2006.09.22
テーマ： 昨日の晩ご飯♪(2502)
カテゴリ： 食
今日も良いお天気で気持ちが良い秋晴れでしたね～
昨夜は、ベーコンとキノコのポン酢チャーハンを作りました。
きのこは、シメジと舞茸です。
バターでベーコンとキノコを炒めてから
キノコがしんなりしたら、ご飯を入れます。
味付けは、ポン酢醤油を鍋肌からいれて塩コショウするだけ。
盛り付けたら万能ねぎをちらして出来上がり。
凄い簡単ですよ＾＾
ポン酢醤油で味付けするので、新鮮なアジでした
ベーコンからも油がでるので、バターは少な目の方が、
油っこくなくていいかも。
ビールと一緒に戴きました
そして、今日の午後、ガトーショコラを作りました。
フレバーティーと一緒に戴きましたが、中々美味しかったですよ。
ブラックチョコとココアパウダーをいっぱい入れて
キルシュやブランデーを入れると
大人のチョコレートケーキです
生クリームと一緒に戴きました。
今日の夕日も綺麗でしたが、雲が多かった～
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