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Ｍ-65
愛猫アイリスが2022年12月に18歳で亡くなりました。愛猫との思い出や、車、釣り、旅行、麺類、心霊、神社仏閣、風水、ミリタリー、格闘技、漫画…など好みのものをテーマに情報発信しています。
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2009年06月27日
テーマ： ★ラーメン(17059)
カテゴリ： 食・健康
私の地元、茨城県守谷市に今月オープンした 「ラーメン二郎茨城守谷店」
に行ってきました。
「ラーメン二郎」とは
茨城守谷店は 守谷市美園 というところにあります。
午後７時ちょっと前に到着。５、６人が店の外に並び、店内の15席ほどの椅子に順番待ちの人が座っていました。カウンターは15席ほど。皆さん黙々と食べております。
10分ほどで入店でき、自動販売機で食券を買います。迷った末に「小ラーメン豚入り」にしました。
さらに５分ぐらいで待ち用の椅子に着席。後はお客さんが帰るたびに右にずれていきます。
そしてカウンター着。ここまで35分ぐらいでした。
プラスチックの食券（小ラーメン豚入りは青）をカウンターの上に置き、後はでき上がりを待ちます。
いよいよ実食。
「小ラーメン豚入り」は、麺の量は普通のラーメン屋さんのの大盛りぐらい。そこに厚切りのチャーシューがごろりと入り、茹でたもやしとキャベツが山盛りになってトッピングされています。そしてニンニクがバラリと散らされています。まごうかたなき「二郎」のラーメンですが、見た目やや迫力に欠けます。
麺は、小麦の風味の強い、太平打ち麺。残念ながら茹で過ぎで柔らかめ。これは、明らかに失敗です。食べ進むうちにぐにゃぐにゃになっていきました。豚骨醤油で甘辛、油ギトギトのスープは、豚のにおいの強い、二郎独特のもので、こちらは水準に達していたように思います。もやしとキャベツは歯ごたえがなく、チャーシューは量は十分ですが風味に乏しい気がしました。
全体的にどれもパンチ不足。素材の良さを生かし切れていません。接客は親切で、人気店にありがちな無愛想でつっけんどんなところはありません。一方で、緊張感に欠けるとも言えます。
次は平日に行きたいと思います。
今回は、100点満点で 65点 。
ブログランキング
「ラーメン二郎」とは
茨城守谷店は 守谷市美園 というところにあります。
午後７時ちょっと前に到着。５、６人が店の外に並び、店内の15席ほどの椅子に順番待ちの人が座っていました。カウンターは15席ほど。皆さん黙々と食べております。
10分ほどで入店でき、自動販売機で食券を買います。迷った末に「小ラーメン豚入り」にしました。
さらに５分ぐらいで待ち用の椅子に着席。後はお客さんが帰るたびに右にずれていきます。
そしてカウンター着。ここまで35分ぐらいでした。
プラスチックの食券（小ラーメン豚入りは青）をカウンターの上に置き、後はでき上がりを待ちます。
いよいよ実食。
「小ラーメン豚入り」は、麺の量は普通のラーメン屋さんのの大盛りぐらい。そこに厚切りのチャーシューがごろりと入り、茹でたもやしとキャベツが山盛りになってトッピングされています。そしてニンニクがバラリと散らされています。まごうかたなき「二郎」のラーメンですが、見た目やや迫力に欠けます。
麺は、小麦の風味の強い、太平打ち麺。残念ながら茹で過ぎで柔らかめ。これは、明らかに失敗です。食べ進むうちにぐにゃぐにゃになっていきました。豚骨醤油で甘辛、油ギトギトのスープは、豚のにおいの強い、二郎独特のもので、こちらは水準に達していたように思います。もやしとキャベツは歯ごたえがなく、チャーシューは量は十分ですが風味に乏しい気がしました。
全体的にどれもパンチ不足。素材の良さを生かし切れていません。接客は親切で、人気店にありがちな無愛想でつっけんどんなところはありません。一方で、緊張感に欠けるとも言えます。
次は平日に行きたいと思います。
今回は、100点満点で 65点 。
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