はいさい。

みんなとても上手にできていて美味しそうですね~。
甘~い香りが漂ってきそうです。
こんな時間におなか減らしてよだれ垂らして見入っています(笑)
(2014.01.12 02:01:32)
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2014.01.11
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昨日は今冬一番の寒さということで各地とも凍えるような一日でしたね号泣
私は友人と今年初デートで都内までお出かけして楽しんできました
風が冷たくて、ちょっと歩いただけでも身体が凍えそうでしたよ~(((;゚Д゚)))
その日記はまた後日にして・・・

今日はオヤツ日記~
今年、初めて図書館に行った日に見つけたこの本「ちょこっとおやつ」

【新品】【2500円以上購入で送料無料】【新品】【本】【2500円以上購入で送料無料】型いらず、手間いらずのちょこっとおやつ 浜内千波/著

雑誌などでもよくお見かけする料理家・浜内千波さんの本です
「型いらず、手間いらず」という副題もついてるだけあって、どのレシピもメチャ簡単~

まずはフライパンで「バットプリン」に挑戦
プリン
プリン (C)カニナ21
プリン2
プリン2 posted by (C)カニナ21

バットに卵、牛乳、砂糖を混ぜたものを流しいれ、水を注いだフライパンの中で蒸すだけ。
カラメルソースは以前買い置きしたまま使い忘れてた賞味期限切れ(笑)の
「カラメルタブレット」を使用しました。
うまく溶けなかったのか、タブレットの形のまま水玉っぽい模様がついちゃったけど、
ま、ご愛嬌ということで(^m^)
味のほうはバッチリ~ぺろり

こちらも同じくフライパンで蒸した「ベイクドチーズケーキ」
なんと小麦粉の代わりに食パンを使ってます
チーズケーキ
チーズケーキ posted by (C)カニナ21

アルミ箔で型を作ってるから形はいびつだけど、お味のほうはグー


フライパンだけじゃなく、電子レンジやオーブントースターを使った簡単オヤツも
たくさん載ってるので、今後も本を参照して手軽にオヤツ作りする予定です


こちらは我が家のお正月後の定番、黒豆パウンドケーキ。
お節で残った黒豆の再利用大笑い
これはオーブンを使って焼いてますよン(^m^)
黒豆パウンド
黒豆パウンド (C)カニナ21
黒豆p
黒豆p posted by (C)カニナ21



こちらはオヤツ番外編
夫が人形町に行ったついでに買ってきてくれた柳屋のたい焼き。
柳屋たい焼き
柳屋たい焼き posted by (C)カニナ21

ここのたい焼きは「東京3大たい焼き」の一つ
手作りでジックリ焼いたパリパリの皮が特徴です。
以前、買った時 も20分ほど並んだけど、今回も30分近く並んだとか(ダーリンおつかれさま~
ま、並ぶ価値ある美味しさなんですけどね


今日は小豆を煮てぜんざいを作る予定です♪
正月太りに上乗せして太りそうですわ~大笑い







手作りプリンにオススメな、1粒ずつになっているカラメルソースです。プリン用 カラメルタブレット 200g カラメルソース プリン 手作りプリン【RCP】





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最終更新日  2014.01.11 11:13:03
コメント(19) | コメントを書く


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Re:ちょこっとオヤツ♪(01/11)  
アクセラ姫  さん
cordelia56さん こんにちは(*´∀`*)

うわ~!どれも美味しそうなものばかり!
とくに衝撃を感じたのは フライパンで作る逸品たち!
バットにプリンですか!これだけ大きく作れたら
不器用な私めも安心して作れそうだし
プリン好きの旦那ハンは 1日で全て食してしまいそう(笑
チーズケーキも食パン使用なんてびっくり!
こちらのおやつ本 いいですねヽ(*´∀`)ノ

ご主人様活躍のたい焼きも美味しそうです(^q^)
なんと 人形町!?
この前東京に行った際にウロウロした付近ですw
しまったーw( ̄▽ ̄;) (2014.01.11 13:31:33)

