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■ナッツでいうとクルミなど寒い地方の木の実にαーリノレン酸がよく含まれているようです。
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≪ 【売れてます!!】α-リノレン酸を55%以上含むシソ油に、赤紫蘇葉から抽出した濃縮エキス、さらにクルミ油・DHAなどをブレンド★マルマン しそ(青じそ・赤じそ)エキス 90粒入り 【正規品】 ≫
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■冬野菜・寒い地方で取れる野菜もリノレン酸が豊富とのことです。
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☆関連ホームページ☆
【 ホームセンター アイデア宝船
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オマケ
≪野菜と果実の分類≫
【寒】の性質・・・『木の上』になってる果実類
→風に吹かれた木の実は身体を冷やす
(カリウムなどが含まれ、トイレが近くなる現象などをさしてる?)
特に南国のトロピカルフルーツ類は身体を冷やします。
【涼】の性質・・・蔓にぶら下がっている野菜
→木の実ほどではないが風に吹かれているので、身体を涼しくする
(よくナスは身体を冷やすって言われますが、涼のグループに入ってます。)
【温】の性質・・・地面に生えている野菜・土中に埋まってる根菜類
→地面の熱をもらい身体を温める
その土地の特産品を旬の時期にいただくのが、一番!
☆リノレン酸などの割合を増やす工夫【4】… 2010.07.04
☆リノレン酸などの割合を増やす工夫【2】… 2010.07.04
☆リノレン酸などの割合を増やす工夫【1】… 2010.07.04
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