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2026年02月13日
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カテゴリ: 食・健康
​2月13日、金曜日です。


昼休みに、友人のSKさんと待ち合わせして、 ラーメン を食べてきました。水戸市元吉田町の 「龍のひげ」 です。


SKさんの車に乗せてもらいました。自分で運転してもそうでなくても、車に乗る時はまだ首コルセットを装着します。


私M-65が「龍のひげ」で食べるのは、おそらく10年ぶりくらいです。前回何を食べたのかすっかり忘れてしまっていますが、おいしかったという印象はあります。


店入り口に券売機があり、迷った末に、オーソドックスに「龍のひげらあめん醤油」(970円)、寝坊して朝から何も食べていなかったので麺大盛り(120円増し)にしました。SKさんは普通盛りです。


店員さんに券を渡す時に、麺の太さ、スープに入れる油の種類を聞かれます。私は中太面、海老油、SKさんは中太麺、ニンニク油をオーダーしました。


午後1時半を回っていたため店内は空いており、すぐにラーメンが運ばれてきました。



あっさり目のスープ、中太ストレート麺はコシがあり、海老油の風味が食欲をそそります。焼き目のついたチャーシューに鶏胸肉も加えられ、メンマ、海苔、青菜もトッピングされています。


スープにもう一味コクというかパンチが欲しいと思いましたが、総じて高レベル。しばらく来ていなかったことを後悔するおいしさでした。SKさんも満足したようでした。


ごちそうさまでした。





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最終更新日  2026年02月13日 17時10分17秒コメント(0) | コメントを書く
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