My favourite reCipe

オレンジピールのパン （ 5月7日の日記 を見てね）が忘れられなくて、うちのホームベーカリーで作ってみることにしました

オレンジピールがなかったので、この間うちの母が作って持ってきてくれた 夏蜜柑のママレード を使ってみました

材料（1.5斤分）

水240cc
全粒粉　200g
強力粉　200g
ママレード　大さじ2
塩　4g
バター　30g
ドライイースト　小さじ1

 うちのホームベーカリーは、具材の自動投入ができないし、夜中にタイマーで焼きたかったので、ママレードは最初からほかの材料と一緒に入れました

こんなパン焼けました

やっぱり、ママレードは全部粉砕されてて、影も形もありません

でも、夏蜜柑のいい香り

焼き立てで、ほかほかだったので、トーストせずに食べました

具材自動投入機能がいいな　NATIONALのホームベーカリー

友達のKちゃんは、メロンパンコースで、よもぎあんパン焼いてたなぁ～

新製品！1斤タイプ 自動ホームベーカリー SD-BM101

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