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もうお料理・お菓子ブログやめて、ダイエットブログに鞍替えしようか、と悩む今日この頃
今日もおからメニューです
* 白玉おからだんご *
Cookpadで見つけたレシピです(リンクしてるので開けてみてね)
おからと片栗粉で作ります
レシピでは、おからと片栗粉同量となってたけど、私は片栗粉を3/4に減らしました
おからと片栗粉を混ぜたところに水で硬さを調節し
丸めて沸騰したお湯にぽとん、ぽとん
(白玉・・・にしては、大きくない)
水にとって出来上がり
山椒みそバージョン
黒蜜バージョン
黒蜜は、黒砂糖と水同量を煮詰めて作りました![]()
きなこバージョン
出来たては、もちもちで、おからとはわからない程おいしいです![]()
時間がたつと固くなるので(なりました)、出来たてで食べてね![]()
この前、ジムでダイエット友達との会話 「ドッグフード、ダイエットによさそうじゃない?」
・・・本気
おからだんごは、まだ、人間の食べ物ですよ![]()

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