Re:ちょこっとオヤツ♪(01/11)  
フライパン1つで出来るなんて これなら私にも出来そうやねww
黒豆ケーキも美味しそう🎵
先日ラジオで残った黒豆をミキサーして作る黒豆プリンを紹介してたよ。
チーズケーキが気になってます(●^o^●) (2014.01.11 14:48:49)

Re:ちょこっとオヤツ♪(01/11)  
chiroaka  さん
こんばんは!うわー!スイーツ♪スイーツ♪ですねo(^o^)o
どれもおいしそう(^ー^)
日本橋のたいやきって、新参者に出てくるやつですか?!一度食べてみたいです♪ (2014.01.11 22:18:54)

Re:ちょこっとオヤツ♪(01/11)  
大きなプリン!食べ応えありそうですね☆
水玉の柄がかわい~い!と思っていたら、
カラメルタブレットなんてあるんですね( ..)φメモメモ
チーズケーキも食パンを使うなんて、固くなった食パンでも大丈夫かな(笑)
黒豆のパウンドケーキも美味しそうですね☆
この間コーデさんが大阪で行かれた「五感」にも黒豆入りのマドレーヌがありますよ~☆
30分並んでたい焼き買ってきてくれるなんて、なんて素敵な旦那さま~♪ (2014.01.11 22:46:32)

Re:ちょこっとオヤツ♪(01/11)  
jun281  さん
こんばんは

バットプリンがおいしそ~う
今度作ってみますね
今日の東京は最低気温0.7度でとても
寒かったです お医者さんに薬を貰いに行って
午後からPM8時迄休んでいたので風邪が
良くなってきました 明後日までゆっくりします
今日の朝インコのミルクちゃんが出産した後の
体調が悪く2年目で天国へ行きましたナミダ:合掌:
ソラちゃん(オス)1羽になって可哀そうです
(2014.01.11 23:25:13)

Re:ちょこっとオヤツ♪(01/11)  

Re:ちょこっとオヤツ♪(01/11)  
デラさん さん



最近は簡単レシピを多く目にするようになりましたね。
ほんとに、便利でありがたい時代だなあ~って思う^^

フライパンひとつでこれだけお菓子作りができるとは
これならチャレンジしたくなるね(o・∀・)b
食パンを使ってチーズケーキに興味ありかな~。。
チーズケーキ大好きなもので☆
浜内千波さんの本、今度見てみようと思います。

30分も並んでたいやきを買われたダー様には感謝ですね。
優しいご主人だなあ~。。うちはムリかも(笑)

(2014.01.12 09:52:24)

Re:ちょこっとオヤツ♪(01/11)  
jun281  さん
こんばんは

何時もコメント応援ありがとうございます

大寒波で各地で大雪が降って大変ですね

今日の東京も晴れていますが寒かったです

お正月の疲れが出て風邪をひかないように気を付けて下さい

私は風邪でお腹の調子が悪くて食事が出来なかったので

1キロ痩せて体力が落ちました><::

楽しい3連休をお過ごし下さい (2014.01.12 17:16:03)

Re:ちょこっとオヤツ♪(01/11)  
ゆ~い さん
こんばんは!

わ~美味しそうなお菓子が次々と!

え?失敗だったの?
水玉模様が可愛くて洒落てると思ったんだけど(笑)

それにしても、本当に手軽にできそうなお菓子ばかり。
息子たちが小さい頃はよく手作りオヤツにしてたけど、
最近は頂いたお菓子が余ってしまうほど、
みんなあまり食べなくなったから作らなくなっちゃった。


こんなに甘いお菓子食べたら体操しないとね~
ラジオ体操続いてる?(笑)
私はやってますよ~

ラジオ体操と言ってもバカにできなくて、
第1と第2を続けてしっかり全力でやると
普段使ってない筋肉を使うので、結構疲れるのよね(笑)
それと、体を伸ばしたり回したりする所は以外に痛くて、
柔軟性には自信があった私も年を取ったな~と実感^^;

