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2006年07月27日
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無人島へ！★サバが大漁～！

(38)
テーマ： カナダ　ｄｅ　～(1477)
カテゴリ： 食／レシピ＠カナダ

今日も起きると霧～。
予報では午後から雨とのことだったので
車での外出を予定していましたが、
昼前から空が明るくなりな～んと快晴に！


早速、昨日海に出した桟橋から
カヤック＆カヌーで出かけました。


これが桟橋。
カヤック（黄色）とカヌー（茶色）が停めてある
前方の二つの桟橋は海に浮いています。

つなげたのでした。

桟橋

海も静かだったので外洋に出て無人島へ。
カヤックに２名、カヌーに３名。ひとりは桟橋で釣り。
島へは家からは40分ほどでしょうか。
パドリングのおかげで腹筋が鍛えられそうです！


上陸したのはこの島です↓

ルーキーズ

いつもの如く、夫はカヤックから釣り。
桟橋での成果も合わせると、何とサバが20尾釣れました！
大漁だ～！

サバ２０尾

大きいのはこれくらいです↓

サバ大ぶりの２尾

海から戻った後は、テラスで読書など各自のんびりです。

私はビーチで見つけた花をドライフラワーに。。

ドライフラワー１
ドライフラワー２




★おまけ★
昨日訪れた ルネンバーグ 。
夕食はクラム＆チップスと。。

クラム＆チップス



フィッシュ＆チップス

普段、揚げ物はほとんど食べないので
３年分の油を摂取したような気分。
味はまあまあでしたが、完食ならず。。。

★霧のち快晴。気温は18から22度。





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Last updated  2006年07月28日 05時23分03秒
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Re:無人島へ！★サバが大漁～！(07/27)  
negioya  さん
こんな毎日だと、日本に戻るのがいやになるでしょうね。 (2006年07月28日 09時30分32秒)

Re:無人島へ！★サバが大漁～！(07/27)  
Ｍ65ＦＪＫＴ  さん
鯖は、餌釣りではなくてルアーですよね？ (2006年07月28日 10時26分14秒)

Re[1]:無人島へ！★サバが大漁～！(07/27)  
cherry331  さん
negioyaさん

日本のことなどすっかり忘れてしまいました　笑。恋しいのはマリコだけです。 (2006年07月28日 10時31分24秒)

Re[1]:無人島へ！★サバが大漁～！(07/27)  
cherry331  さん
Ｍ65ＦＪＫＴさん

＞鯖は、餌釣りではなくてルアーですよね？

そうです。ええと、夫はフェザー付きのフックが４つ付いているもの使っていますよ。一度に４尾釣れることもよくあります。サバはバカと言われてますわ。。。
(2006年07月28日 10時34分13秒)

Re:無人島へ！★サバが大漁～！(07/27)  
はじめ♪  さん
また素敵な一日を過ごしましたねぇ～。
いつになったらいけるのか・・ (2006年07月28日 11時05分44秒)

Re:無人島へ！★サバが大漁～！(07/27)  
nyapi12  さん
サバ　おいしそ～．
それにしても・・サバを狙っているのですか？
それともサバしかいないとか？？ｗ（そんなわけ無いですねｗ） (2006年07月28日 13時25分31秒)

さばカア  
ＣＯＣＯ～☆  さん
さばは好きじゃないんだけれどね、釣りは大好きなの。良いな、良いな。
なんだか、都会での生活が年に半分、残りの半分が大自然のなかだなんて、とーってもうらやましいわ!! (2006年07月28日 17時17分45秒)

Re:無人島へ！★サバが大漁～！(07/27)  
iqcot  さん
サバ、ほんとに大量ですね。
パリはただでさえ魚の質にちょっと不安があるのに、この猛暑続きでとってもこわくて魚なんか買えません。新鮮なお魚、どうやって食べるんでしょうか？

無人島なんかが普通にあるというのはちょっと驚き。
すっきりとしたいいお天気で気温が18～22℃とはほんとに過ごしやすそう。

(2006年07月28日 21時30分11秒)

Re:無人島へ！★サバが大漁～！(07/27)  
加藤セイウチ  さん
無事にカナダ到着、そしてインターネット開通！良かった良かった。

サバって割りと簡単に釣れるんですか？友達のだんなさまが、日本でですけど、５０匹くらい釣ったんですよ、サバ。その後の処理は大変だったようです。 (2006年07月28日 22時15分36秒)

Re:無人島へ！★サバが大漁～！(07/27)  
☆ゆきねこ☆  さん
ネットの開通が上手くいかなかったハズなのに、ちゃんと抜けなく日記が書かれてる。。
毎日楽しそう！こんな生活してみたい。(*^^*)
サバ、本当に大漁ですね。サバのBBQはしたことないなぁ。
(2006年07月28日 22時51分35秒)

