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2018.10.18

バターナッツグラタン　♪

(10)

テーマ： ★★「かぼちゃ」を使った料理～お菓子教えて！！★★(14)

カテゴリ：気まぐれクッキング

またまたちょこっと日記をおさぼりしてました
あいかわらず体調が安定しなくて～

先日は太極拳教室のあと、あまりにも身体が重たいので、ついに病院へ～
「喉の腫れも耳下腺の腫れも、もう治りかけてるよ」という診察結果でしたが、
一応、抗生物質などの薬をいただいてきました。

薬でテキメンに～ということもなく、数日、家でグズグズ。。。
でも昨日は、さすがにシビレが切れて（笑）、庭木の剪定やらキッチン棚の
大掃除やらアレコレ動いたんですが・・・・

戻るといいな、と思ってます

と、平坦な日々を送ってるのでブログネタもなく～（笑）
先日、ご近所さんにいただいたバターナッツをグラタンにしてみたので、アップしておきますね
レシピはクックパッドの「バターナッツかぼちゃの丸ごとグラタン♡」を
参考に～

バターナッツかぼちゃの丸ごとグラタン♡ by sachi825

↑家族4人で1/2ずつ食べました

パセリを買い忘れたので、彩りがいまいち～(^^; )ゞ
お味も、まぁ普通のかぼちゃグラタンな感じでしたｗｗ

バターナッツって、普通のカボチャよりクリーミーでネットリとした食感が特徴かも
なんといっても、ひょうたんみたいな形が面白いので、そのままの形を生かした

普通のカボチャ同様に日持ちがするので、店頭で見つけたら「食卓での受け狙い」を
目当て（笑）で買っておくのも一興かも～