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2009.07.28
テーマ： ■□手作りお菓子□■(10572)
カテゴリ： お菓子
ケーク・サレって、知ってますか
サレというのは、英語でいうSaltのことかな
塩味ケーキなのです
昨日と同じこの本↓に載っていた小嶋ルミさんの新作レシピを
作ってみました
土台は砂糖の入らないパウンド生地
それに炒め玉ねぎ、アスパラガス、パプリカ、ハム、粉チーズを入れます
あらかじめ炒めるのは玉ねぎだけ
パプリカやアスパラはそのまま生地に入れ込みます
生地の中にもいっぱい
上にもたくさんのカラフル野菜
焼き上がりは、チーズのいいにおい
ちょっとキッシュのような感じで
焼いた次の日の
おいしい朝ごはんになりました
食器はDanskの BistroとArabesque
こんなケーク・サレの本も↓
いま図書館で借りてるこの本↓にも
いっぱいお惣菜系パウンドケーキが載っています
甘いパウンドケーキに飽きたら
私は飽きないけど
ケーク・サレが流行りそうな気がするなぁ
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Last updated
2009.07.28 21:51:14
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