さば(^_-)-☆  
星野きらり  さん
美味しそうです！

すごい！　サバ缶にできないかしら？ (2006年07月29日 00時10分57秒)

Re:無人島へ！★サバが大漁～！(07/27)  
finsfins  さん
サバといったら味噌煮をすぐに連想してしまいます。うちの旦那も釣りしてくれないかな～。最近少しけしかけているところです。 (2006年07月29日 00時16分36秒)

Re:無人島へ！★サバが大漁～！(07/27)  
ももねこ0528  さん
スゲ～。素晴らしきカナダライフ♪♪
奥様！今ホワイトホースについて調べまくりなの。
ムフフフフフーーーですわ！！ (2006年07月29日 02時01分52秒)

Re:無人島へ！★サバが大漁～！(07/27)  
ミキ５２  さん
無人島の写真、ポストカードになりそうなくらい素敵ですね！！
こんな所でのんびりしてみたいなぁ☆

このドライフラワーにされているお花は何という名前ですか？？
可愛いお花ですね♪ (2006年07月29日 02時19分49秒)

Re:無人島へ！★サバが大漁～！(07/27)  
ガンスケくまこ  さん
う～ん、魚介類大好き女なので目に毒な写真たちです。（涙）
毎年秋にサバを釣りに行くのですが４日ほどでで２００匹ぐらいつれます。まあ、頑張ればですが・・・。（後処理が面倒なので私はそこまで頑張らなくてもと思うのですが、冬が長いので冷凍しておきたいらしい・・）

とてもすごしやすそうな気温ですね、ヨーロッパは猛暑ですよ、夏ばて寸前ですわ。（溜息）
(2006年07月29日 02時49分11秒)

鯖♪  
Salaam  さん
私も鯖大好きです♪
先日鯖の寿司を食べましたけどおいしい！
塩焼きにしてもおいしいですよね～！
カナダ人だったらどうやって食べるのでしょう？ (2006年07月29日 08時24分31秒)

こんにちは！！  
Hopiko  さん
遅ればせながら、カナダにお帰りなさーい！
やっぱりいいですね、カヤック＆カヌーと海と無人島と釣り･･･みたいな生活！！(笑)
私もそろそろノルウェー生活が恋しくなってきました。 (2006年07月29日 12時11分59秒)

Re:無人島へ！★サバが大漁～！(07/27)  
うみはらおやま  さん
大漁ですね♪
生きのいいサバって美味しいですよねぇ♪
ボクも締めずに揚げたやつが好きですよ(^^)
これもおいしそーー(^o^)y (2006年07月29日 13時59分07秒)

Re:無人島へ！★サバが大漁～！(07/27)  
minnie755039  さん
あら。本当だ！
揚げ物だらけで美味しそうなのに
完食は大変そうですね。

サバがこんなに大漁だと
食べきれない時はしめ鯖とかに
したりするんですか？

(2006年07月29日 19時02分38秒)

Re:無人島へ！★サバが大漁～！(07/27)  
金魚きんとと  さん
桟橋画像ありがとうです！
素敵！素敵！なるほどここで読書をしたり釣りをしたり出来るんですね～。

桟橋からカヤック＆カヌーに乗って、無人島へ！
しかも鯖が大漁に釣れるなんて、なんだか別世界の物語のようだわ～。
うっとり～♪
素晴らしい環境ですね。
(2006年07月29日 21時40分05秒)

Re[1]:無人島へ！★サバが大漁～！(07/27)  
cherry331  さん
はじめ♪さん

＞いつになったらいけるのか・・

いつになったら来るの～　笑。まぁ、当分家を売る予定はないから、長期計画で。。
(2006年07月30日 06時00分07秒)

Re[1]:無人島へ！★サバが大漁～！(07/27)  
cherry331  さん
nyapi12さん

＞それともサバしかいないとか？？ｗ（そんなわけ無いですねｗ）

それに近い　笑。サバばかりが釣れるんですよ。何年か前は白身魚のポラックなども釣れたし、平目も見かけたんですけどねぇ。。どこへいったのか！？
(2006年07月30日 06時01分38秒)

Re:さばカア(07/27)  
cherry331  さん
ＣＯＣＯ～☆さん

釣りが好きなら楽しめると思うわ～。今いるゲストたちも釣りが初めてという人たちですが、はまりそうですもの　笑。 (2006年07月30日 06時02分46秒)

Re[1]:無人島へ！★サバが大漁～！(07/27)  
cherry331  さん
iqcotさん

釣った魚はBBQにしたり。。刺身という概念がないから、チャウダーに入れたり、スモークしたり。。ですよ。
外洋に出るとぽつぽつと無人島があります。カナダ政府所有のものがほとんどかな。。 (2006年07月30日 06時05分49秒)

Re[1]:無人島へ！★サバが大漁～！(07/27)  
cherry331  さん
加藤セイウチさん

サバは簡単に釣れますよ～。さすがに50尾はないけれど、今までの最高は30くらいかな。海辺で頭を落としてはらわたを出します。そうすると蟹がやって来て食べる、、というサイクルができております。 (2006年07月30日 06時08分19秒)

