2008.12.24
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例によってあまりきれいな写真ではないのですが。
クリスマスディナーはちょっと早めに22日、vicinoへ行ってきました。
お口取りの生ハムとルッコラとピッツァ生地を丸めて揚げたスナックみたいなん。
（ここで食べる生ハムは本当に本当においしい…）
カボチャのムースと飛騨牛のコンソメジュレ 北海道産ウニ添え
（ウニが苦手な私でも顔がほころばずにいられなかったなあ。カボチャのムースの
クリーミーさがウニとよくあって）
フランス産 鴨肉とフォアグラ、豚肉の冷製とオレンジのマルメラータ。
（ちょいとつけあわせてるオレンジのマルメラータと粒胡椒がかわいい。
島根産イノシシの煮込みのラビオリ（ソースがさつまいものピューレみたいなので
やさしい味）
自家製からすみとキャベツのパッパルデッレ。（vicinoのパスタはいつも
足りなく感じる。それだけおいしい。）
宮崎産 黒毛和牛サーロインのソテー。
（文句なしにおいしい。ペロリ。）
チョコレートのブリュレみたいなやつ、カタラーニャって名前だったかな？
おいしくいただきました。
はあ…。やっぱりこのお店好き。
雰囲気もシェフ夫婦も、置いてあるワインのおいしさもスバラシイ。
気取っていないし。一皿一皿楽しみすぎて、始終愉しい。
薄れた。ここのシェフの作るいろーんな料理を食べたい！という欲求の方が強い。
なんだか絶賛ですけど
この日は星が丘で買い物をしていて、久々にアフタヌンティーでお茶したのも
楽しかった。
ディナーを控えていたのに、↑がっつり。。
アフタヌーンティーのケーキって私けっこう好きだな。
＊＊＊
23日の祝日はたちやん実家でカニすきをいただき。
久々に食べるとやっぱりおいしい。
（でも段々面倒になる…。カニの殻をとるのが。。）
今日イブは、普通に仕事だったのもあり
シャンパンだけ用意して、あとはたちやんの好物のハンバーグとペンネアラビアータと
じゃがいものグラタンという通常メニューの組み合わせ献立のみで。
たちやんは大興奮でしたが（笑）
明日クリスマスは、鶏団子やごぼうや春菊で酒粕鍋のつもり。
そろそろ和風モード。
さてさて、年賀状の宛名書きをしないと…。
手書きにこだわってきたけど来年は打ち出しにしちゃおうかなあ。
12月って何しろあっという間なんだもの。
ＨＯＭＥ
クリスマスディナーはちょっと早めに22日、vicinoへ行ってきました。
お口取りの生ハムとルッコラとピッツァ生地を丸めて揚げたスナックみたいなん。
（ここで食べる生ハムは本当に本当においしい…）
カボチャのムースと飛騨牛のコンソメジュレ 北海道産ウニ添え
（ウニが苦手な私でも顔がほころばずにいられなかったなあ。カボチャのムースの
クリーミーさがウニとよくあって）
フランス産 鴨肉とフォアグラ、豚肉の冷製とオレンジのマルメラータ。
（ちょいとつけあわせてるオレンジのマルメラータと粒胡椒がかわいい。
島根産イノシシの煮込みのラビオリ（ソースがさつまいものピューレみたいなので
やさしい味）
自家製からすみとキャベツのパッパルデッレ。（vicinoのパスタはいつも
足りなく感じる。それだけおいしい。）
宮崎産 黒毛和牛サーロインのソテー。
（文句なしにおいしい。ペロリ。）
チョコレートのブリュレみたいなやつ、カタラーニャって名前だったかな？
おいしくいただきました。
はあ…。やっぱりこのお店好き。
雰囲気もシェフ夫婦も、置いてあるワインのおいしさもスバラシイ。
気取っていないし。一皿一皿楽しみすぎて、始終愉しい。
薄れた。ここのシェフの作るいろーんな料理を食べたい！という欲求の方が強い。
なんだか絶賛ですけど
この日は星が丘で買い物をしていて、久々にアフタヌンティーでお茶したのも
楽しかった。
ディナーを控えていたのに、↑がっつり。。
アフタヌーンティーのケーキって私けっこう好きだな。
＊＊＊
23日の祝日はたちやん実家でカニすきをいただき。
久々に食べるとやっぱりおいしい。
（でも段々面倒になる…。カニの殻をとるのが。。）
今日イブは、普通に仕事だったのもあり
シャンパンだけ用意して、あとはたちやんの好物のハンバーグとペンネアラビアータと
じゃがいものグラタンという通常メニューの組み合わせ献立のみで。
たちやんは大興奮でしたが（笑）
明日クリスマスは、鶏団子やごぼうや春菊で酒粕鍋のつもり。
そろそろ和風モード。
さてさて、年賀状の宛名書きをしないと…。
手書きにこだわってきたけど来年は打ち出しにしちゃおうかなあ。
12月って何しろあっという間なんだもの。
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