My favourite reCipe

松之助のアップルパイを焼こうと思って

Sweets at home（vol．3）

買った紅玉だけど

日曜日の午後から焼き始めると

夕方になってしまうので

ネットでみつけたレシピをつかって

すぐできる

りんごのシフォンを焼くことにしました

りんごは、粗みじんにしたものと、すりおろしたものを入れます

キッチンからみた景色

お隣で咲いている金木犀から

甘い香り～♪

シフォン、焼けたのだけど

型から縁を離してみると、なんだかふにゃふにゃで

さかさまにしているとこうですが↓

上向けると、くたぁ～、っと縮みます

カメの首みたい

さかさまにしたまま底から外すと

当然、ケーキ割れました

金木犀の香りにさそわれて

外へでてみよう

水分のたくさん入るレシピだったので

しっとりしているのですが

紅玉を生のままで生地に混ぜ込んでいるのも

う～ん・・・・

・・・というお味で

ちょっと残念なシフォンだったのでした

もちろん、食べましたけど

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