今までテレビで「日体大集団行動」を見てたんだけど、
ああ~~青春ってイイわ~
私も血と汗と涙を流しながら剣道の稽古したな~と・・・

あれ、記事に関係ないコメントになっちゃってごめん^^; (2014.01.12 20:55:38)

Re:ちょこっとオヤツ♪(01/11)  
jun281  さん
こんばんは

今日で3連休も終わりですね
成人式を開催している所が多い様です
今日の東京は最低気温1度で寒い朝でした
後1週間は1~2℃の寒さが続きそうです
インフルエンザや風邪に充分気を付け下さい
明日から会社なので今日はゆっくり休んでいます
今週もよろしくお願い致します
(2014.01.13 18:38:41)

アクセラ姫さん、おはようございます♪  
cordelia56  さん
>うわ~!どれも美味しそうなものばかり!
>とくに衝撃を感じたのは フライパンで作る逸品たち!
>バットにプリンですか!これだけ大きく作れたら
>不器用な私めも安心して作れそうだし
>プリン好きの旦那ハンは 1日で全て食してしまいそう(笑
>チーズケーキも食パン使用なんてびっくり!
>こちらのおやつ本 いいですねヽ(*´∀`)ノ

このオヤツ本、超おススメですよ~☆
本によってはレシピどおりに作っても全然美味しくないってこともあるけど(笑)
いままでのところ、どのレシピも○
なんといってもフライパン一つだけで出来たりする手軽さがgoodですよねo(^-^)o

>ご主人様活躍のたい焼きも美味しそうです(^q^)
>なんと 人形町!?
>この前東京に行った際にウロウロした付近ですw
>しまったーw( ̄▽ ̄;)

人形町あたりは下町情緒たっぷりだし、美味しいお店が多いのも特徴(^m^)
柳屋近くのお煎餅屋さんも、とびきり美味しいですよ☆
「草加屋」だっけな♪
あと、ちょっと歩いて水天宮近くの甘味処「初音」も老舗の味でピカイチ☆☆
次回、行ったときはぜひとも~(^o^)/ (2014.01.15 10:11:00)

みゃ~~おんさん、おはようございます♪  
cordelia56  さん
>フライパン1つで出来るなんて これなら私にも出来そうやねww
>黒豆ケーキも美味しそう??
>先日ラジオで残った黒豆をミキサーして作る黒豆プリンを紹介してたよ。
>チーズケーキが気になってます(●^o^●)

日頃「お菓子作りなんて・・」と敬遠しがちな人にも大丈夫そうですよ!
日頃使ってる道具でOKだから面倒くさくないし(^m^)
黒豆プリン?わ~、気になります!!
でも、お節の黒豆はもう食べつくしちゃったしな~^^; (2014.01.15 10:11:29)

chiroakaさん、おはようございます♪  
cordelia56  さん
>こんばんは!うわー!スイーツ♪スイーツ♪ですねo(^o^)o
>どれもおいしそう(^ー^)
>日本橋のたいやきって、新参者に出てくるやつですか?!一度食べてみたいです♪

新参者??それって何~?
もしかしたらTVのドラマかなにかかな~??
と、思い調べてみたら・・・ピンポ~ン♪
どうやらTVドラマ「新参者」に出てたみたいですね! (2014.01.15 10:11:56)

きぬこしぷりんさん、おはようございます♪  
cordelia56  さん
>大きなプリン!食べ応えありそうですね☆
>水玉の柄がかわい~い!と思っていたら、
>カラメルタブレットなんてあるんですね( ..)φメモメモ

このタブレットは便利ですよ~♪
カラメルソース作るのって、作るの面倒くさいしハネルし・・・( -"-)

