記憶の記録

2010.12.06
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昨夜

ほっとして、大好きなおすし屋さん「すしいち」で祝杯

すしいちの大将が塩を振って串を打ってくれたアジを一夜干し

いい具合に一夜干しが出来上がっています

ひもの

こんなぐあいに
我が家のキッチンに干しまして

ひもの2

朝もはよから炭をおこします

ひもの3

17号国道は出勤の車が増え始めています


ひもの4

待つことしばし
焼きあがりました

ひもの5

干しあがりを炭で焼き、温かいご飯と、吉良の豆味噌で作った味噌汁の朝食は絶品です

うまいなんてもんじゃありません
人間は本来こんな暮らしをするべきなのだ







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Last updated  2010.12.06 08:05:23
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