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2010.04.20
テーマ： 懸賞フリーク♪(35671)
カテゴリ： Cooking & Food
モニタープラザさんから
簡単・便利！厳選素材の本格だしパック【しっかりだし】愛菜倶楽部
サンプル8g×3袋 をいただきました♪
ありがとうございます。
本格だしパック通販【愛菜倶楽部】ファンサイト応援中
□簡単手間入らず。
ティーパック方式なので、沸かしたお湯にポンと入れて煮出すだけ。
時間と手間が節約できます。
□煮出した「だし汁」をそのまま使える。
良質な４種類の節に、こんぶ、しいたけのうま味を加え
醤油と砂糖で味を整えた「調味タイプ」です。
お料理によってお好みの調味料で整えてもＯＫです。
□厳選された天然素材で、風味良く仕上がる。
濃厚で独特なコクと渋味を持つそうだかつお節を中心に
伸びのあるさば節、まろやかなむろ節、うま味のいわし節、
節との相性の良いこんぶ、しいたけのうま味が料理の味を引き立てます。（HPより）
添付のパンフレットに従ってだしを取ります。
毎日頂くものだから、味の違いをストレートに感じる事ができるかなと思い
まずはお味噌汁を作る事にしました。
お味噌汁の場合、水は500～600mlが適量。
沸騰させたお湯の中にだしパックを入れて3～5分煮出します。
具は小松菜と油揚げにえのき。
今回はしっかりだし：水＝１：２ にお味噌を溶いてみました。
さすがしっかりだし！お味噌の量がいつもの2/3くらいでOK。
香りもよく、とても良い味になりました。
無添加ではないのがちょっと残念ですが･･･（アミノ酸や酸味料、カラメル色素入）
良質な原料を各地から調達し、安定した品質を維持する努力や
HP によるとメインの原料となっている"節"は
静岡の焼津魚市場で調達しているのだそう。
焼津のかつお節は全国的に有名ですもんね。
吟味された良い物をたっぷり使った贅沢なおだしです。
まだ2袋残っているので
調味料を加えず、取ったダシそのままで作るレシピに
チャレンジしてみようと思います。
モニプラさん、メイプルフーズさん
ありがとうございました m(__)m
本格だしパック通販【愛菜倶楽部】
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ティーパック方式なので、沸かしたお湯にポンと入れて煮出すだけ。
時間と手間が節約できます。
□煮出した「だし汁」をそのまま使える。
良質な４種類の節に、こんぶ、しいたけのうま味を加え
醤油と砂糖で味を整えた「調味タイプ」です。
お料理によってお好みの調味料で整えてもＯＫです。
□厳選された天然素材で、風味良く仕上がる。
濃厚で独特なコクと渋味を持つそうだかつお節を中心に
伸びのあるさば節、まろやかなむろ節、うま味のいわし節、
節との相性の良いこんぶ、しいたけのうま味が料理の味を引き立てます。（HPより）
添付のパンフレットに従ってだしを取ります。
毎日頂くものだから、味の違いをストレートに感じる事ができるかなと思い
まずはお味噌汁を作る事にしました。
お味噌汁の場合、水は500～600mlが適量。
沸騰させたお湯の中にだしパックを入れて3～5分煮出します。
具は小松菜と油揚げにえのき。
今回はしっかりだし：水＝１：２ にお味噌を溶いてみました。
さすがしっかりだし！お味噌の量がいつもの2/3くらいでOK。
香りもよく、とても良い味になりました。
無添加ではないのがちょっと残念ですが･･･（アミノ酸や酸味料、カラメル色素入）
良質な原料を各地から調達し、安定した品質を維持する努力や
HP によるとメインの原料となっている"節"は
静岡の焼津魚市場で調達しているのだそう。
焼津のかつお節は全国的に有名ですもんね。
吟味された良い物をたっぷり使った贅沢なおだしです。
まだ2袋残っているので
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チャレンジしてみようと思います。
モニプラさん、メイプルフーズさん
ありがとうございました m(__)m
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最終更新日
2010.04.20 22:15:09
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