三毛猫アイリスの♪唯我独尊★

4月16日、水曜日です。きょうから4月も後半です。


​本日は 「エスプレッソの日」 です。1906(明治39)年4月にイタリアで開幕したミラノ万博で、ベゼラ社が​ 「Caffe Espresso（カフェ

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​ イタリア国際カフェテイスティング協会も4月16日を「イタリアエスプレッソデー」にしています。


​エスプレッソは鉄道の 「急行」 を意味し、短時間で少量抽出することと、始発駅から終着駅までを最短時間で結び主要駅にだけ停車することが似ているとして、コーヒーに命名されたそうです。​

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​また、エスプレッソは普通のコーヒーカップの半分ほどの大きさや量で提供されることが多いことから、小さなカップを意味する 「デミタス」 とフランスでは呼ばれています。​

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