未来の私に会うために

最近は食べる事ばっかりの日記になっているが、今日もまた私のはまっている食べ物。ワイルドブルーベリーだ。偶然デパートで買い求めたのだが美味しくてはまっている。シリアルやヨーグルトに混ぜたり、そのままスプーンに１－２杯食べたりしている。

昔オレゴン州に住んでいた事がある。知人の紹介で知り合った立派な邸宅に住んでいたアメリカ人一家がある日ブルーベリー摘みに連れて行ってくれた。たっぷりブルーベリーを摘み家に帰ってから、奥様がパイ生地からスタートしてブルーベリーパイの作り方を教えてくれレシピを手書きでくださった。子供が５人もいるのに、たっぷりこういうことに時間がかけられるのはステキな事だ。当時若かった私はそんな暮らしに随分憧れた。