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シャクヤクが咲く時期ですね。芍薬の甘い香り、好きです先日テレビの放送で、男子大学生がレシピを紹介しているレンジとマグカップで簡単にできる話題のプリン「やばいプリン」と言うの知り、早速作ってみました材料はグラニュー糖、卵、牛乳、バニラエッセンス(あれば)です。 カラメルソース マグカップに砂糖(大さじ1)、水(小さじ1)を入れて混ぜ 電子レンジ600wで約1分半~2分加熱し、 飴色になったら取り出し、水(小さじ1)を加えて混ぜる プリン液を作る ボウルに卵(1個)、グラニュー糖(大さじ2)を入れ、優しく混ぜる 牛乳(120ml)とバニラエッセンスを加えてムラがなくなるまで優しく混ぜる※プリン液は泡立てないように(空気を入れない)混ぜるのがポイントのようです。 レンジで加熱 茶こし等で漉しながら、カラメルの入ったマグカップに注ぎ入れる 電子レンジ(600w)で約1分半加熱 プリン液が膨らみ始めたらレンジから出す。ここもポイント! 冷やして完成 アルミホイルで包み余熱で火を通す 粗熱が取れたら冷蔵庫で冷やして完成 簡単に美味しい滑らかなプリンが出来ました確かにやばいかも塩分・糖分を気にしだした私に、大さじ3のグラニュー糖(36グラム・138kcal)はやばいかもと思いカラメルソースとプリン液両方で大さじ2にとどめました。それでも美味しゅうございましたお子様のお菓子作りにもいいかもしれませんよ。簡単すぎるかな
2020年05月27日
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紫蘭の花が咲き始めました我が家の洗濯を干す所に蜂が来るな~と思っていたら、巣作り(?)を始めたらしく、小さな穴が掘られていました。ここに巣を作られては困ると思い、板をはって穴を塞ぎました真上を向いて釘をトントンしました。釘を真っすぐ打ち込むって難しいものですねこれでどこかへ行ってくれるだろうと一安心。二日後。。。え~~~~~すぐ隣の所、掘ってる朝、どこからかやってきてこれは女王蜂なのでしょうか?一匹でせっせと穴を掘っています蜂さん、ここは止めた方がいいと思うよ。ここ、雨漏りするんだ冗談ではなく、違う所へ行ってくれないかな~
2020年05月13日
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期限切れ間近の我が家の非常食です。新しい物を補充したので、食べることにしました。水で戻してお餅になるそうです。ヘエ~あっという間にお餅になりました。説明書きに『お餅に戻す時、熱湯やぬるま湯は使用しないでください。もちがくずれます』とありました。水で戻した餅はどうなんだろうと思い、試してみましたこちら、食べる直前にお餅を入れました。温かい汁に入れてもくずれないで、美味しそうな「力うどん』が出来ました。こちらは汁と一緒に温めたお餅お餅がのびちゃいました先ほどの後から入れたお餅も、食べているうちにのびてしまいました。溶けることはなかったので、お餅を食べてる感は最後までありましたが乾燥餅は戻す時も戻した後もお湯には弱いというのが分かりました少量のお水であっという間にお餅になり、すぐに食することが出来るというのはもしもの時に有難い食品ですね。もしもの時は無いのが一番ですが…。
2020年05月07日
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クレマチスの花が4~5日前咲き始めました。咲きだしたら次から次と大輪の花が咲き続けています癒されます手作り布マスクを当社小美玉店の看板に設置しました。ゴム紐はストッキングで代用のマスクですが、良かったらお使いください。サイズはこんな感じです連休はお天気が良さそうですが、お出かけはもう少し辛抱ですね
2020年05月01日
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