February 7, 2009
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今朝はしばれました～
本当に今年は雪が少ないので寒い冬なんですよ～
家も、周りが雪に埋もれると・・・暖かいのですが
今年のように雪が少ないと、風が強い時は
なんだか～寒い！
何処かから～隙間風が入ってくるからでしょ
我が家は、築20年くらいたっている古い建物ですし
暖房のない所は、ぶるぶる震えるほど・・・
本当に快適な暮らしとは、程遠いの～
こんな深山峠の冬の暮らしも
色々あった中で、二人で喧嘩しながら
この地から離れなかったものです
まさか農業の道に進むとは思ってもいなかったのですが
隣の芝生は・・・
なのでしょうか、農家の方に囲まれて暮らしだし
なんの違和感もなく・・・農業の道を歩み始めましたが
本当に、いままでの暮らしとは格段の違いでした
よく言われるのが、何も知らない世界だから飛び込めたんだよ・・・
本当に、農業で生計を立てるのは
並大抵の苦労ではないのです
お金の大切さも、この歳になり始めて感じてきました。
節約するというよりも・・・
浪費できなくなってきたわ～
こんなに苦労して得たお金は、使えませんものね。
養鶏を始めて、楽しんでいる主人・・・
後何年働けるでしょうか？
でも、安心して食べていただけるものを
生産できるのは、本当に最高の喜びです
昨日、東京から販売先の報告を頂ましたが
テレビにも出てくる人気店もあり
びっくりしたんですよ～
北海道の食のライターさんも
試食してくださったのですが
まろやかで最高の卵ですと言ってくださいましたよ～
ほっと一安心かな～
でも、春には鶏も増やす予定・・・
大丈夫かな？
今の気温は－２２度です
卵も早く産んだものは割れているでしょうね
緑色よ～
まだ卵調べていませんが・・・
果たしてどんな色なのかしら♪
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