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愛猫アイリスが2022年12月に18歳で亡くなりました。愛猫との思い出や、車、釣り、旅行、麺類、心霊、神社仏閣、風水、ミリタリー、格闘技、漫画…など好みのものをテーマに情報発信しています。
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2006年12月02日
テーマ： 京都。(6432)
カテゴリ： 車・鉄道・旅
京都旅行の１日目。 錦市場
外食はやめて、何か気の利いたものを買って、ホテルで食べることにしました（ホテルもこの日は宿泊客が多く、レストランや和食処は予約でいっぱいだということでした）。
そこで、 大丸京都店 の地下に行き、食べるものを物色しました。
すると、 鯖寿司 で有名な 「いづう」 があります。早速買おうとカウンターのところに行ったら、 「本日売り切れ」 。 信三郎帆布のパターン
が、ふと隣を見ると、そこでも鯖寿司を扱っていて、閉店間際で１本400円引きです。迷わず買いました。
ホテルで包みを開くと、肉厚の鯖の上に薄い昆布が敷いてあって、みっちりと固まった酢飯と芳醇な鯖、そして昆布の旨みが合わさって、 「ウマー」 です。知らない店のものが上々の味なのですから、「いづう」のものならもっともっと美味だったかな、と思いました。
日本酒が欲しくなりました。でも、 サントリー山崎蒸留所 のファクトリーショップで仕入れたシングルモルトウイスキーしかありません。酔うとすぐにでも眠ってしまいそうで、やめておきました。
「いづう」の鯖寿司は、以前も別の店に買いにいって、売り切れで買えなかったことがありました。縁がないのですね。
それでも、信三郎帆布とともに、次回の京都旅行の楽しみができたとも言えます。
■京都朱雀錦 鯖寿司 2本セット 送料無料
■さば寿司日本海若狭の鯖寿し
■鯖寿司（大）
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が、ふと隣を見ると、そこでも鯖寿司を扱っていて、閉店間際で１本400円引きです。迷わず買いました。
ホテルで包みを開くと、肉厚の鯖の上に薄い昆布が敷いてあって、みっちりと固まった酢飯と芳醇な鯖、そして昆布の旨みが合わさって、 「ウマー」 です。知らない店のものが上々の味なのですから、「いづう」のものならもっともっと美味だったかな、と思いました。
日本酒が欲しくなりました。でも、 サントリー山崎蒸留所 のファクトリーショップで仕入れたシングルモルトウイスキーしかありません。酔うとすぐにでも眠ってしまいそうで、やめておきました。
「いづう」の鯖寿司は、以前も別の店に買いにいって、売り切れで買えなかったことがありました。縁がないのですね。
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