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「そば処
二城」
で もつ煮セット
をオーダーしました。
蕎麦はやや太めで長さは短めです。もつは一切れが大きく、特有のにおいが少しありましたが、よく煮込まれていて柔らかでした。小鉢は漬け物とマカロニサラダです。
友人SKさんと筑波山に登った帰り、さらに第1食ということでかなり空腹だったため、短い時間で完食しました。
店は入り口が分かりづらく、車を止めるスペースも数台分しかありません。おかみさんがワンオペで切り盛りしていました。
座敷に上がり、座って食べるスタイルで、農家の大きな居間のような感じでした。
「そば処 二城」は、下妻市の国道294号沿いにもあり、今回私が訪れた店が先に開業し、下妻の店は後から開業したそうです。下妻の店にも行ってみたいと思いました。
茨城の筑西、下妻あたりには、穴場的なものを含め、うまい蕎麦屋さんが点在しています。そして茨城県は県内で栽培される良質な蕎麦粉を 「常陸秋そば」
と命名し、ブランド化に努めています。
あす27日の昼食も蕎麦を食べる予定です。
ごちそうさまでした。
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