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2025年02月14日

バレンタインデーとカカオ高含有チョコ

テーマ：今日は何の日(7337)

カテゴリ：食・健康

2月14日、金曜日です。本日はバレンタインデーです。イタリアで西暦269年当時の兵士に課せられていた自由結婚禁止政策に反対したバレンタイン司教が、ローマ皇帝の命で2月14日に処刑させられたことへ追悼の意を表したものとされています。

そのため、例年2月14日にはキリスト教圏でバレンタイン司教に捧げるミサ等が行われておりました。

それがヨーロッパを始め各地域に広まっていくとともに徐々に大きく形を変えて、恋人たちが愛を誓い合う日になったということです。

女性が男性にチョコレートを贈る風習は日本独自のもので、1958(昭和33)年に伊勢丹 (東京都新宿区)に店舗を構えていたメリーチョコレートカムパニーが行ったチョコレートセールが始まりだということです

チョコレートの原料であるカカオ（カカオマス）には、カカオポリフェノールが含まれていて、その抗酸化力により血圧を下げたり動脈硬化を予防したりする効果が期待できます。

近年はカカオ含有量の高いチョコレートが人気だったりしますね。

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ガーナチョコレートで育った私には、カカオ高含有のチョコレートは少々苦いのですが、適量をを継続することが大切だと思いますので、上の「チョコレート効果」やクーベルチュールチョコレートをちょこちょこ食べていこうと思います。