Re[1]:無人島へ！★サバが大漁～！(07/27)  
cherry331  さん
☆ゆきねこ☆さん

＞ネットの開通が上手くいかなかったハズなのに、ちゃんと抜けなく日記が書かれてる。。

１日で３日分くらいを書きました　笑。
サバのBBQは挑戦してみてくださいね～。 (2006年07月30日 06時09分38秒)

Re:さば(^_-)-☆(07/27)  
cherry331  さん
星野きらりさん

この夏はスモークに挑戦しようと思っているんだけど。。。忙しくて。。できたら御報告しますわ！ (2006年07月30日 06時10分51秒)

Re[1]:無人島へ！★サバが大漁～！(07/27)  
cherry331  さん
finsfinsさん

味噌煮は１回作ったかな。あとはソテーにしてマスタードレモンソースで食べたり。。意外にさばを使った料理はあるので色々と挑戦しています。BBQは一番簡単です。 (2006年07月30日 06時12分38秒)

Re[1]:無人島へ！★サバが大漁～！(07/27)  
cherry331  さん
ももねこ0528さん

ホワイトソースで何を作るつもりなのかしら。サバも合うかしらね！？ (2006年07月30日 08時31分30秒)

Re[1]:無人島へ！★サバが大漁～！(07/27)  
cherry331  さん
ミキ５２さん

ぼーっとするには最適な場所ですよ。
あのブルーの花はねぇ。。名前はわかりません　笑。日本ではよく花束の中に添えられていますよね。 (2006年07月30日 08時33分19秒)

Re[1]:無人島へ！★サバが大漁～！(07/27)  
cherry331  さん
ガンスケくまこさん

魚介類好きなら、ぜひ訪れて欲しいわ～。
秋鯖なら脂ものって大き目ですね！今、釣っているのはまだ小さ目です。冷凍保存ですか？うちはゲストがいるときに食べ切ることが多いし、近所にお裾分けしたりするのであまり保存はしないんですよね（往復生活だし）。でも、スモークしたりで保存食研究もしたいと思うこの頃です。 (2006年07月30日 08時37分32秒)

Re:鯖♪(07/27)  
cherry331  さん
Salaamさん

＞カナダ人だったらどうやって食べるのでしょう？

まず、好き嫌いがあってまわりでは半々です。食べる人はBBQが多いですね。下処理をしたら塩コショウをしてちょっとバターを乗せてホイルに包むだけという簡単さも好まれる理由かな。
(2006年07月30日 08時41分08秒)

Re:こんにちは！！(07/27)  
cherry331  さん
Hopikoさん

今はゲストがいるせいか、とにかく毎日慌ただしいです。寝る時間を削ってブログを更新している自分は何だろう！？と思ったり　笑。
ノルウェーが恋しいですか。。ということは向こうでの生活がベースになっている証拠かしらね。。 (2006年07月30日 08時43分06秒)

Re[1]:無人島へ！★サバが大漁～！(07/27)  
cherry331  さん
うみはらおやまさん

１尾だけ刺身にしてみたんですよ。皮をはいで軽く塩をして酢にちょっとつけて置きスライス。滅茶苦茶美味しかったです。 (2006年07月30日 08時44分38秒)

Re[1]:無人島へ！★サバが大漁～！(07/27)  
cherry331  さん
minnie755039さん

ディープフライばっかりでうんざり。こちらの人が豊満体型なのはこういう食事のせいですよね。。
鯖は大体食べ切っちゃうんですよ。お隣にあげたりしたりもするし。この夏はスモーク鯖に挑戦したいと思っているんだけど。。そんな暇あるのか！？　笑。 (2006年07月30日 08時46分58秒)

Re[1]:無人島へ！★サバが大漁～！(07/27)  
cherry331  さん
金魚きんととさん

近所のバカがモーターボートで速度を落とさずに通過すると、桟橋がすんごく揺れるのよね。。
鯖を釣って家庭菜園で野菜を作る。これで鶏でも飼いだしたら自給自足も可能かな！？ (2006年07月30日 08時50分18秒)

あまりカナダの方は釣りをされないんですか  
あいちゃん１２０８  さん
さばちょっと子供のようだけどいっぱい釣れましたね。
ゴマさば、味噌煮、しめ鯖、色々食べれそうですね。 (2007年07月25日 11時22分15秒)

Re:あまりカナダの方は釣りをされないんですか(07/27)  
cherry331  さん
あいちゃん１２０８さん

そんなことはないですよ。ボートでかなり沖まで出て釣りをしている人もいるし。カヤックで釣りをしているのはうちくらいなもんですけど。
私たちが帰国する頃にサバもかなり脂がのるんだけどね。。 (2007年07月26日 07時52分13秒)

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