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2月10日、月曜日です。本日は 「宮崎地鶏の日」
です。宮崎県産ブランドニワトリ「みやざき地頭鶏(じどっこ)から【じ(2)ど(10)っこ】の語呂合わせで、みやざき地頭鶏事業協同組合が2月10日に記念日にしました。
東国原知事時代の特に有名になったのが宮崎地鶏や マンゴー
だったと記憶しています。
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炭火で焼いたものがとてもおいしそうです。
茨城にもいい地鶏がありまして、 大子町
の 奥久慈しゃも
、 つくば市
の つくば鶏
などです。
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つくね 国産つくば鶏使用の鶏つくね(1個約10gの1kg)焼き 鍋 炒めるなど様々なレシピが可能のつくね おでんにも最適【鶏肉】【鳥肉】【茨城県産】【銘柄鶏肉】
私M-65は鶏は好きなのですが、 皮
が苦手です。フライドチキンにして、パリパリになった皮なら大丈夫ですが。
なので、皮をよけて食べています。あと、 サラダチキン
を時々食べます。減量時に 胸肉
と ささみ
は強い味方になってくれます。
昔はオスの軍鶏(しゃも)を戦わせ、そこで賭けをする 「しゃも賭博」
が茨城県内でも行われ、警察に摘発されることがありましたが、今はめっきり聞かなくなりました。もしかするとまだ細々と続いているのかもしれません。
支那そば一真@つくば 2026年10月08日
唐揚げ定食 2026年10月07日
再診 2026年10月06日