>チーズケーキも食パンを使うなんて、固くなった食パンでも大丈夫かな(笑)
>黒豆のパウンドケーキも美味しそうですね☆
>この間コーデさんが大阪で行かれた「五感」にも黒豆入りのマドレーヌがありますよ~☆

普通の食パンでOKみたいだけど…耳はとって中の白いところだけ使用します。
我家ではミミはフレンチトースト風にして食べちゃいましたが(^m^)
「五感」は店内の雰囲気が最高ですよね!
焼き菓子は食べなかったから、次回はぜひともチェックをいれねば~(*゚∀´)w

>30分並んでたい焼き買ってきてくれるなんて、なんて素敵な旦那さま~♪

最近、甘党になってきたみたいですよ。
待つのが嫌いな人だから、以前だったら絶対に並んだりしなかったと思うのに(^m^)
(2014.01.15 10:12:25)

jun281さん、おはようございます♪  
cordelia56  さん
>バットプリンがおいしそ~う
>今度作ってみますね

junさんはお料理上手だから、もっと綺麗にできそうですよね♪
トライしたら、ぜひとも日記アップしてみてくださいませ~(^o^)/

>今日の東京は最低気温0.7度でとても
>寒かったです お医者さんに薬を貰いに行って
>午後からPM8時迄休んでいたので風邪が
>良くなってきました 明後日までゆっくりします

その後、体調のほうはいかがですか?
こじらせないように、しっかりと治してくださいね~!

>今日の朝インコのミルクちゃんが出産した後の
>体調が悪く2年目で天国へ行きましたナミダ:合掌:
>ソラちゃん(オス)1羽になって可哀そうです

あらま~ (;人;)ナンマイダ
小鳥って、案外と短命ですよね~★
残された雛は大丈夫ですか? (2014.01.15 10:12:56)

ひーじゃーまんさん、おはようございます♪  
cordelia56  さん
>みんなとても上手にできていて美味しそうですね~。
>甘~い香りが漂ってきそうです。
>こんな時間におなか減らしてよだれ垂らして見入っています(笑)

実をいうと、今回プリンのほうは最初、火が強すぎてスが入っちゃったんですよ!
その日のうちに火加減に気をつけて再チャレンジしたら大成功でした(^m^)
日記アップした画像はスが入ったほうなので見栄えが悪いんですが、成功の
ほうのプリンは即座に食べてしまって写真撮れなかったので、仕方なく、
こちらをアップ~(涙) (2014.01.15 10:13:26)

デラさん、おはようございます♪  
cordelia56  さん
>最近は簡単レシピを多く目にするようになりましたね。
>ほんとに、便利でありがたい時代だなあ~って思う^^
>フライパンひとつでこれだけお菓子作りができるとは
>これならチャレンジしたくなるね(o・∀・)b

そうそう!
レシピ検索しても「簡単」とつくレシピがたくさん出てくるよね!
それだけ「簡単」が要求されてるってことかも?^^;
お菓子作りの場合、材料の質や計量の正確さが必要だから、あまりに
簡単に走ると失敗すること多し~(^m^)←経験者
でも、この本のレシピはいまのところ大丈夫みたいですよン♪
浜内千波さんの他のレシピ本も次回借りてくる予定です^^

>食パンを使ってチーズケーキに興味ありかな~。。
>チーズケーキ大好きなもので☆
>浜内千波さんの本、今度見てみようと思います。

うちの息子もチーズケーキ党!
さっそく、この本のレシピを永久保存と言って書き写してましたよ~♪
デラさんもお試しあれ~(^o^)/

>30分も並んでたいやきを買われたダー様には感謝ですね。
>優しいご主人だなあ~。。うちはムリかも(笑)

いやいや、最近すっかり甘党になってしまったダー、自分が食べたいから
並んだんだと思われ~(笑)
でも、この店は一つ一つ手焼きで焼くから作業を見てるだけで飽きないの!!
私も以前、並んだ時はもっと見てた~いと思ったもん(^m^) (2014.01.15 10:13:56)

jun281さん、おはようございます♪part2  
cordelia56  さん
>何時もコメント応援ありがとうございます
>大寒波で各地で大雪が降って大変ですね
>今日の東京も晴れていますが寒かったです
>お正月の疲れが出て風邪をひかないように気を付けて下さい
>私は風邪でお腹の調子が悪くて食事が出来なかったので
>1キロ痩せて体力が落ちました><::

