My favourite reCipe

バーミックスに新しいアタッチメントが出ました

bamix SliceSy

もちろん、新しいモノには、すぐに飛びつきます

本体と比べるとこの大きさ

今までバーミックスには、刃物系のアタッチメントがなくて、一見小型フープロに見えるスーパーグラインダーも刃物ではないので、玉ねぎのみじん切りをすると、刻む、というより潰す、という感じになっていたんです

今回のスライシーは、刃物です

取扱説明書に、「鋭利な刃物なので、触れないでください」とあります

触ってみると、ほんとに指切れました

刃物がないのがバーミックスの最大の弱点だったので、今回のアタッチメントは大歓迎

大きさもスーパーグラインダーより大きいので、玉ねぎだと小2個、肉だと200-250gを挽肉にすることができます

タルト生地だって、フルーツシャーベットも簡単にできるよ

まずは地味に、キャベツを刻んでみたところ

ささみ3本に、卵1個、しょうゆ小さじ1を入れて、肉団子にし（1分でできあがり）、野菜たくさんと一緒にスープにしました　
（まだ諦めない　今度はダイエットスープ）

本体も旧型M200より、パワーアップした新製品が出ています

スイス製　バーミックス新仕様バーミックスM250デラックスセット

スライシーは、旧型M200にも使えます

bamix　バーミックス　スライシー　チョッパーセット

スライスや細切りのできるディスクもあります

bamix　バーミックス　スライシー　ディスクブレード1（ごく細い細切り用）

bamix　バーミックス　スライシー　ディスクブレード5（厚いスライス用）

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