My favourite reCipe

こんなに余ってしまったダイエットの敵（え、いつの間に・・・）、 黒砂糖

早く消費してしまわないと危険
なので、これを使ってパンを焼くことにしました

黒砂糖と合わせるのは、やっぱり素朴な味がいいな、と思ってさつまいも

粉は、強力粉と全粒粉を半々にしました

☆材料　（1.5斤分）☆

水　250cc
全粒粉　200g
強力粉　200g
黒砂糖　30g　（包丁で砕く）
塩　6g
バター　30g
ドライイースト　3g
さつまいも　150g

☆作り方☆

1．さつまいもを皮つきのまま1.5cm角に切り、軽くゆでる
（写真は1cm角　でもこれで作ったら、あまり形が残らなかったので・・・）

2．ホームベーカリーにさつまいも以外の材料を入れ、スタート

3．ミックスコールが鳴ったら、さつまいもを入れる（または自動投入）

いつもは夜中にパンを焼いて、朝焼きたてを食べるけど、さつまいもを途中で入れるため、昨日のお昼から焼き始めました

ミックスコールは、スタートしてから50分後らしい・・・

ピッピッ

ジムから帰ってほんとは 昼寝タイム

でも、寝てしまったらピッピッで起きるわけない

必死で眠気こらえます

やっとコールが鳴ってさつまいもを入れました

生地の中に練り込んでるところ

・・・やっとお昼寝

寝ている間にも、ベーカリーは一生懸命仕事をして…

夕方焼きあがりました　（部屋の中は暗いので、外で撮影会）

とってもいいにおい

でも明日の朝までガマン、ガマン

今日の朝ごはん

具を自動投入するホームベーカリーが欲しいけど、買い替えると毎日パン焼けって家族のプレッシャーがかかりそうで、言い出せない私…

この機械があったら ゆっくり昼寝できる・・・ おいしいパンが焼けるのになぁ

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