珈琲の淹れ方勉強中~コーヒーを楽しみたい~

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2019年12月07日
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カテゴリ: カフェ
​ 蒲郡の「喫茶スロース」さんにお邪魔しました。

ちょっと変わった「ファンキー・ナチュラル・プロセス」と言う精製方法のニカラグアのコーヒー。


ブラジルの深煎のコーヒー。

を頂きました。

ニカラグアは発酵の風味があって面白い味。

ブラジルは安定の美味しさでした。

コーヒーを飲みつつ、店長さんに蒲郡のお話を色々伺って、晩ごはんにオススメのお店も教えてもらいました。

教えてもらったお店の1軒「福善」さんの刺し身定食。

地の魚(シロムツ)が入っているのが嬉しい。

美味しい蒲郡の夜でした。
​
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Last updated  2019年12月07日 19時31分13秒 コメントを書く


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