記憶の記録

お酒のことを少し書きます

スコッチウイスキーのシングルモルトがマイベスト
中でも
アイラのカリラ　カスクストレングスなら文句なし
飲み方は、ストレートです
冷やしたらまずくなっちゃいます

日本酒なら司牡丹の船中八策
辛口で味のある酒が少ない中
船中八策は、うむを言わさぬ味があります
飲み方は
冷やさないで
冷です

焼酎なら芋
芋なら
麹まで芋麹の
全量芋麹宝山
こけ脅かしの、名前ばかりでもてはやされている焼酎が多い中
確かな味を追求する
西さんの思いを反映した
究極の芋焼酎です
飲み方は
お湯割です

ナイトキャップは２つ
そのひとつは
アイリッシュミルク
ロックグラスに角氷を入れ
ベイリーズを２に対してミルク１
軽くステア

もうひとつは
以前ブログでも書いた
自作のコーヒーリキュール”ＪＩＲＯ”
普通はコーヒーリキュールはブランディーベースですが
ＪＩＲＯはウイスキーベースです
コーヒーも僕が少し深入りにしているため
スモーキーなフレーバーが絶妙です
飲み方は、やはりロックで
ミルクを少し落としていただきます
我が家にしかない非売品ですから
我が家に訪れた人だけが飲むことができます

おまけ
アフターシェーブローションは
タンカレー
ジュニパーベリーの香りが決め手
ジンは肌につけてもべたつかず
アルコールの度数は消毒にちょうど良いレベルです
なにより
化粧品メーカーのアフターシェーブローションより
安くて気持ちいいです


明日は肴の事書こう