をにらめっこ。
同じ新潟県で生産されていて、お手頃価格。
確か下記の本で奥津典子さんが愛用なさっているという
かも有機米を検討していたのですが･･･
マクロビオティックのお買いもの
昨年秋にJAS法違反で農水から指摘を受けたとか (￣□￣;)
こういう問題が詳らかになった後というのは
"きれい・すっきり"となっているような気もしますが、やや心配。
あまり勘ぐらなくて良いものかしら？
玄米を召し上がられている皆様、どちらで買われていますか？
*-*-*-*-*-*
急に春が来たかの様な日・月のお天気。
昨日なんて何ヶ月ぶりかに物干し棒を出し、外に洗濯物を干せました。
お出かけの最中、冬タイヤ交換しているお宅もちらほらと。
春まっしぐら～かと思いきや、今週雪マークがあったり(タイヤ交換して大丈夫！？)。
これぞまさしく三寒四温。ちょっとウキウキとした気分になるのですが･･･
鼻水が出るぅ～～
お食事中の方いらしたら、汚くてゴメンなさい m(__)m
洗濯物を取りこんでしばらくしたら止まらないのです。
もっ、もしかして、花粉症？
ウェザーニュースの花粉情報 によれば
今日は市内でも多少観測されていたみたい。ひぃ～(ポールンロボ かわいいけど)
毎年「ついに今年は？」と思う微妙な症状ももっと飛散する時期になってからだったのに
今年はついに本格的な発症か！？
インフルエンザが終息し、マスク生活ともおさらばかと思っていたのに。
ちょっと怖いです･･･
*-*-*-*-*-*
安全の為に！
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最終更新日
2009.03.09 18:12:59
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