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2024年01月21日
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カテゴリ: 食・健康

京都 を旅したことを書きました。私M-65は年に1度は京都を訪れます。


到着して「ああ、京都だな」と感じさせてくれるのは、ベタですが神社仏閣です。そして私にとってその次に京都を感じさせてくれるものが、一杯の コーヒー です。


京都の老舗喫茶店 イノダコーヒ のコーヒーです。知らない方のために、「イノダコーヒー」ではなく「イノダコーヒ」です。


ピントが甘くて恐縮です。


池波正太郎のエッセイを読んで訪ねたのが最初でした。三条にある本店より、京都駅地下のポルタ支店か新幹線改札口に近い八条口支店に行くことが最近は増えました。大丸東京店にも支店があります。



ここの、モカベースの豆を深煎りした「アラビアの真珠」を、ブラックで飲むのが私流、といっても何の変哲もない飲み方ではあります。ただ、店はミルクと砂糖を入れて飲むことを推奨しており、ブラックで半分ほど飲んでから、ミルクと砂糖を適量加えて「味変」を楽しむということを、一時期私はしていました。

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ほかに個人的におすすめしたいのは 「京の朝食」 というネーミングのモーニングセットです。「京」といっても和風ではなく洋風。スクランブルエッグ、ハム、サラダ、クロワッサンなど、ホテルモーニングのイノダ風といったところでしょうか。これを食べてコーヒーをお代わりすると2,000円を超えてしまいますが、京都に来た時のぜいたくです。


ケーキ類も味がしっかりしていて、濃いめで酸味の強いコーヒーによく合います。



歴史があり著名人のファンも多いイノダコーヒも一昨年、後継者がいないことを理由にファンドへ株式譲渡したと聞きました。変わらない味と新しい味、その両方を提供し続けてくれれば言うことはないのですが。






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最終更新日  2024年01月21日 19時00分08秒コメント(0) | コメントを書く
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