え~??(゚д゚`*)
体重落ちてしまうほど、お加減悪いんですね!?
お腹に来る風邪は体力落ちるから要注意ですよ★
なるべくお腹に優しい栄養あるものを少しずつ召し上がって、
体力快復に努めてくださいましね~!!

>今日で3連休も終わりですね
>成人式を開催している所が多い様です
>今日の東京は最低気温1度で寒い朝でした
>後1週間は1~2℃の寒さが続きそうです
>インフルエンザや風邪に充分気を付け下さい
>明日から会社なので今日はゆっくり休んでいます
>今週もよろしくお願い致します

お加減悪いのに、度々のコメントありがとうございますm(__)m
今日も寒いし、明日は雪の予報まで出てますよね~( -"-)
本当なら、もっとユックリと養生されたほうがいいでしょうが・・・
お仕事の関係上、そうもいかないのかも?
でも、無理は厳禁★
どうか早く快復されますように~!! (2014.01.15 10:14:27)

ゆ~いさん、おはようございます♪  
cordelia56  さん
>わ~美味しそうなお菓子が次々と!
>え?失敗だったの?
>水玉模様が可愛くて洒落てると思ったんだけど(笑)

お、そうか!?ドット入りのプリンって思えば洒落てるかも?(^m^)
でも、本当は一回目は火が強すぎてスがたち、失敗しちゃったんだけどね(涙)

>それにしても、本当に手軽にできそうなお菓子ばかり。
>息子たちが小さい頃はよく手作りオヤツにしてたけど、
>最近は頂いたお菓子が余ってしまうほど、
>みんなあまり食べなくなったから作らなくなっちゃった。

食べてくれる人がいないと作る気がしないよね!
我が家も子供たちがいるうちはチョクチョク作るけど、誰もいなくなったら
たぶんやらないかも~( -"-)

>こんなに甘いお菓子食べたら体操しないとね~
>ラジオ体操続いてる?(笑)
>私はやってますよ~

えら~い (*´∀`*)//☆ハクシュ
私なんてラジオ体操するたびに翌日筋肉痛(爆)
身体がなまりまくってるってことですよね~(ノ_-;)
でも、せめてストレッチかわりに思い出したらやる、って感じかも^^;
「毎日」の壁は厚いッス★

>ラジオ体操と言ってもバカにできなくて、
>第1と第2を続けてしっかり全力でやると
>普段使ってない筋肉を使うので、結構疲れるのよね(笑)
>それと、体を伸ばしたり回したりする所は以外に痛くて、
>柔軟性には自信があった私も年を取ったな~と実感^^;

(@@;;;) ひょえぇ~?
第一と第二、両方やるの~?
私なんて第一だけでせいいっぱい!
てか、第二は学生時代もやってなかったから全然わからんし~^^;
第一だけでもシッカリやると体力いるよね~。
ゆ~さんでも疲れるんなら、私がギブでも仕方ないかも~ヾ(~~)

>今までテレビで「日体大集団行動」を見てたんだけど、
>ああ~~青春ってイイわ~
>私も血と汗と涙を流しながら剣道の稽古したな~と・・・
>あれ、記事に関係ないコメントになっちゃってごめん^^;

(*´m`)ムフフ 青春とスポーツに反応大ってのがゆ~さんらしいね!
やっぱり若いときにご自身が経験した思い出があるから余計に
感情移入しちゃうのでは?
スポーツ体験ほとんどゼロのワタクシメには、持ち合わせない感性かも^^;
熱くなれるものがあるのって、いいことですよね♪ (2014.01.15 10:15:35)

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